[其他] 炸肉炖山药 日期：2014-02-10 08:44:43 点击：1186 好评：0
材料 肉， 鸡蛋 ， 面粉 ，油， 山药 ，葱，姜， 酱油 ，醋，盐 做法 1、炸肉：肉切条，蛋打成蛋液，把肉外面裹上面粉，放入蛋液里，再把肉用筷子夹出放进油锅（这时油至七成熟，肉一个一个放！！！）炸至金黄色捞出备用。炸肉平时吃可以多炸些。 2、锅热加...
[其他] 山药羊肚汤 日期：2014-02-09 09:00:08 点击：314 好评：0
山药羊肚汤 原料：山药200克，熟羊肚100克，油菜心50克，葱末、姜末各5克，料酒10克，醋1克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，植物油15克。 山药羊肚汤的做法 1．将山药洗净，去皮，切成片。羊肚抹刀切成片。油菜心治净，切成段。 2．锅内放入清水烧开，下入...
[其他] 鲜笋鲍鱼汤 日期：2014-02-09 08:59:00 点击：318 好评：0
鲜笋鲍鱼汤 原料：鲜竹笋200克，净鲜鲍鱼肉100克，豌豆苗25克，葱末、姜末各5克，料酒10克，精盐3克，鸡清汤650克。 鲜笋鲍鱼汤的做法 1．将竹笋治净，切成片。鲍鱼肉洗净，抹刀切成片。豌豆苗洗净。 2．锅内放入清水烧开，下入笋片焯透，捞出沥净水。 3．锅...
[其他] 牛肉萝卜汤 日期：2014-02-07 08:55:28 点击：230 好评：0
牛肉萝卜汤 材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克。 调料：姜末、小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量。 牛肉萝卜汤的做法 1、将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打、少许盐、姜末和淀粉拌均匀，使之入味；白萝卜洗净，切成薄片。 2、用大火...
[其他] 清炖甲鱼 日期：2014-01-10 10:18:28 点击：1689 好评：0
清炖甲鱼 主料：甲鱼500克。 配料：料酒10毫升，盐3克，葱10克，姜20克，枸杞2克。 清炖甲鱼的做法 1.以水池的边沿抵住甲鱼头，用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口，去除内脏，用流水冲洗干净。 2.将甲鱼置入深盆中，倒入开水稍烫片刻。 3.去除甲鱼身上的一层砂...
[其他] 鱼头鲜虾豆腐汤 日期：2013-12-26 15:24:42 点击：246 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的鱼头鲜虾豆腐汤的做法的图解详细介绍，教您鱼头鲜虾豆腐汤的做法怎么做，怎么做鱼头鲜虾豆腐汤的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鱼头：2个 辅料： 虾：300g 豆腐：60...
[其他] 五色肉菜汤 日期：2013-12-26 14:23:07 点击：372 好评：0
原料： 熟猪肉50克，紫菜60克水发冬菇.水发王兰片和胡萝卜各加30克.豌豆苗1100克+盐味精、胡椒扮.熟鸡油和高汤各适量。 做法： 1、特紫菜用凉水发开.洗净后控去水分:豌豆苗洗干净.在开水锅内烫一下，捞入大汤碗内.将紫菜摆在上面。胡萝卜在开水锅中中煮熟切...
[其他] 萝卜牛尾汤 日期：2013-12-25 19:53:53 点击：231 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的萝卜牛尾汤的做法的图解详细介绍，教您萝卜牛尾汤的做法怎么做，怎么做萝卜牛尾汤的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 牛尾一根 白萝卜一根 辅料： 枸杞二十粒 老姜片...
[其他] 黄骨鱼豆腐汤 日期：2013-12-25 18:35:37 点击：330 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的黄骨鱼豆腐汤的做法的图解详细介绍，教您黄骨鱼豆腐汤的做法怎么做，怎么做黄骨鱼豆腐汤的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 黄骨鱼5条 辅料： 豆腐350g 调料： 料酒 盐...
[其他] 耙豌豆酥肉汤 日期：2013-12-19 08:07:16 点击：356 好评：0
耙豌豆酥肉汤 材料：粑豌豆2两，酥肉1-2两，葱姜蒜适量，喜辣的可加小米辣一个，我还放了几粒苦藠（非必须），绿色菜一小把（冬天首选豌豆尖，现在就只能用芍尖或空心菜等），黄酒一汤匙，生抽半汤匙，盐适量。 耙豌豆酥肉汤的做法 1、锅中放油（不要太少，...
