原料:山楂60克,荷叶1张,粳米100克。 山楂荷叶粥的做法 将前2味加水煎汤,去渣,加入洗净的粳米煮粥服食。每日1剂,2次分服。 功效 :活血利湿、清热解毒。 适应症:脂溢性脱发。...
材料:大米50克,红豆10克,薏仁10克,绿豆10克,糙米10克,燕麦10克,黑米10克。 五谷杂粮粥的做法 1.将所有材料混合,洗净。 2.放入高压锅中,加入适量水。 3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟。 4.关火后,待小气阀落下后,开盖即可...
原料:杏子5~10枚,粳米100克,冰糖适量。 杏子粥的做法 1.先将成熟的杏子洗干净,煮烂去核。 2.另以粳米入砂锅,加水600~800毫升,以文火煮粥,待粥将熟时,加入杏子肉、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。 用法:每日早、晚温热服食。 功效 :滋阴润肺、生津止...
原料:灵芝10克,杜仲15克。糯米100克,冰糖适量。 灵芝粥的做法 将灵芝、杜仲加水适量煎煮,去渣取汁,然后以药汁与糯米同入砂锅,加水适量共煮成稀粥,加入冰糖搅匀即成。 用法:每日睡觉前一小时服食。 功效 :滋阴补肾、养心安神。 应用:心肾阴虚所致的...
原料:猕猴桃1个、大米100g、枸杞20颗左右,冰糖。 猕猴桃枸杞粥的做法 1.大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮;猕猴桃去皮切块;枸杞冲洗净泡好备用。 2.大米入锅,加水煮,煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞,猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味...
原料:粳米100克,生地黄10克,大枣10枚。 生地黄粥的做法 1.将生地黄、大枣果肉、粳米冲洗干净。 2.将生地黄、粳米、红枣同放入锅内,加入600毫升清水。 3.将锅置于武火上烧沸,再改用文火煮30分钟,即成。 功效 :补中益气、养脾健胃、养阴生津、清热凉...
原料 :锁阳10克,精羊肉、粳米各100克,葱、姜、精盐各适量。 锁阳壮阳粥的做法 将羊肉洗净切细。先煎锁阳,去渣取汁,后入羊肉与粳米同煮为粥,待粥将成时,加入精盐、葱、姜等调味,稍煮1~2沸即可。 用法:空腹温热食用。 功效 :温阳补肾。适用于平素阳...
原料 :菟丝子30~0克(鲜品60~100克),粳米100克,白糖适量。 菟丝子粥的做法 先将菟丝子洗净后捣碎,或用新鲜菟丝子捣烂,加水煎取汁去渣,入米煮粥,粥将成时加入白糖,稍煮即可。分2次服,每日1料,常服用。 用法:早晚温热服,7~10日为1疗程,隔3~5日...
原料 :新鲜韭菜60克(或韭菜籽10克),粳米100克,细盐少许。 韭菜粥的做法 1.新鲜韭菜洗净切细(或取韭菜籽研为细末)。 2.先煮粳米粥,待粥煮沸后,加入碎韭菜或韭菜籽细末、精盐同煮。 用法:温热食,每日2次。 功效 :补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。适用...
原料 :大米150克、绿豆50克、金丝小枣25克。 红枣绿豆粥的做法 1.将所有原料淘洗干净。 2.锅内加适量清水,放入绿豆煮软,加入大米煮成粥,再放入小枣煮至黏稠即成。...
原料 :大米100克,鲜羊肉150克。 调味料:精盐、葱、生姜各少许。 羊肉粥的做法 1.将鲜羊肉洗净,切成薄片;大米淘洗干净;生姜、葱切颗粒,待用。 2.将羊肉片、大米、生姜、葱、精盐一同放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。 羊...
原料 :红薯2个、玉米渣1杯、水适量。枫糖少许。 棒茬子红薯粥的做法 1.红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗2遍。 2.红薯洗净削去皮。 3.红薯切成块。 4.锅内做水。 5.快开锅时玉米渣放入锅中,大火煮开。 6.撇去浮沫,转小火。 7.小火熬30分钟,中间用竹勺...
原料 :山楂20克、大米30克、砂糖适量。 大米山楂粥的做法 先将山楂入沙锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。 用法 :可在两餐之间当加餐用,不宜空腹食用。 功效 :健脾胃,消食积,散瘀血。适用于高血压病人食用。...
原料 :黄鱼肉200克,莼菜50克,米100克,胡椒粉、葱、姜、火腿末、猪油各少许。 黄鱼莼菜粥的做法 1.将莼菜用开水烫透,捞出。 2.将黄鱼肉切成小丁;接着煮粥,待米煮至烂时,放入黄鱼肉...
原料 :白参3克,红枣10个,粳米60克。 人参红枣粥的做法 1.将白参切成片;红枣用水洗净;粳米淘洗于净。 2.白参片与洗净的红枣、淘洗干净的粳米同放入锅中,用武火煮沸,改用文火煨煮成粥稠即成。 功效 :益气健脾,调气和中。适用于脾胃虚弱型慢性萎缩性...
原料 :薏苡仁100克,红枣15个,粳米50克,冰糖适量。 薏米红枣粥的做法 1.将薏苡仁、粳米淘洗干净,分别浸泡发胀;红枣用温水浸泡15分钟后洗净,去核。 2.将薏苡仁、粳米与红枣一并入锅,加入适量清水,置旺火上烧沸后改用文火慢慢熬煮直至粥渐稠时,调入...
原料 :薏苡仁60克,鲜淮山100克,籼米60克,白糖适量。 薏米淮山粥的做法 1.籼米、薏苡仁分别淘洗干净;鲜淮山刮去外皮,洗净切小块,泡入水中待用。 2.锅置旺火上,放入籼米、薏苡仁,倒入清水,旺火烧沸改为文火熬煮10分钟后,放入鲜淮山,调入n糖,继...
原料 :蒲公英30克,白扁豆50克,粳米100克。 蒲公英扁豆粥的做法 1.将蒲公英洗净,切碎;白扁豆洗净;粳米淘洗净。 2.蒲公英与淘洗干净的白扁豆、粳米同放入锅中,加适量水,用武火煮沸,改文火煮至白扁豆熟烂,粥黏稠即成。 功效 :清热化湿,健脾和胃。...