[土豆] 熏腊肉蒸土豆 日期：2013-10-31 14:16:03 点击：168 好评：0
湖北人爱吃腊肉，熏肉。尤其喜欢的做法是蒸着吃，不仅仅只直接蒸，还喜欢搭配蔬菜一起蒸着吃，熏肉、腊肉的熏腊香味和咸味融合到素菜里，让素菜的味道更加丰腴，柔润。这也是湖北菜里借味的一种做法，这里就分享一道用土豆和熏肉、腊肉配合蒸制的熏腊肉蒸土豆...
[土豆] 电饭煲骨汤土豆焖饭 日期：2013-10-31 14:15:40 点击：231 好评：0
材料 大 米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定） 做法 1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用 2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米 3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足 4.土...
[土豆] 烧土豆丸子 日期：2013-10-31 14:03:11 点击：201 好评：0
材料 土 豆200克，猪瘦肉150克，胡萝卜、青椒各50克，面粉少许。调料油1000克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，白糖1小勺，花椒面、葱、姜末各少许，淀粉适量。 做法 1、土豆洗净，煮熟，去皮，加少许面粉、精盐、花椒面，葱、姜末，味精...
[土豆] 香辣土豆丝 日期：2013-10-31 14:01:33 点击：241 好评：0
材料 土 豆丝（需用冷水浸泡会），干辣椒若干个，一根青椒和红椒，葱花少许， 白醋1汤匙，油辣子2汤匙（随意），3个蒜瓣，盐1茶匙，几滴香油 做法 1.烧热锅，倒入适量花生油，小火炒干辣椒使之出香味即可，随即放入葱花，炸锅； 2.开大火下入青椒和红椒圈圈...
[土豆] 炸土豆球 日期：2013-10-31 14:01:12 点击：226 好评：0
外焦里嫩，清香可口。 材料 主料：土豆200克，牛奶40克，鸡蛋2个，面粉75克，面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐，胡椒面各少许。 做法 1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥...
[土豆] 烤土豆片 日期：2013-10-31 14:01:02 点击：213 好评：0
头不晕了，肌肉也不疼了，我想身体应该是恢复过来了吧。早上起床之后上称，涨了两斤。这么如此大的运动量，体重不降反升，倒是在我的意料之中因为我吃的多哈。我的座右铭之一就是，出门在外一定不能亏了自己的嘴，所以那几天，我吃了比平时多一倍的饭饭，一...
[土豆] 火腿焖土豆 日期：2013-10-31 13:55:23 点击：183 好评：0
材料 火 腿、土豆。 做法 一、将火腿改刀切成片，土豆滚刀切块。 二、起锅放很少油就够了，火腿会煎出油来，放火腿片慢火煎香，煎至闻到香和稍出油后，倒入土豆。 三、加水，水基本齐土豆面，万一不够水要加热水，最好不中途加水，放生抽、老抽、少许盐、糖...
[土豆] 养生芹菜土豆丝 日期：2013-10-31 13:54:33 点击：117 好评：0
此菜清火养生效果极好。芹菜的根部和叶子全部保留，芹菜有很好去火，降血压的效果。 土豆富含钾，常吃土豆，尤其对心脏有好处。体内钾含量充足，可以预防心脏骤停。 红辣椒富含内啡肽，有镇静神经，解郁的效果。 虽然是全素菜，可是营养价值极高 材料 芹 菜4...
[土豆] 脆脆的酸辣土豆丝 日期：2013-10-31 13:53:31 点击：266 好评：0
材料 土 豆４００克，青椒一个，红干椒４个，花椒５克，大蒜４瓣，盐５克，醋１汤匙（１５ml） 做法 １，准备材料 ２，土豆去皮后，切丝，泡冷水中 ３，青椒，红干椒切丝备用 ４，锅中放油，倒入花椒 ５，炸出香味后，取出花椒 ６，倒入干椒丝，大蒜末，爆香...
