青菜肉包子 面皮材料：中筋面粉300克、水160克、干酵母3克、糖5克 馅料：肉馅150克、青菜200克、葱20克、姜4克、盐5克、糖12克、老抽8克、芝麻粉1大匙 芝麻油10克、清水20克 青菜肉包子的做法 1。面团材料混合在一起揉成光稍光滑的面团，盖上保鲜膜，把盆子...

玉米合面包子 玉米合面包子：（普通面包子11个，玉米合面包子8个） 普通面团材料：中筋面粉300克、水160克、干酵母3克、盐2克、糖5克 玉米合面面团材料：中筋面粉100克、细玉米面粉100克、小米面粉50克、水120克、干酵母3克、糖10克、小苏打粉1克、泡打粉1/2...

茴香肉饼 原料：面粉、茴香、五花肉馅 调料：酱油、花椒水、花生油、芝麻油、盐 茴香肉饼的做法 1、普通面粉放入盆中，倒入开水，一边倒一边用筷子搅拌至雪花状，稍晾凉后，用手揉，如果面团比较粘手的话，可以倒入少量的食用油，把面团揉光滑，静止10分钟。...

烫面葱油饼 原料：普通面粉200克，葱花20克，花生油50克，盐2克，花椒粉2克，开水适量。 烫面葱油饼的做法 1、面盆里缓缓倒入开水，随倒随用筷子搅动，搅成雪花状即可; 2、稍晾一会，揉成光滑的面团，如果感觉硬就搋点凉水，感觉太软就再加点面粉。然后用保...

酸奶芝麻小煎饼 换个口味吃小饼 原材料和调味料:高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。 酸奶芝麻小煎饼的做法 1：面粉、酵母、白糖入碗中，打入一个鸡蛋。 2：倒入酸奶，边倒边用筷子搅拌。 3...

绿豆饼 原料 油皮:低筋面粉100克、水50克、猪油30克。 油酥:低筋面粉70克、猪油35克。 馅料:绿豆250克、白糖50克（根据个人口味添加）、黄油30克。（馅料最后实用450克） 份量:10个 绿豆饼做法 1、绿豆先清洗干净后，泡水两个小时，也可以不泡。泡的更容易煮...

老婆饼 准备材料： 油酥：低粉140g、黄油70g 油皮：普通面粉200g、白糖35g、黄油60g、水100g 内馅：豆沙160g、白糖45g、色拉油30g、椰蓉20g、熟糕粉840g、奶油50g 装饰：全蛋蛋液 老婆饼的做法 1、油皮制作：将油皮所有材料混合后揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧...

发面椒盐饼 食材：面粉、发酵粉、水、食用碱 配料：香油、椒盐 发面椒盐饼的做法 和面和发酵：1、将面粉放入盆中，加入酵母。分次将水倒入面粉中，均匀搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即...

千层牛肉饼 原料： 面团：全麦粉400克、清水270克 馅料：牛肉绞馅500克、葱白2棵、盐、香油、花椒粉、老抽、植物油、清水 千层牛肉饼的做法 1、将面粉加入清水揉成表面光滑的面团，盖湿布饧发20分钟。 2、葱白洗净，切成葱末备用。 3、牛肉绞馅加入盐、花椒...

鸡蛋韭菜馅饼 主料： 面粉250克、鸡蛋4个、虾皮一小碗、韭菜250克、胡萝卜小半根 配料：酵母、料酒、胡椒粉、鸡精、味精、盐、姜末、香油、调合油（油中放入大料1个、 干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油晾温） 鸡蛋韭菜馅饼的做法 1、面粉放3克酵...

豆渣韭菜饼 材料：豆渣适量，全麦面粉适量，韭菜适量，鸡蛋2个，虾皮适量。 调料：盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许。 豆渣韭菜饼的做法 1．准备好食材，韭菜，虾皮洗净。豆渣和全麦面粉放入碗中。 2．再加入洗净的虾皮。加入鸡蛋和切碎的韭菜。 3．加入盐，胡...

玉米面鳕鱼小饼 材料（10个）：玉米面粉80克、鸡蛋2个、银鳕鱼100克、洋葱50克、胡萝卜50克、香葱20克、盐1/2小匙、五香粉1/4小匙、黑胡椒粉1/8小匙 玉米面鳕鱼小饼的做法 1。葱花切碎；银鳕鱼去皮去大刺剁碎；胡萝卜切碎；洋葱切碎备用。 2。把玉米面、鸡蛋...

燕麦面小肉饼 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外...

玉米面盘丝饼 材料：糯米粉、玉米面、红糖 玉米面盘丝饼的做法 1、玉米面和糯米粉按1：5的比例加入，放入红糖 2、加入温水 3、将以上食材充分搅拌均匀 4、取一团揉好的面团搓成长条 5、从一头向另一头卷起 6、电饼铛放油，将做好的饼放里面开上下火三分钟即...

双色荷叶饼 原料：面粉500克，酵母3克，牛奶（或水）260克（黄色的是用南瓜泥加面粉和酵母和的面团，其他做法是相同的，这里仅以白面团为例） 双色荷叶饼的做法 1.所有原料和成一个光滑的面团，放容器中盖盖醒发至2倍大； 2.取出揉匀，分成小剂子，擀成圆形...

肉酱蛋饼 原料 中筋面粉150克、 调料 水90克、油15克、盐少许。 抹酱 肉酱、黄豆酱各少许。 肉酱蛋饼的做法 1、中筋面粉倒入容器中， 2、加入植物油和温开水， 3、揉成团，多揉一会。 4、盖盖醒30分钟 5、分成四份， 6、再将小剂子抹上油放保鲜袋中30分钟醒...

香菇酱肉包子 馅料的材料：瘦肉350克、干香菇10朵、红葱头几个、蚝油1大勺、柱候酱1大勺、白糖2大勺、料酒、盐、面粉少许。 香菇酱肉包子馅料的做法 1、干香菇用冷水浸泡半小时以上，至完全泡发。 2、泡发好的香菇，切成小丁丁备用。 3、热锅、爆香红葱头、...

玉米粒鸡蛋饼 原料：玉米粒50克、糯米粉50克、鸡蛋50克、水30克、熟黑芝麻3克、 调料：盐少许。 玉米粒鸡蛋饼的做法 1、煮熟的玉米粒倒入容器中， 2、加入糯米粉和鸡蛋， 3、再加入盐和适量的水搅拌均匀， 4、加上熟黑芝麻 5、搅拌均匀， 6、锅中放油， 7、...