高血压的人不能吃什么呢？饮食有什么禁忌吗？下面，让我们一起来了解下。

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近年来高血压患者越来越多，而且还有年轻化的趋势。我们知道高血压是引起很多心脑血管疾病的罪魁祸首，很多心肌梗死，脑出血等疾病都是因为高血压引起的。引发高血压的因素很多，其中饮食习惯是一个重要原因，因此，有些食物高血压患者不宜吃，那么，高血压不能吃什么呢?

1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2－5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

3、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

5、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6、少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

另外，高血压患者要忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

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那么，高血压吃什么好呢？高血压病人的饮食准则以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱。除此以外，高血压患者常服灵芝，能够有效降血压。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

灵芝在《本草纲目》中被列入“菜部”，是药食同源是食品，即有药用功效，也能像吃菜一样吃灵芝。灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。以下介绍两款灵芝降血压食疗方法：

灵芝炖猪蹄：

原料：灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量。

功效：对心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂症等有良效。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

灵芝黑白木耳汤： 本文来自www.jiachangcai123.com

原料：灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。

功效：滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

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除了服用灵芝食疗外，还可以服用灵芝保健品，如祥芝灵液态灵芝。灵芝的传统吃法，如煲汤、泡酒、泡茶等，吸收率不高。这是因为灵芝中最高药用价值的灵芝三萜类不溶于水，灵芝多糖不溶于酒，而传统的家庭熬煮方法，需要花10小时以上，才能将30%的灵芝有效成分萃取出来。因此，传统食用方法，灵芝的有效利用率是极低的。 本文来自www.jiachangcai123.com