梅干菜馅饼 主料：面粉、梅干菜、猪肉馅 配料：葱末、姜末、猪皮冻、安琪酵母 调料：盐、生抽、白糖（一小勺）味精 梅干菜馅饼的做法 1、从绍兴背回来的梅干菜一把。 2、用凉水漂洗干净。 3、绍兴新制的梅干菜很干净，沙子少，漂洗一遍基本上就干净了，捞出...

葱香煎饼 食材：面粉、热水、凉白开、色拉油、盐、葱油、五香粉、葱花、芝麻 葱香煎饼的做法 1、将面粉、油和盐混合均匀。 2、倒入热水用筷子拌成雪花片状。 3、在缓缓倒入凉白开，将面粉揉成中度偏软的面团。 4、静置15-20分钟后，将面团擀开。 5、抹上葱油...

麻辣黄金蛋脆饼的做法 1、黄油软化。 2、用k浆打到蓬松。 3、鸡蛋慢慢加入搅拌均匀。 4、加入过筛面粉搅拌均匀。 5、孜然，用擀面杖碾碎。 6、将辣椒，花椒，孜然，盐，辣椒芝麻混合。 7、蛋卷机烧热，放入核桃大小的一块面团，盖盖压紧，大概20秒。 8、大概...

香煎小肉饼 用料：猪肉200克、香菇4朵、葱、姜末适量、生抽一汤勺、蛋清一个，十三香适量、盐、味精、淀粉适量 香煎小肉饼的做法 1、将肉洗净切块，放入绞肉机中搅成肉馅。 2、肉馅中放入香菇碎、姜葱末、蛋清、生粉、盐、味精、生抽、十三香朝一个方向搅打...

酒酿饼 饼皮：面粉、酒酿、白糖 肉馅：红糖、面粉 酒酿饼的做法 1、酒酿加温水搅匀后加入面粉中，边加边搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至两倍大。 2、发好的面团取出揉圆，分成两等份，再分割成大小均等的小剂子。 3、取一个小剂子揉圆按...

芝麻煎饼 面皮：面粉200克，温水100克，玉米油10克，岩盐3克 芝麻煎饼的做法 1，所有材料装入容器中。 2，加入温水用筷子成疙瘩状。 3，用手揉成光滑面团，静置30分钟。 4，面团分成8等份。 5，取一份擀圆。 6，包入馅料。 7，捏成包子状，按扁。 8，表面沾...

萝卜丝油渣饼 面团材料：中筋面粉、盐、糖适量 内馅材料：萝卜三个、油渣、虾米、香葱适量 调味料：盐、味精、香油、玉米油适量 萝卜丝油渣饼的做法 1、酵母溶于温水中，和入面粉，用筷子拌成絮状 2、放入面包机中，加入盐、糖、水适量（70%冷水，30%热水）...

黑芝麻鸡蛋饼 面粉一碗，鸡蛋两个，黑芝麻小半碗，葱一根 黑芝麻鸡蛋饼的做法 1.准备原料。 2.鸡蛋打到面粉里，葱切碎，黑芝麻倒进面粉里，加少许盐和胡椒粉。 3.面粉里加水用打蛋器搅匀，搅成稀糊状。我用的是硅胶打蛋器，一点都不沾面糊，而且搅起来没有噪...

草莓酒酿流心煎饼 材料：面粉150克、草莓酒酿（取米粒）150克、红糖60克 草莓酒酿流心煎饼的做法 1、将面粉和酒酿混合，用筷子搅成只有少许干粉的雪花状； 2、揉成团，不需揉得很透，保留酒酿的颗粒感口感会更好，切成等分的面团； 3、将面团压成圆周片，取...

香酥手抓饼 ：（4张普通平底锅的量） 材料：普通面粉600克、热开水260克、凉水110克、糖5克 内馅材料：植物油（或猪油）适量、盐、五香粉、葱花各适量。 香酥手抓饼的做法 1.面粉放入盆子里，加入开水用筷子搅成絮状。再加入凉水再搅匀。揉成光滑的面团。盖...

萝卜丝虾饼的做法 1、新鲜的小白虾捡除掉杂物； 2、白萝卜擦成丝； 3、入开水中焯一下； 4、捞出冲凉，攥干水分，和小白虾混合； 5、葱姜切成碎末； 6、萝卜丝、小白虾、葱姜末混合，打入鸡蛋，用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀； 7、添加适量面粉，再次搅匀； 8...

香菇牛肉饼 原料：干香菇5个，鲜香菇5个，肉馅200克，大豆1杯，鸡蛋1个，葱头12个，肉豆蔻13小勺，应时蔬菜适量。 调料：面包粉12杯，淀粉2大勺，盐1小勺，酱油2小勺，胡椒粉少许，油适量。 香菇牛肉饼做法 1．将香菇切碎，大豆煮烂捣碎，葱头切碎，加入肉馅...

香菇排骨包 原料:中筋面粉250克，水130克，白糖10克，盐1克，酵母3克， 馅料:排骨5块，香菇三朵，洋葱半个，葱一根，生抽3克，料酒5克，白糖3克，盐3克，老抽2克 份量:5个，80克面团一个。 香菇排骨包的做法 1，排骨先加入生抽3克，料酒5克，白糖3克，盐3克...

土豆饼小汉堡 材料：土豆150克，火腿肠2根，牛肉2小块，鸡蛋2个，香葱20克，面粉30克，淀粉15克，盐适量，五香粉适量，黑胡椒适量。 土豆饼小汉堡的做法 1.土豆擦成丝备用。 2.火腿肠切丝，香葱切末。 3.盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。 4.加入面粉...

发面椒盐葱油饼 原料：面粉、酵母、水、小葱、油、椒盐 发面椒盐葱油饼的做法 1、酵母用温水稀释，静置三分钟；添加面粉，一边添加，一边用筷子搅成湿面絮；揉成光滑的面团，盖上保鲜膜； 2、饧发至约2倍大小，取出揉匀排气； 3、擀成椭圆形薄面皮； 4、面皮...

猪肉大葱千层饼 食材：猪肉、面粉 配料：大葱、姜、油、生抽、盐 猪肉大葱千层饼的做法 1.猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。 2.大葱切碎，姜切末。 3.将大葱，姜，加入到肉馅中，加盐，油，生抽，调味，拌匀备用。 4.面揉...

香酥肉饼的做法 滚烫的水浇入面粉，稍凉，揉成较柔软的面团，放盆里盖保鲜膜放一边饧20分钟以上： 饧面的同时，以葱花、姜末，生抽、盐、少许糖、白胡椒粉，适量鸡蛋液调和肉馅： 1、肉馅准备好，取出饧好的面，擀成薄片儿；2、抹上肉馅；3、卷起；4、切小段...

红糖酥饼 原料 油皮：中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。 油酥：中筋面粉150克、植物油75克 馅料：红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少许（如能和成团，可不加水） 表面装饰 蛋液，芝麻 份量：10块 红糖酥饼怎么做 1、...