饮食搭配禁忌指的是我们日常生活中在饮食上由于搭配不当，从而出现营养的综合流失或产生负面的影响。由于我们队食物的营养成分认识不够，经常会出现饮食搭配上的误区。今天我们一起来看看最常见的7对饮食搭配禁忌： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、西红柿+黄瓜 本文来自www.jiachangcai123.com 西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、菠菜+黄瓜 本文来自www.jiachangcai123.com 菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、黄瓜+花生 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 黄瓜属寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、辣椒+黄瓜、辣椒+南瓜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
辣椒中的维生素C含量丰富，与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，与辣椒同食，也会破坏辣椒中的维生素C。 本文来自www.jiachangcai123.com 6、菠菜+虾皮 本文来自www.jiachangcai123.com 菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。 本文来自www.jiachangcai123.com
7、胡萝卜汁+酒 本文来自www.jiachangcai123.com 如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 以上饮食中7对饮食搭配禁忌你学会了吗?让我们共同携手，找出更多的饮食搭配禁忌，让更多的人走出饮食误区，吃出营养和健康。 本文来自www.jiachangcai123.com |