家常素菜的制作方法

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[土豆] 孜然土豆日期：2013-10-30 14:00:05 点击：196 好评：0
印度人非常喜欢而且善于用香料烹调，当不同的香料先后有序地在锅中混合、散发出独特的香气时，马上令人蠢蠢欲动。这道菜配上印度面包味道绝佳，当然，配上西式吐司面包也是不错的选择，也可以用它搭配沙拉或泡菜，材料中型土豆（马铃薯） 3个（约450g），...
[土豆] 孜然土豆日期：2013-10-30 14:00:05 点击：204 好评：0
印度人非常喜欢而且善于用香料烹调，当不同的香料先后有序地在锅中混合、散发出独特的香气时，马上令人蠢蠢欲动。这道菜配上印度面包味道绝佳，当然，配上西式吐司面包也是不错的选择，也可以用它搭配沙拉或泡菜，材料中型土豆（马铃薯） 3个（约450g），...
[土豆] 布列塔尼式烩土豆日期：2013-10-30 13:59:25 点击：206 好评：0
材料主料：质地较硬土豆1公斤，成熟西红柿400克。辅料：洋葱200克，家禽汤0.5升，蒜头3瓣，百里香1株，月桂叶1片。调料：黄油50克，精盐和胡椒粉各适量。做法 (1)烤箱加热，温控开关调至200度；土豆削皮，洗净，控干，切成1.5厘米见方的块； (2)洋葱去皮...
[土豆] 竹桶土豆片日期：2013-10-30 13:58:54 点击：176 好评：0
材料土豆，肉片，面筋，青椒，葱姜蒜做法 1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。 2、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。 3、锅中放入...
[土豆] 啤酒煮牛肉土豆日期：2013-10-30 13:58:04 点击：155 好评：0
材料牛肉，土豆，姜，蒜头，香叶，花椒，八角，茴香，丁香粉，柱侯酱，腐乳，啤酒做法 1.牛肉用姜片焯水，土豆切块、姜切片或拍烂； 2.开锅放油，爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱，放牛肉土豆，半块腐乳，放大概小半尾指的丁香粉和香叶，翻匀...
[土豆] 土豆蘑菇酱日期：2013-10-30 13:57:32 点击：133 好评：0
材料土豆1个（较大）；洋葱（半个）；鲜蘑（6-8个）；大酱（1小饭碗）油（炒一盘菜的量）做法 1、将鲜蘑去根，用开水焯过，见梗变软就行了，切丁留用。 2、将土豆切丁，用开水炒过，土豆刚刚熟就可以了。 3、将洋葱扒好，切丁留用。 4、油烧开，放少量花...
[土豆] 土豆青椒盒的做法日期：2013-10-30 13:57:02 点击：148 好评：0
材料主料：青圆椒、土豆辅料：姜、葱、红椒、精盐、味精、白糖、淀粉、花生油各适量做法 1.把青圆椒上部的去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末； 2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均...
[土豆] 香菇土豆丸子日期：2013-10-30 13:55:50 点击：233 好评：0
材料土豆富含多种维生素和膳食纤维，常食既有和中养胃、健脾利湿、消炎解毒之效，又有润肠通便的作用。土豆是最平民化的食物，其：做法今日厨神：任茜职业：模特星座：双鱼座身高：168厘米她喜欢看的书：《藏地密码》给她一支Mail： 84947554@qq.co...
[土豆] 印度风味香辣土豆日期：2013-10-30 13:55:12 点击：321 好评：0
把土豆，蕃茄，洋葱加上香辣料一起煮，很有印度菜肴特色！你要知道，这是超级的辣哦！材料洋葱1个，切碎，植物油60毫升，土豆450克，去皮洗净，切成块，盐1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，姜黄粉1/2茶匙，孜然粉1/4茶匙，蕃茄2个，切成块做法 1.煎锅置中火上预热...
[土豆] 土豆饭日期：2013-10-30 13:54:41 点击：208 好评：0
在外面，很少能吃到小时候的味道，这个，是我小时候最喜欢吃的，而且每次吃都会吃很多。这个绝对比外面的什么土豆炒饭好吃...
[土豆] 土豆可乐饼日期：2013-10-30 13:53:57 点击：172 好评：0
材料主料：大土豆3个，辅料：洋葱1个，牛肉末200克，月桂树叶一片，鸡蛋一只，鲜奶一汤匙，调料：小麦粉，面粉，食用油，盐，胡椒适量做法 (1)取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。 (2)...
[土豆] 土豆拌香鸡沙拉日期：2013-10-30 13:53:22 点击：252 好评：0
材料鸡胸肉2片，土豆800g，黄瓜1根，灌装玉米粒半罐，煮熟鸡蛋2个，精盐与味精适量，特级初榨橄榄油2勺，全蛋型蛋黄酱（美乃滋）4大勺做法 1、土豆洗净去皮，对半切开待用。鸡胸肉洗净，切除上面的脂肪组织，划上几刀抹上少许精盐腌制片刻。黄瓜洗净切薄...
[土豆] 培根土豆蔬菜卷日期：2013-10-30 13:52:30 点击：145 好评：0
材料食材：土豆2个、培根一袋、西兰花适量（23人份）配料：盐、黑胡椒、沙拉酱（随意）做法 1、土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的片状，加热至软烂。 2、加热好的土豆晾凉，装入保鲜袋中，擀成土豆泥备用。 3、取适量西兰花，洗净后撕成小朵，焯水...
[土豆] 懒人美食，香肠土豆焖饭日期：2013-10-30 13:51:57 点击：229 好评：0
材料大米豆角土豆玉米粒香肠酱油做法 1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小...
[土豆] 凉拌香辣土豆片日期：2013-10-30 13:51:05 点击：130 好评：0
知道吗？土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品（当然是搭配合理的情况下）！在法国，土豆被称作地下苹果，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！中医认为土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。具有和中养胃、健脾利湿、宽...
[土豆] 土豆虾球日期：2013-10-30 13:50:31 点击：152 好评：0
材料土豆、熟虾仁。做法 1、土豆切小块放到蒸锅蒸十分钟，再用小勺子压碎，做成土豆泥； 2、取一只虾仁，用土豆泥小心包裹起来，虾尾向上； 3、锅里倒油，烧热，小心拿起一个土豆虾球，均匀沾上淀粉，下锅炸熟； 4、吃的时候，搭配番茄酱即可。...
[土豆] 芝士焗千层土豆日期：2013-10-30 13:49:59 点击：240 好评：0
材料大土豆2个奶油25ml 马苏里拉奶酪50g 黄油10g 蒜、十三香、盐少许做法 1、土豆削皮切片，记得不要过水 2、黄油入锅融化，加蒜爆香，加入奶油煮沸 3、放入切片土豆，煮到土豆软化，放一点十三香和盐调味 4、把土豆全部平整放到烤盘里，均匀的铺上马苏...
[土豆] 香辣小土豆片日期：2013-10-30 13:48:44 点击：216 好评：0
材料土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。 2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。 3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。 4、土豆片...