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秋葵虾肉土豆锤

时间:2013-10-31 13:47来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 剥壳中虾10只 土豆1个 秋葵5根 葱一小段 做法 1.土豆水煮熟,秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出 2.虾肉剁成泥,葱段切丝 3.煮熟的土豆压成泥,然后把虾肉泥加入,加一小勺盐,一小勺料酒,少许黑胡椒粒调味,然后抓匀捏实 4.秋葵去掉头,手上抹点油,把捏好

材料

剥壳中虾10只
土豆1个
秋葵5根
葱一小段

本文来自www.jiachangcai123.com

秋葵虾肉土豆锤 本文来自www.jiachangcai123.com


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做法

1.土豆水煮熟,秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出
2.虾肉剁成泥,葱段切丝
3.煮熟的土豆压成泥,然后把虾肉泥加入,加一小勺盐,一小勺料酒,少许黑胡椒粒调味,然后抓匀捏实
4.秋葵去掉头,手上抹点油,把捏好的土豆虾泥,包裹在秋葵外头,留尾部露在外头,包的时候要捏紧捏实
5.平底锅里放点油,把土豆锤剪到表面金黄,盛出后放吸油纸上吸去多余油份即可
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