材料 黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g（可可粉50g），（可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了），这是80块的量。每个挤大概20克重。 做法 1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥...

材料 主料：番茄200克， 辅料：鸡蛋150克，洋葱（白皮）50克，牛奶15克， 调料：植物油20克，黄油10克，盐3克 做法 1.将番茄洗净，用开水烫片刻，捞出去籽、皮制成番茄泥； 2.鸡蛋磕入碗内，加牛奶、精盐搅拌均匀； 3.葱头（洋葱）洗净切末； 4.炒锅烧热，加...

材料 白报纸1张，蜜红豆30公克，沙拉油50公克，玉米粉45公克，蛋白4颗，细砂糖70公克，桔子果酱适量 做法 1.把白报纸舖在烤盘上，将红豆舖在纸上备用。 2.取一小锅，先将沙拉油加热后熄火，把玉米粉倒入锅中快速搅拌成煳化状态，放凉备用。 3.蛋白先打到湿性...

材料 3-4个鸡蛋，少量面粉，1包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油 ，盐 做法 1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。 2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的话，就更方便多了。 3、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐、半勺糖。 4、然后...

材料 砂糖适量，吉利丁片2片，抹茶粉15克，动物性奶油（雀巢）250ML，蛋糕体 做法 1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； 3.奶油加砂糖打至5分发； 4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料； 5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯...

几种常见的寿司和饭团，上等食材，操作简单，味道华丽~ 材料 米饭适量，海苔2大张，寿司醋适量，鲜海虾8只，胡萝卜，黄瓜，山药适量，玉米粒，青豆适量，肉松适量， 塔塔酱材料：美乃滋100g，洋葱末2大勺，熟鸡蛋1个，酸黄瓜1/2条，盐，胡椒粉，柠檬汁少许...

我做的是比较简单的，因为复杂的我也不会做。 材料 热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许 做法 1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。 3. 在外面裹上一条...

材料 菠菜、胡萝卜、鸡蛋、米饭、寿司帘、保鲜膜 做法 1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末； 2、鸡蛋打散炒熟切成细末； 3、米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油，放至基本冷却后分成四份，分别拌入准备好的材料； 4、寿司帘上铺一张保鲜膜，放上一份米饭，像卷寿司...

材料 酸奶200ml，嫩玉米100g，青瓜（小黄瓜）1根，糯米200g，黑芝麻 做法 1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。 2、米饭放凉后，和酸奶混合均匀。 3、青瓜切条。 4、把米饭摆上青瓜条，把米饭捏成饭团，圆形、三角形、方形均可。 5、根据个人口味，沾上黑芝麻即...

材料 老南瓜，苹果，猕猴桃，糯米粉 做法 1.南瓜清理干净，煮熟与糯米粉混合揉成南瓜糯粉团，再撮成一个个小汤圆。 2.倒入沸水中开煮，向上漂浮为熟。 3.苹果，猕猴桃去皮切...

材料 糯米粉100克（约做出10个肉丸大小的汤圆），生花生50克，黑芝麻25克，白糖50克，汤原料：姜两片，片糖（白糖冰糖均可） 做法 1、干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了 2、装起芝麻后接着炒花生，同样要不停地翻...

最近刚刚献血了，所以，补一补啦。 材料 木耳红枣汤圆，冰糖 做法 1、木耳泡发好，洗干净，红枣洗干净去核。 2、木耳红枣加冰糖放到煮锅里煮30分钟，再加入汤圆煮熟。我放的是自己做的那个南瓜五仁汤圆哦。...

材料 主料：糯米粉300克，黑芝麻300克， 调料：白砂糖150克 做法 1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2； 2.适量糯米粉加水和成团； 3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块； 4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指...

这是从杨桃文化上学的.主要是这个季节要适当进补一下. 材料 莲子，红枣，枸杞，桂圆，冰糖，汤圆 做法 1.莲子(我用冰鲜的).和红枣先煮.然后加入桂圆和枸杞煮一会加冰糖关火. 2.汤圆是另外煮好放进去的.如果在一起煮汤会很稠.自己喜欢怎么做就怎么做吧.再打个...

正月十五，新年的第一个月圆夜，在这个喜庆的日子里，最幸福的事莫过于全家人聚在一起，赏摇摇曳曳的花灯，吃团团圆圆的汤圆。传统的汤圆吃法不外乎煮，不如今年变个花样吃汤圆，口味更丰富了，但幸福的味道依旧。 材料 芒果1个，汤圆粉（或糯米粉）80g，鸡...

水果与汤圆同煮，其中的苹果喻意平安幸福，桔子喻意吉祥如意，祝愿亲们在新一年里平安幸福、吉祥如意。 材料 袋装小汤圆3人量、苹果1个、桔子1个、冰糖适量、水适量。 做法 1、袋装小汤圆先略微解冻，保证一个个汤圆不粘连。 2、苹果洗净，带皮切成小丁，桔子...

在成都，初二和元宵节都是要吃汤圆的。元宵节是春节后的第一个重要节日。五彩汤圆，寓意五福临门，五谷丰登！ 祝大家元宵节快乐！ 材料 糯米粉，温开水，黑芝麻汤圆馅，南瓜，班兰香油（或抹茶粉），可可粉，红色植物色素 做法 1.南瓜蒸熟，压成泥备用 2.糯...

酒酿汤圆的细砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少许的桂花酱，又有另一番香甜风味 材料 汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙 做法 1.取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。 2.在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加...