[猪蹄] 燕麦猪蹄 日期：2013-11-05 22:01:19 点击：257 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的燕麦猪蹄做法的图解详细介绍，教您燕麦猪蹄怎么做，怎么做燕麦猪蹄才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 猪蹄两个 燕麦一小碗 辅料 ： 生姜 八角 桂皮 调料 ： 食用油 黄酒 盐...
[猪蹄] 芸豆海带炖猪蹄 日期：2013-11-05 21:46:46 点击：449 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的芸豆海带炖猪蹄做法的图解详细介绍，教您芸豆海带炖猪蹄怎么做，怎么做芸豆海带炖猪蹄才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 猪蹄半只 海带(干)150克 芸豆(白)100克 辅料 ： 姜...
[猪蹄] 番茄猪手 日期：2013-11-03 20:26:31 点击：250 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的番茄猪手做法的图解详细介绍，教您番茄猪手怎么做，怎么做番茄猪手才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 猪手1个 小番茄200克 香葱2根 辅料： 盐3克 生抽5克 老抽5克 蚝油5克...
[猪蹄] 花生南乳焖猪手 日期：2013-10-24 07:42:56 点击：305 好评：0
材料：猪手一只、花生一把、八角一只、南乳2-3块、南乳汁3汤匙、冰糖一小块、料酒用的九江白酒，这个味正，少许、生抽2汤匙、老抽1汤匙、姜片若干、蒜头3瓣 花生南乳焖猪手的做法 1、花生提前浸泡软，不然一会儿猪肉烂了花生还没软就不好吃了。 2、下几片姜...
[猪蹄] 冬笋焖猪蹄 日期：2013-10-14 19:12:33 点击：211 好评：0
材料：猪蹄450克,冬笋适量 调料：李锦记红烧汁冰糖盐胡椒粉料酒 辅料：香叶姜片大料山楂干干辣椒花椒蒜粒 冬笋焖猪蹄做法 1、猪蹄入冷水锅中煮开，焯去污水，洗净待用 2、冬笋剥去外壳切大块，放入盐水中煮开，然后继续煮上10分钟左右取出浸泡在冷水中待用 3...
[猪蹄] 虎皮猪蹄 日期：2013-10-13 19:51:25 点击：467 好评：0
原料：猪蹄、大料、花椒、生姜、冰糖、青椒、酱油、十三香 虎皮猪蹄的做法 1、猪蹄提前一个小时泡在冷水里，让它除去一部分血末。 2、所需要的调料有大料、花椒、生姜、冰糖、青椒、酱油、十三香 3、猪蹄泡去血末之后再刮干净猪蹄上的毛，加一勺面粉，用水洗...
[猪蹄] 椒香毛豆烧猪蹄 日期：2013-10-13 10:52:57 点击：263 好评：0
材料：熟猪蹄两个 毛豆 红椒 西兰花 调料：姜葱蒜 料酒 盐 花椒粒 白糖 生抽 椒香毛豆烧猪蹄的做法 1、熟猪蹄去骨，将肉并筋切块，用加了料酒、姜的开水煮一下（我这是买的，想去掉异味并消毒）； 2、毛豆剥皮留豆米，用加了盐的开水煮3分钟，去豆腥味并预熟...
[猪蹄] 香辣红烧猪手 日期：2013-10-12 19:12:52 点击：380 好评：0
用料：猪手、料酒、番茄酱、豆瓣酱、酱油、糖、酒酿、盐、辣椒酱、辣椒、姜、蒜头。 香辣红烧猪手的做法 1.猪手洗净加两勺料酒、姜片清水煮开氽烫掉血沫后，再煮十分钟。煮得透一点能更好去除猪手的异味。 2.猪手加少许酱油跟料酒跟适量清水加高压锅压20分钟...
[猪蹄] 茨菇红烧猪蹄 日期：2013-10-12 15:24:13 点击：457 好评：0
食材：猪蹄、红萝卜、茨菇、蒜末、姜片、红烧酱油、冰糖。 茨菇红烧猪蹄的做法 1、猪蹄斩块，在放有草果、八角、香叶等香料的沸水中再次煮开，捞出，漂洗片刻； 2、处理干净的猪蹄放入电饭煲中，加足量的水，放香叶、八角等香料，炖煮两小时以上（如用电压力...