[其他] 冬瓜肉丸汤 日期：2013-12-19 08:06:50 点击：260 好评：0
冬瓜肉丸汤 食材：冬瓜一块，猪肉馅400g，葱姜，味精，花椒面，黄豆酱一勺，酱油盐，香油香菜少许。 冬瓜肉丸汤的做法 1.现将肉馅加入葱姜末少许味精花椒面少许黄豆酱一勺适量酱油和匀。 2.然后取小半碗清水，分次一点一点加入肉馅了和匀，搅上劲，然后加入...
[其他] 鸡蛋木耳汤 日期：2013-12-18 08:31:00 点击：315 好评：0
鸡蛋木耳汤 原料：鸡蛋2只，黑木耳10朵，姜1小块，小葱2只，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块 鸡蛋木耳汤的做法 1、姜切撕、葱切葱末、鸡蛋打散、黑木耳泡发后，择洗干净。 2、锅中倒油，油烧热后，撒入一半的葱花。 3、倒入鸡蛋液，大火把蛋液加热等金黄、蓬松后...
[其他] 苦瓜酸菜瘦肉汤 日期：2013-12-10 16:09:55 点击：292 好评：0
苦瓜酸菜瘦肉汤 材料：猪瘦肉60克，苦瓜一条(约150克)，咸酸菜梗60克，盐适量。 苦瓜酸菜瘦肉汤的做法 1、把苦瓜清洗干净，切开后去瓜核，将其切几大截待用。 2、酸菜洗净，切小待用。瘦猪肉洗净，切小待用。 3、把苦瓜、瘦肉放进砂锅内，并加入适量净水。 4...
[其他] 猪肚汤 日期：2013-12-07 08:40:28 点击：264 好评：0
材料 1： 猪肚 半个， 老母鸡 半只，少许 咖喱粉 2： 虫草花 一小把， 红枣 三五颗， 枸杞 一小碟，， 胡椒粒 一把， 党参 两条 3： 生姜 两片，一小杯 黄米 酒（没有就用其他酒） 4：盐巴少许（也可以不要，因为我觉得原味也很甘） 做法 1、先将洗好的猪肚...
[其他] 木耳菜瘦肉汤 日期：2013-12-06 13:59:00 点击：390 好评：0
木耳菜瘦肉汤 材料：木耳菜、瘦肉 调料：油、盐、生粉 木耳菜瘦肉汤的做法 1、瘦肉洗净切成片。 2、加食盐、油、生粉拌匀备用。 3、木耳菜摘段洗净滤水备用。 4、锅内倒内足量的清水烧开，加适量食盐和食油。 5、将木耳菜倒入锅中。 6、倒入瘦肉，不要翻动，...
[其他] 豆芽猪血汤 日期：2013-12-02 10:44:55 点击：123 好评：0
以是家常菜谱网下为您提供的豆芽猪血汤做法的图解详细介绍，教您豆芽猪血汤怎么做，怎么做豆芽猪血汤才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 黄豆芽250克 猪血250克 调料： 大蒜（白皮）5克 色拉油20克 黄酒...
[其他] 萝卜肉片汤 日期：2013-11-30 07:19:45 点击：202 好评：0
萝卜肉片汤 材料：萝卜、瘦肉、姜葱、高汤、生粉、生抽、食用油、盐、料酒。 萝卜片瘦肉汤的做法 1.准备好材料里的所有东西。 2.猪瘦肉雪薄片，加生姜片生粉、生抽、滴两滴食用油、少许料酒腌制5分钟。 3.腌瘦的时间里把萝卜去皮，切成1厘米厚的片状待用。 4...
[其他] 蛤蜊苋菜豆腐汤 日期：2013-11-26 14:48:58 点击：271 好评：0
蛤蜊苋菜豆腐汤 材料：绿苋菜一把，豆腐一块，蛤蜊半斤。（这道汤材料配比很随意，每样多些少些都行） 蛤蜊苋菜豆腐汤的做法 1、豆腐洗净切小块，可用淡盐水先小火煮一分钟（不煮亦可） 2、苋菜去老茎，取嫩茎及叶。水加一小勺盐烧开，略焯一下。取出过凉水...