食材明细 马斯卡彭芝士500g 蛋黄80g 细砂糖130g 水60g 鱼胶片12g 淡奶油500g 咖啡酒适量 手指饼诺干 作为意大利甜点的代表，提拉米苏外貌绚丽、姿态娇媚，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。即使是不常吃甜点的人，都知道它的名字。因为它是经...

原材料：切片吐司、火腿片、芝士片、蛋皮、生菜、紫甘蓝、火龙果。 调味料：色拉酱或番茄酱随意。 工具：兔花熊三明治模及蔬果火腿压花模、KT猫食物压模、五角星饼干模。 卡通三明治的做法 1：用小兔压模压出3片兔形吐司片。 2：用兔子五官造型器压制其中一...

原料：嘉顿切皮三文治白面包，菠菜、火腿、奶酪、鸡蛋 鸡蛋蔬菜肉卷三文治的做法 1、准备原料 2、取一片三文治白面包，放入火腿片，放入烫过的菠菜。 3、再放入摊好的鸡蛋饼，加入一片奶酪。 4、用保鲜膜卷起，定型一分钟，切成段即可。 营养和热量分析 营养...

原料：土豆，元葱，胡椒粉、鸡蛋、盐、芝麻少许 西班牙土豆饼的做法 1、准备原料 2、土豆切片、元葱切丝备用 3、锅入油，7分热时放入土豆片炸至金黄取出沥油备用 4、炸元葱丝 5、炸好的土豆片及元葱丝 6、放入胡椒粉、盐、芝麻少许 7、与元葱丝入土豆片拌匀...

材料：花生米200克，花椒15克，干辣椒15克，盐5ML、白糖5ML，花椒粉15ML，辣椒粉15ML。 酒鬼花生怎么做 1.花生米用温水泡1小时。 2.剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。 3.锅里倒油，放入冷冻的花生米油炸。 4.炸至花生米表面金黄，炸的过程要不...

食材：面粉300克、水、盐、橄榄油、小葱花 香脆葱油饼的做法 1、普通面粉放入盆中，汤水和面，把面团揉光滑，静止10分钟。 2、把静止过的面团放在案板上，分成均等的小剂子，把每个剂子擀成一个长方形的面片，上面撒上少些的盐，用手抹匀，再在抹了盐的面片...

材料：（可做4个燕麦蛋卷饼） 中筋面粉200克，燕麦20克，80度开水80ML，冷水40ML，鸡蛋4个，葱花，盐、油 燕麦蛋卷饼的做法 1.中粉混合燕麦，冲入开水，搅拌成片状 2.拌入冷水，揉成光滑的面团，松弛20分钟 3.将松弛好的面团平均分成四等份，撖成薄饼皮 4.平...

材料：冷米饭、青豆角、豆腐、午餐肉、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉、油 香煎饭饼的做法 1.青豆角洗净切小粒，氽水沥干水分 2.豆腐压成泥，午餐肉（火腿肠和香肠均可）切粒 3.豆角粒、豆腐泥、午餐肉混合，倒入冷米饭 6.调入盐、生抽、胡椒粉和适量淀粉水，搅拌...

原料：带汤汁的辣白菜220克、红辣椒1根、鸡蛋1个、面粉100克、清水50ml、葱花1小把 调料：糖1/2茶匙（3克） 泡菜煎饼的做法 1、将辣白菜中的汤汁挤干，切成小块儿（长3cm，宽1cm），保留汤汁备用。红辣椒洗净去蒂，切成火柴棍粗细的条。 2、在面粉中打入鸡蛋...

食材：鸡胸肉200克、北豆腐500克、番茄1个、火腿肠1根、红辣椒1只、面粉60克 调料：盐3克、生抽5克、白糖5克、蚝油5克、葱末少许、料酒5克、白胡椒粉5克、油10克、番茄酱10克 鸡茸豆腐饼的做法 1、鸡胸肉洗净，用刀剁碎成鸡茸，加入盐2克、料酒、白胡椒粉、...

原料：香蕉2根、土司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油 土司香蕉卷的做法 1.香蕉去皮切成两段。 2.面包片用刀切去四边的皮。 3.香蕉段放到面包片的一段。 4.然后卷起来，用手掌轻轻捏紧。 5.蘸上蛋液。 6.再裹上白芝麻。 7.锅中倒入植物油烧...

食材 鸡蛋2个、面粉4大勺、水适量、盐、味精、少许胡椒粉、香葱末、酱菜适量。 鸡蛋卷饼做法 1、面粉可以过筛一次，嫌麻烦也可以不过筛。 2、加入鸡蛋和调料拌匀，不要搅拌太久，稍微拌一拌就好了。 3、加入适量水，其实水量很关键，也是我每次都没有量，通...

备料：鸡蛋，肉松，腰果，面条 鸡蛋肉松卷的做法 1：备好所用材料，热锅加少量油，下蛋液，微单面凝固后下适量肉松，再卷起备用。 2：再将腰果过冷水后，下锅煎制出香微黄即可出锅备用。锅回炉，微热，下青菜小炒一下后，加入适量清水。 3：汤底开后，下面条...

主料：鸡蛋两个、水淀粉 配料：小葱花、姜末、蒜末、泡辣椒 调料：鱼香汁（生抽一勺、香醋两勺、白糖两勺、盐半勺、一点点味精） 鱼香烘蛋的做法 1、取鸡蛋两个，打在碗里。 2、用筷子抽打散。 3、倒入调好的浓淀粉水。不要倒完，留一点最后再添一点儿水勾鱼...

原料：纳豆小半碗，鸡蛋3个，小葱，盐，油。 纳豆鸡蛋饼的做法 1、鸡蛋打散，小葱切葱花。 2、把切好的葱花和纳豆放入蛋液中，再放入适量的盐搅拌均匀。 3、锅中放少许植物油，油五成热时倒入蛋液，转动锅子使蛋液成饼状。 4、蛋饼表面凝固后翻面，再煎一会...

原料：白云豆300克、紫薯600克、白糖30克。 紫薯芸豆月饼的做法 1、白云豆洗净，用清水浸泡1天至泡涨大，剥去外皮，放高压锅中压熟，压成泥，放白糖，用炒锅炒至软硬适中即可。 2、紫薯洗净，用锅蒸熟，压成泥。 3、把白芸豆泥和紫薯泥分成每个重约40克的剂...

材料 奶 油120公克，糖粉90公克，蛋75公克，盐1公克，高筋面粉300公克，奶水30公克 做法 1.奶油软化后，加入糖粉、盐，一起打发至变白，再分次加入蛋拌匀，续加入已过筛的高筋面粉，搅拌至均匀，最后加入奶水拌匀。 2.将作法1面煳装入挤花袋中，在烤盘上挤出...

原料 糯米粉100克、澄粉10克、开水10克、冷水60克 馅料 鲜肉馅100克、水25克、盐2克、糖2克。比例如此，不一定能包完。可以做饺子馅，包子馅也成。 鲜肉汤圆的做法 1、鲜肉馅加入水，盐和糖，如果喜欢生抽可以加3克左右，（如果喜欢颜色深一点可以不用生抽改...