[猪蹄] 大肉菜酱猪蹄 日期：2013-10-12 10:44:21 点击：308 好评：0
主料：猪蹄2只 调料：生抽4大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，冰糖适量，八角1只，桂皮1块儿，香叶2片，葱姜适量 蘸料：大蒜3瓣，陈醋适量，香油数滴 酱猪蹄的做法 1、猪蹄提前泡水至少5小时以上，中间换水2、3次； 2、凉水上锅，中大火烧开，保持沸腾5分钟； 3、...
[猪蹄] 咖喱排骨炖猪蹄 日期：2013-10-10 18:12:39 点击：356 好评：0
咖喱排骨炖猪蹄 材料：排骨一斤半，猪手一个（也可任选其一），洋葱一个，青红尖椒或者甜椒适量，土豆一个，姜几片，黄豆（可选），咖喱块一盒，料酒适量，酱油（可选） 咖喱排骨炖猪蹄的做法 1、排骨和猪蹄洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜，大火煮...
[猪蹄] 美味烤猪蹄 日期：2013-10-08 09:25:10 点击：280 好评：0
主料：猪蹄1500g。 辅料：老抽适量、盐适量、红糖适量、葱姜适量、二锅头酒适量、香叶小茴香适量、八角适量、白醋适量、蜂蜜适量、开水适量。 美味烤猪蹄的做法 1.猪蹄叫超市的人给剁开。 2.用喷枪烧一下指甲缝里的毛，然后用刀刮一下，清洗干净. 3.放入冷水...
[猪蹄] 鲫鱼炖猪爪 日期：2013-10-07 12:08:48 点击：293 好评：0
材料 主料： 鲫 鱼300克，猪蹄300克 做法 1.活鲫鱼去鳞及内脏，洗净； 2.猪爪洗净，切开； 3.加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。 小诀窍 健康提示： 治乳汁缺少。 食物相克： 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉...
[猪蹄] 玉米胡萝卜猪手煲 日期：2013-10-07 12:07:32 点击：771 好评：0
材料 两个猪蹄，玉米一个，胡萝卜一个，姜片，精盐，鸡精，料酒。 做法 1、用锅把水烧开，把两个切成小段的猪蹄放入沸水中煮5分钟，捞出用冷水冲洗干净； 2、把沥干水分的猪蹄放进砂锅，加入三至五片姜片开始煮，等汤烧开时，倒入适量料酒，为了酒味可以挥发...
[猪蹄] 莲藕猪脚花生汤 日期：2013-10-07 12:05:21 点击：298 好评：0
莲藕猪脚花生汤，健脾养血，润肤美容，秋冬喝正合时宜。 材料 莲 藕1节，猪蹄1只，火腿1小块，花生一把，蜜枣1-2颗 做法 1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮； 2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂，放盐调味即可。...
[猪蹄] 砂锅豆米猪手 日期：2013-10-07 12:03:21 点击：333 好评：0
这是一道非常适合女孩子的菜品，因为猪手和红芸豆都有美容作用，而且吃多了也不会长肉，爱漂亮的女孩子不妨试试。 材料 猪 手（猪蹄）2个，红芸豆250g，番茄3个，青蒜（南方也称蒜苗）3根，大葱段3段，姜片2片，八角（大料）2个，糟辣椒2汤匙30g，盐2茶匙10g...
[猪蹄] 辣酱烧猪手 日期：2013-10-07 12:02:39 点击：249 好评：0
材料 猪 蹄2只，葱2支，姜20公克，腐乳辣椒酱3大匙，蚝油1大匙，细砂糖1茶匙，米酒1大匙，水600cc 做法 1.猪蹄洗净后对半直剖再剁成小块。 2.取一锅水煮沸后，将作法1的猪蹄放入滚水中汆烫后备用。 3.姜切片、葱切段备用。 4.取一锅将作法3的姜片、葱段放入...
[猪蹄] 黄豆煲猪手 日期：2013-10-07 11:56:23 点击：245 好评：0
材料 猪 蹄3只 干黄豆100克 姜一大块 盐1茶匙（5克）清水2500ml 枸杞随意 做法 1）黄豆洗净，用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉，再次清洗黄豆，沥干水分备用。 2）将猪蹄剁开，用清水洗净。把猪蹄放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后撇去浮沫。 3）姜去...