[红烧肉] （图）土豆红烧肉 日期：2013-11-15 15:52:19 点击：653 好评：0
土豆红烧肉 原料：土猪肉（前腿肉）、土豆；时蔬青菜 配料：蒜 调料：盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖 土豆红烧肉的做法 1、土豆去皮，切滚刀块； 2、前腿肉肥瘦分开切小块； 3、烧热锅，将肥肉部份先倒入，煸炒出油；（油煸出来，肉也不会觉得太油腻了） 4、倒...
[红烧肉] 鲍鱼红烧肉 日期：2013-11-15 13:55:33 点击：216 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的鲍鱼红烧肉做法的图解详细介绍，教您鲍鱼红烧肉怎么做，怎么做鲍鱼红烧肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 五花肉 香菇 辅料： 干辣椒 香叶 桂皮 八角 葱 姜 调料： 料酒 1...
[红烧肉] 红烧肉焖豇豆 日期：2013-11-14 08:26:32 点击：284 好评：0
材料 主料： 猪五花肉 300克， 豇豆 150克 辅料： 姜片 ，葱段， 蒜瓣 调料：植物油，精盐， 甜面酱 ，白糖， 料酒 做法 1、豇豆撕去老筋，洗净，切成4厘米长的小段；猪五花肉刮洗干净，切成3厘米见方的小块。 2、坐锅点火，加入植物油烧至五成热，下入蒜瓣...
[红烧肉] 樱桃红烧肉 日期：2013-11-11 20:02:13 点击：468 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的樱桃红烧肉做法的图解详细介绍，教您樱桃红烧肉怎么做，怎么做樱桃红烧肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鲜毛竹笋一个 五花肉 辅料： 香料 老姜 调料： 冰糖 盐 水 白酒5...
[红烧肉] （图）鹌鹑蛋红烧肉 日期：2013-11-11 14:45:10 点击：191 好评：0
鹌鹑蛋红烧肉 食材：带皮五花肉、鹌鹑蛋20颗 佐料：葱、姜、八角2粒、桂皮2块、小茴香一小撮、山奈2颗、香叶3片、冰糖一大把 鹌鹑蛋红烧肉的做法 1、五花肉切成块，同时将鹌鹑蛋用清水煮好 2、锅中倒少许油烧热，放入冰糖炒制糖色 3、冰糖倒入后将火稍关小，...
[红烧肉] 红酒红烧肉 日期：2013-10-30 08:14:47 点击：342 好评：0
食材：五花肉适量、油菜心6棵、冷榨花生油少许、葱1段、姜片四片、蒜四瓣、大料3个、盐适量、花椒粉适量、冰糖少许、法国玫瑰城堡干红1小高脚杯、醋少许、红烧酱油1滴、鲜酱油几滴、钵仔饭酱油1滴 红酒红烧肉的做法 1.精选五花肉 2.切成小方块 3.凉水下锅焯...
[红烧肉] 土豆炖红烧肉 日期：2013-10-16 15:59:12 点击：269 好评：0
材料 主料： 五 花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽，料酒。 做法 1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉...
[红烧肉] 青椒烧腐竹 日期：2013-10-15 12:01:23 点击：210 好评：0
青椒烧腐竹 原料：腐竹 五花肉 青椒 蒜 小红辣椒 青椒烧腐竹的做法 ： 1.腐竹提前用温水泡发，五花肉入开水中焯下切成薄片，青椒用手撕成小块，蒜拍成碎粒，辣椒切粒 2.锅内少油放入肉片煎至2面变色，加入蒜粒爆香 3.入腐竹翻炒均匀，放料酒、老抽、胡椒粉、...
[红烧肉] 豆腐红烧肉 日期：2013-10-14 18:50:18 点击：323 好评：0
原料：五花肉／五花排骨800g 冻豆腐450g 胡萝卜300g 白糖 小葱 盐 料酒 豆腐红烧肉做法 1、锅中放油，白糖放入锅中小火翻炒 2、不停翻炒到白糖成焦糖色 3、泡去血水并切成块的五花肉放入锅中，快速翻炒使肉块表面蘸匀糖 4、炒到肉块油脂析出，倒出浮油 5、锅...
