材料 土 豆,培根,洋葱,盐,黑胡椒,香菜 做法 做法:1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。 2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒 3,放入土豆块炒一会,加入清水;煎一下培根 4,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅...
材料 土 豆两个,手撕大白菜叶子一盘,大葱一段 做法 1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用; 2、取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用; 3、起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干; 4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软; 5、添加...
材料 主料: 土 豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克, 调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克 做法 1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒; 2.洋葱去衣,洗净,切丝; 3.番茄洗净,切件去核; 4.椰菜(菜花)洗净,切丝;...
玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤,与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶,吃多几口会觉得腻,今天我们就化西为中,不放奶油,而是加入土豆蓉,这样一来有浓汤滑润的口感,却又是一道不折不扣清爽的素汤,清肠排毒,有效提高...
主料:羊蹄、白萝卜 配料:大葱段、山楂粉、盐、香菜 羊蹄萝卜汤的做法 1、萝卜去皮洗净切大块、大葱洗净切段备用, 2、羊蹄处理干净下冷水煮开汆去血水捞出, 3、取一汤锅注入足量热水再放入(2)羊蹄、大葱段、大火烧开转中小慢炖半小时, 4、半小时后汤汁...
娘娘最近发现了一种豆子,叫花生豆,然后我就拿来炖汤,发现特别好吃。 材料 猪 筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。 做法 先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。...
材料 主料: 金 针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克, 调料:姜4克,盐4克 做法 1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净; 2.金菇、大豆芽切去尾根; 3.生姜去皮,切片; 4.瘦猪肉切片; 5.将生姜片,大豆芽放入铁锅中; 6.加少许生油,爆香,用适量水,猛...
材料 榨 菜、鸡蛋本是两样简单不过的食材,但加以金华火腿合煮成汤,却有了补脾肾、益精血、疗虚损之功。榨菜蛋花简单易做,味道鲜美,一天劳累下来,一碗靓汤下肚,既爽口又舒心。鸡蛋1只榨菜:1包金华火腿:50克水:5碗 做法 1. 将火腿肉洗净,切丝; 2....
材料 黑 木耳,性味甘平,含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分,被赞为素中之荤,能活血止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润,能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、咸,平,含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,健脾滋润而益气血。三味合用煲汤,能除斑、养血驻颜...
材料 临近岁晚,有一堆收尾工作要做,还要置办点年货、买些扮靓的新衣,人不免疲累烦躁。这时该为自己清清火、充充电了。试试鲜淮山红枣元肉汤,健脾益肾,补血安神。喝下一碗温热的滋补汤水,养身更暖心瘦肉:400克鲜淮山:400克(一条)红枣:20粒元肉(桂...
没有食欲的人,喜欢酸甜口味的人,因为冬季天冷但是室内却干燥,肺部不舒服的人... 试试这种汤吧。 苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多喝,但与滋养补虚的里脊肉搭配,则不必多虑。这款汤,滋润的功效特别强,老少皆宜。 清热润...
材料 今年春暖, 木 棉花已开了好一段时间了,满树如火,极为美丽。木棉花花形很大,花瓣肥厚,开放得无拘无束,很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵,可以拿来煲汤,鲜的可以,晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方,总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热...
材料 榨 菜是很多人都喜欢的腌菜,下饭配粥拌面,十分提味。而用榨菜做的汤,咸香味渗入汤水里,而榨菜本身仍保留爽口,很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤, 做法 榨菜:1包 大豆芽:150克 猪腱肉:200克 葱:1根 水:5碗 调味料: 油...
材料:猪蹄一只(切成小块),山药一根(400-500克左右),红枣一小碗,生姜一大块,冰糖适量 山药红枣炖猪蹄的做法 1、猪蹄清洗干净后放入瓦煲中加入清水 2、接着放入几粒冰糖,不用太多,3-5粒为宜 3、姜去外皮,后切成薄片放入 4、大火烧开后放入泡发洗净后的...
主料:猪肚1个(500g左右)。 辅料:猪扇骨1个(500g左右),潮汕咸菜200g。 调料:盐适量,食用油少许,白胡椒颗粒20g。 咸菜猪肚汤的做法 1.猪肚内外洗干净,猪扇骨洗净剁块; 2.猪肚、猪扇骨分别焯水后,用温水冲洗干净,沥干水分待用; 3.潮汕咸菜洗净切...
1. 银耳,莲子与百合先用凉水泡开(1小时)洗净;银耳去根蒂撕成片 2. 百合,莲子,红枣,枸杞,清洗干净 3. 银耳,莲子与百合放入煮锅,加适量的水大火烧开转小火 4. 待1个半时左右银耳便开始粘稠,加入枸杞与红枣,再煮15分钟即可 5. 关火,饮用时可以加点红...
原料:青萝卜1个(大小自己定),老豆腐一大块,大虾若干 佐料:葱花,姜末,胡萝卜丝,盐,味精,香油,香菜 萝卜丝豆腐汤的做法 1.萝卜清洗干净,豆腐切厚片,大虾洗净去除沙线 2.将切好的萝卜丝泡在清水中大约几分钟,这样能去除一些辣气 3.佐料备好 4...
材料:红豆、薏仁、南瓜、红糖、清水。 红豆南瓜甜汤的做法 1、今天轻松一点,在锅中倒入清水,加入红豆和薏仁,煮到红豆变软,再加红糖至溶解, 2、然后就可以盛出了,最后在每碗红豆汤上点缀一些南瓜泥就好~...