[凉菜] 苦菊拌馓子 日期：2014-01-13 08:22:32 点击：3030 好评：-2
苦菊拌馓子 主料：苦菊，馓子。苦菊泡水、以纯净水冲净备用。 苦菊拌馓子的做法 1、蒜两瓣，加适量盐，以蒜臼捣碎成泥，基本幻化为无形： 2、蒜泥儿入小碗，加纯净水一大勺，麻油、花椒油、白醋、糖适量（盐已经加在蒜里了），调成味汁儿： 3、苦菊切段，入...
[凉菜] 麻辣凉粉拌蹄花 日期：2013-12-31 08:39:21 点击：348 好评：0
麻辣凉粉拌蹄花的做法 1优秀的猪前蹄一根洗净以后加水、花椒、和姜片炖2小时（蹄花炖好以后这个汤可以煮菜） 2两小时以后将软熟的猪蹄捞出去除大骨并切块 3切好的凉粉垫底 4去骨的蹄花切小块以后放在凉粉表面 5麻辣调味料包括：辣椒油、花椒油、酱油、美极鲜...
[凉菜] 虾皮老虎菜 日期：2013-12-20 08:30:43 点击：284 好评：0
虾皮老虎菜 原料：尖椒2个、葱一棵香菜适量虾皮适量红椒半个（点缀用，可以不放） 调料：一品鲜酱油一勺、盐适量、醋半勺、鸡精适量、香油适量 虾皮老虎菜的做法 1.虾皮用水清洗一下，控干水分。 2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝。 3.尖椒顺向切成约五六厘米...
[凉菜] 醋溜藕丝 日期：2013-12-13 09:13:57 点击：227 好评：0
切藕丝其实不需要很特别的技巧，只要心细，手稳就可以做到切出的藕丝均匀。 ①首先呢藕买来要放置几天，以减少藕的水分使藕不过于硬脆。 ②切片的时候要用刀来回的剌着切，不要用刀一下子切到底。 ③把藕片切成条的时候，藕片叠放层数不要过多。切藕丝的藕片...
[凉菜] 葱丝拌豆皮 日期：2013-12-06 13:58:32 点击：413 好评：0
原料：豆皮、小葱 调料：食盐、味精、白糖、食醋、香油 葱丝拌豆皮的做法 1、准备好原料。 2、小葱切丝备用 3、豆皮切丝备用。 4、切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出 5、焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中，加入少许食盐。 6、加入少许味精。 7、做法:7\加入一小勺...
[凉菜] 豆豉虎皮青椒 日期：2013-12-05 16:06:04 点击：317 好评：0
材料 青椒 、 豆豉 、蒜、油、盐、糖、 生抽 、醋 做法 1、炒锅倒入油，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。 3、直到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备用。 4、炒锅中放入豆...
[凉菜] 泡椒魔芋 日期：2013-11-29 10:14:06 点击：206 好评：0
泡椒魔芋 原料：魔芋200g，黄瓜50g，海带根50g，胡萝卜50g，盐5g，苹果醋15ml，糖5g，白芝麻3g，花椒油5ml，泡辣椒10g，蒜蓉。 泡椒魔芋的做法 1、魔芋冲洗后控干水分。 2、黄瓜、海带根、胡萝卜切成菱形块一起放进大容量中。 3、加入盐、苹果醋、糖、白芝麻...
[凉菜] 凉拌海木耳 日期：2013-11-28 08:57:00 点击：320 好评：0
凉拌海木耳 主料：海木耳 配料：海天头道酱油、黄瓜、胡萝卜、花生（炸熟）、醋、蒜各适量 凉拌海木耳的做法 1、准备好材料。 2、把海木耳用水泡开。 3、花生压碎去皮。胡萝卜和黄瓜切...
[凉菜] 剁椒黄瓜皮蛋 日期：2013-11-24 07:21:34 点击：429 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的剁椒黄瓜皮蛋做法的图解详细介绍，教您剁椒黄瓜皮蛋怎么做，怎么做剁椒黄瓜皮蛋才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 皮蛋2个 黄瓜一根 葱1小把 蒜4瓣 太子剁椒30g 辅料： 芝麻...
[凉菜] 茄子拌蒜 日期：2013-11-24 07:18:24 点击：274 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的茄子拌蒜做法的图解详细介绍，教您茄子拌蒜怎么做，怎么做茄子拌蒜才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 茄子 蒜 茄子拌蒜详细制作步骤如下： 以下就是家常菜谱网为您提供的【...
[凉菜] 凉拌手撕茄子 日期：2013-11-24 07:15:59 点击：202 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的凉拌手撕茄子做法的图解详细介绍，教您凉拌手撕茄子怎么做，怎么做凉拌手撕茄子才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 茄子 醋 蒜 凉拌手撕茄子详细制作步骤如下： 以下就是家常...
[凉菜] 凉拌六月笋 日期：2013-11-24 07:13:19 点击：589 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的凉拌六月笋做法的图解详细介绍，教您凉拌六月笋怎么做，怎么做凉拌六月笋才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 六月笋1把 辅料： 花椒油1茶匙 调料： 红油辣椒1汤匙 蒜末1茶匙...
[凉菜] 糖醋心里美 日期：2013-11-18 08:20:21 点击：191 好评：0
糖醋心里美的做法 1、心里美萝卜一个，看外表真的是其貌不扬哈。 2、洗净，切开，哇，真的是好漂亮的颜色呀。 3、擦丝，原谅我吧，刀工就不拿出来献丑了。 4、适量白糖。 5、适量食醋。 6、芝麻适量，要熟的芝麻。 7、拌匀即可。...
[凉菜] 小葱拌豆腐 日期：2013-11-17 14:00:49 点击：302 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的小葱拌豆腐做法的图解详细介绍，教您小葱拌豆腐怎么做，怎么做小葱拌豆腐才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 内酯豆腐 皮蛋 小葱等 辅料： 调料： 小葱拌豆腐详细制作步骤图...
[凉菜] 凉拌蒜蓉茄子 日期：2013-11-17 13:59:31 点击：211 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的凉拌蒜蓉茄子做法的图解详细介绍，教您凉拌蒜蓉茄子怎么做，怎么做凉拌蒜蓉茄子才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 茄子 辅料： 大蒜 调料： 油 盐 白砂糖 老抽 生抽 凉拌蒜...
[凉菜] 拌花生 日期：2013-11-17 13:57:01 点击：213 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的拌花生做法的图解详细介绍，教您拌花生怎么做，怎么做拌花生才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 花生 辅料： 黄瓜 胡萝卜 香菜 调料： 香醋 味极鲜 白糖 精盐 大蒜 拌花生详...
[凉菜] 凉拌土豆肉丝 日期：2013-11-17 13:49:39 点击：243 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的凉拌土豆肉丝做法的图解详细介绍，教您凉拌土豆肉丝怎么做，怎么做凉拌土豆肉丝才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 土豆 瘦肉丝 辅料： 豆干丝 胡萝卜青椒 调料： 油 生抽 橄...
[凉菜] 凉拌花生 日期：2013-11-17 13:24:01 点击：266 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的凉拌花生做法的图解详细介绍，教您凉拌花生怎么做，怎么做凉拌花生才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 花生米 150克 黄瓜半根 辅料： 香菜2根 大蒜1瓣 新鲜红椒1颗 调料： 盐...