[红烧肉] 百叶结烧肉 日期：2013-10-14 10:45:42 点击：182 好评：0
材料：带皮五花肉600克、百叶结适量 调料：八角（大料）1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙、生抽1汤匙（15ml）、盐1小匙 百叶结烧肉的做法 1、准备工作，事先在盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡1...
[红烧肉] 豆腐结烧肉 日期：2013-10-13 19:53:51 点击：294 好评：0
主料：五花肉 配料：豆腐皮、胡萝卜、腐竹、葱、生姜 调料：盐、冰糖、八角、干辣椒、味极鲜酱油、草菇老抽、味精 豆腐结烧肉的做法 1、带皮五花肉洗净，切成小骨牌大...
[红烧肉] 笋衣烧肉 日期：2013-10-12 19:36:14 点击：328 好评：0
用料：干笋衣80克、五花肉5O0克、老姜1块、八角2枝、桂皮1块、米酒适量、老抽1大勺、生抽1大勺、白砂糖2大勺、盐适量 笋衣烧肉的做法 1、干笋衣用淘米水提前一天泡至回软．换清水洗净之后备用。 2、猪内洗净切成3cm见万的大块．冷水下锅．在锅中放入姜片和酒...
[红烧肉] 凉瓜红烧肉 日期：2013-10-12 09:44:00 点击：197 好评：0
材料：猪五花500克、凉瓜两根、青椒50克 调料：八角1个、花椒1小撮、干辣椒8个、山奈1个、白蔻1个、姜一块、小葱一把、糖5克、盐5克、老抽25ML、料酒15ML 凉瓜红烧肉的做法 ： 1、五花肉洗净切块凉干水份，铸铁锅小火加热后，倒少量油，油七八成热后放入五花...
[红烧肉] 红烧酥肉 日期：2013-10-11 12:38:13 点击：261 好评：0
原料：方形五花大肉一块 调料：稻草、生抽、绍兴花雕酒、香叶 红烧酥肉的做法 1.把五花大肉清洗干净后先用几根稻草把肉扎好； 2.锅中加水，把肉放入锅中焯水； 3.稻草清洗后也要焯水； 4.准备一口深底的大锅，先放入一些稻草在锅的底部； 5.加入焯过水的五花...
[红烧肉] 板栗烧五花肉 日期：2013-10-11 10:36:34 点击：270 好评：0
材料：五花肉500克，板栗150克，洋葱15克，姜小许，葱2根。 调料：酱油1大勺，料酒1小勺，冰糖30克，八角1粒，桂皮小许。 板栗烧五花肉的做法 1、把所有材料准备好。 2、姜去皮，切成丝。 3、葱洗干净，切成段。 4、洋葱洗干净，切成小粒。 5、八角、桂皮用...
[红烧肉] 红烧肉皮 日期：2013-10-09 21:31:28 点击：241 好评：0
主料 ：净肉皮750克。 调味 :植物油、葱段、姜片、花椒、大料、白糖、精盐、味精、酱油、水淀粉、葱丝、姜丝、香油各适量。 红烧肉皮的做法 ： 1．把肉皮洗净，切成4厘米长的长方条，放入烧沸的水中氽一下，捞出，洗净。 2．再次将肉皮放入锅内，注入清水，...
[红烧肉] 腐乳汁红烧肉 日期：2013-10-09 21:30:15 点击：476 好评：0
解馋，贴秋膘--腐乳汁红烧肉 原料：猪五花肉 佐料：葱段，生姜，腐乳汁，酱油，八角，桂皮，香叶，冰糖 腐乳汁红烧肉的做法 1将猪五花肉清理干净 2切成大块 3凉水下锅煮开 4开锅大约2分钟捞出，清洗干净备用 5锅里不要放油，直接放入煮过的猪肉翻炒，会炒出...
[红烧肉] 梅干菜烧剔骨肉 日期：2013-10-09 21:18:14 点击：249 好评：0
梅干菜烧剔骨肉的做法 1、这就是剔骨肉（这种剔骨肉是猪腿骨上面剔下来的） 2、鲜剔骨肉加姜片和料酒冷水下锅煮透后倒出洗净 3、将洗净后的剔骨肉切块 4、这就是粉丝送我的笋干梅干菜，我用温水微微洗去灰尘 5、锅内加菜油烧到六成油温下入蒜块、老黄姜块和...