[土豆] 番茄土豆面疙瘩 日期：2013-10-31 13:52:37 点击：247 好评：0
材料 番 茄。土豆。面粉。鸡蛋。盐巴。洋葱。 做法 1、土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟，去皮压泥； 2、加鸡蛋、盐、面粉揉成面团醒30分钟； 3、面团搓长条，揪成小段入沸水煮至浮起，捞出浸水； 4、番茄去皮切丁，洋葱切末； 5、油锅下洋葱煸香，下番茄...
[土豆] 美国烤土豆的美味食法 日期：2013-10-31 13:51:42 点击：144 好评：0
方子来自美国知名美食主持人InaGarten，如果你烤牛排或烤鸡肉，可以配上它。或是孩子换换口味时，在美国学校里孩子常吃它。 材料 .4Idahorussetbakingpotatoes（赤褐色的可以烤的土豆）， 调料：.1/2cupGreekyogurt（希腊原味酸奶，或水果酸奶，如Peachyogur...
[土豆] 中国味道的烤土豆 日期：2013-10-31 13:50:19 点击：130 好评：0
材料 土 豆 配料：葱姜蒜粉 盐 酱油 孜然粉 烧烤酱 胡椒粉 辣椒粉 红糖 还有你喜欢的调料 做法 1、土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断； 2、加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分钟； 3、盖上锡纸入烤箱，250度，1小时。...
[土豆] 北做香辣土豆丝 日期：2013-10-31 13:49:41 点击：258 好评：0
配料：土豆丝250克（用冷水浸泡），干辣椒5个，半根青椒，半根红椒，葱花少许 调料：盐1茶匙，白醋1汤匙，鸡精1/2茶匙，生抽1汤匙，油辣子2汤匙（不能吃辣的可以少放） 材料 土 豆丝250克（用冷水浸泡），，干辣椒5个，，半根青椒，，半根红椒，，葱花少许...
[土豆] 干煸土豆条 日期：2013-10-31 13:48:22 点击：203 好评：0
火红的辣椒总能令人兴奋，尤其在单调的冬日里，热辣的感觉扑面而来，使人毫无拒绝的理由。热量标注：此菜热量为125千卡／人 材料 土 豆2个（约400g），干辣椒30g，大葱1段（约5g），老姜2块（约5g），大蒜 3瓣，生抽1汤匙（15ml），花椒1茶匙（5g），孜然籽...
[土豆] 秋葵虾肉土豆锤 日期：2013-10-31 13:47:48 点击：132 好评：0
材料 剥壳中虾10只 土豆1个 秋葵5根 葱一小段 做法 1.土豆水煮熟，秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出 2.虾肉剁成泥，葱段切丝 3.煮熟的土豆压成泥，然后把虾肉泥加入，加一小勺盐，一小勺料酒，少许黑胡椒粒调味，然后抓匀捏实 4.秋葵去掉头，手上抹点油，把捏好...
[土豆] 美味土豆炖牛肉 日期：2013-10-31 13:47:04 点击：254 好评：0
经典家常菜，只是各人做法略有不同。 材料 牛 肉500克，土豆250克，胡萝卜100克，八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量，味精、白糖、淀粉、花椒各适量 做法 1.土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切块。 2.葱洗净切段，姜拍松切块。 3.牛肉洗净切成小块，用刀拍松...
[土豆] 土豆烧板栗 日期：2013-10-31 13:46:19 点击：218 好评：0
材料 土 豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油 做法 1：土豆板栗切块，猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。2：油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香，接着倒入猪肉粒炒熟。3：把土豆和板栗一起倒入锅里加水，水掩过土豆板栗就可以了，...
[土豆] 醋溜尖椒土豆丝 日期：2013-10-31 13:44:57 点击：151 好评：0
口感清爽、脆口，不油腻。 材料 主料：大土豆一个，胡萝卜1/3根，尖椒2只，干红辣椒2只，花椒7，8粒，盐1茶匙，白砂1茶匙，香醋1汤匙，鸡精适量，油适量。 做法 1、土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着放入盛有一小勺盐水...