番茄酸甜可口，是一种既能当水果、又能当蔬菜的绝佳食品。很多人都喜欢吃番茄，因为它的营养价值非常高，但是，你知道番茄不能和什么一起吃吗?小编现在就番茄不能和什么一起吃这个问题就行分析。

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番茄不能和什么一起吃

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1、黄瓜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

2、胡萝卜

因为维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

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3、鱼肉 本文来自www.jiachangcai123.com

食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 本文来自www.jiachangcai123.com

4、猪肝 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、石榴 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

因为一是酸性的，一个是碱性的，同时服用的话，两者会发生化学反应的，所以不利于两者的有益物质的吸收的。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的,，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

记住这些吃番茄的禁忌，使你们的饮食更健康。 本文来自www.jiachangcai123.com