[排骨汤] 西红柿排骨汤 日期：2013-10-17 21:25:26 点击：260 好评：0
原料 ：小排骨400克，西红柿2个，肉酱罐头1罐，芹菜2根，青蒜l把，蒜酥lO克，香菜3根。 调味料：酱油膏lO克，酒10毫升，白胡椒粉少许，地瓜粉少许，盐5克，糖少许。 西红柿排骨汤的做法 ： 1．排骨剁成小块，用调味料拌匀，腌几分钟，粘上地瓜粉，用熟油炸成...
[排骨汤] 海带蛤蜊排骨汤 日期：2013-10-17 21:25:00 点击：286 好评：0
原料 ：海带结200克，蛤蜊300克，排骨250克。胡萝卜l段。 调味料：姜l段，盐1小匙。 海带蛤蜊排骨汤的做法 ： 1．蛤蜊泡在薄盐水中，吐沙后，洗净，沥干，排骨氽烫，捞起，冲净，海带结洗净，胡萝卜削皮，洗净切块，姜洗净，切片。 2．将排骨、姜、胡萝卜先...
[排骨汤] 安神补汤 日期：2013-10-17 21:24:34 点击：321 好评：0
原料 ：猪瘦肉100克，猪排骨300克，黄精和玉竹各30克。决明子9克，川芎3克，生姜、蒜末、料酒、酱油、精盐和味精各适量。 安神补汤的做法 ： 1．将黄精、玉竹、决明子和川芎煎汤去渣，取汁备用；猪排骨洗净捶细；猪肉洗净切成薄片。 2．锅置火上，放入猪排骨...
[排骨汤] 瓜皮骨汤 日期：2013-10-17 21:24:06 点击：203 好评：0
原料 :猪排骨150克，西瓜皮250克，熟火腿片25克，葱结1个，姜2片，精盐、料酒味精各适量。 瓜皮骨汤的做法 : 1．将西瓜皮切去瓜皮外层的硬皮，刮净瓜瓤，洗净后切成4厘米长、2厘米宽的块，投入沸水锅中焯水，取出沥去水分；猪排骨洗净后切成小块，投入沸水锅...
[排骨汤] 豆芽骨汤 日期：2013-10-17 21:23:37 点击：166 好评：0
原料 :净排骨500克，黄豆芽400克，生豆油50克，精盐和鸡精、味精各适量，葱花、姜末和香菜段各5克，清汤。750克，植物油适量，胡椒粉少许。 豆芽骨汤的做法 : 1．将猪排骨洗净后剁成7厘米长的段，投入沸水锅内汆去血沫．捞出沥干水，放入高压锅内，加入没过...
[排骨汤] 排骨瓜汤 日期：2013-10-17 21:23:12 点击：231 好评：0
原料 :猪排骨500克，冬瓜300克，清汤、葱段、姜片、精盐、味精、料酒和香葱各适量。 排骨瓜汤的做法 : 1．将猪排骨剁成段、冬瓜去皮挖净瓤后切成块，分别用水洗净，沥去水分；香葱去根须，洗净切粒。锅内放水，置火上烧沸，把排骨和冬瓜分别放入焯水。 2．锅...
[排骨汤] 排骨煲汤 日期：2013-10-17 21:22:45 点击：205 好评：0
原料 :小排骨250克，苦瓜300克，精盐、味精、生姜和胡椒粉各适量。 排骨煲汤的做法 : 1．将苦瓜去杂后洗净后切成块，排骨斩成小块，生姜用刀拍扁。 2．锅置火上，放入适量的清水和排骨烧沸，撇去浮沫，加入生姜，改用小火煮至排骨熟透，倒入瓦煲内，下入苦瓜...
[排骨汤] 苦菜骨汤 日期：2013-10-17 21:22:15 点击：133 好评：0
原料 :猪排骨和猪腿骨各500克，苦菜200克，葱段和生姜片各15克．精盐适量，料酒10克，花椒水20克。 苦菜骨汤的做法 : 1．将苦菜洗净，投入沸水锅内焯一下，转入凉水中泡10小时，取出沥水；猪腿骨和猪排骨洗净后剁成小块，洗净。 2．锅置旺火上，放入清水1500...
[排骨汤] 参菜骨汤 日期：2013-10-17 21:21:46 点击：193 好评：0
原料 :猪排骨250克，人参菜200克，枸杞子、精盐、料酒和鲜姜片各适量。 参菜骨汤的做法 : 将猪排骨洗净后剁成小块，放入沙锅中，添入适量的清水置火上烧沸，撇去浮沫，加入料酒、枸杞子和鲜姜片，改用小火继续炖至熟透入味．投入洗净的人参菜，再煮20分钟左...
[排骨汤] 骨瓜参汤 日期：2013-10-17 21:20:59 点击：169 好评：0
原料 :猪排骨700克，木瓜250克，花旗参25克，陈皮5克，香油10克，精盐、味精各适量。 骨瓜参汤的做法 : 1．将木瓜去皮及核，洗净后切成小块；排骨洗净切块；花旗参洗净切成片；陈皮洗净。 2．锅置火上，放入木瓜、猪排骨、花旗参、陈皮和适量的清水．置旺火...
[排骨汤] 炖排骨汤 日期：2013-10-17 21:20:34 点击：217 好评：0
原料 :猪排骨250克，猪油、精盐、味精、葱白、生姜和料酒各适量。 炖排骨汤的做法 : 1．将排骨洗净后剁成3厘米宽、5厘米长的块。 2，锅置旺火上，放入猪油烧热，投入排骨炸至灰白色水分近干时．捞入锅内，加入精盐、料酒、生姜和清水600克左右烧沸，改用小火...
[排骨汤] 木瓜参汤 日期：2013-10-17 21:20:10 点击：355 好评：0
原料 :猪排骨700克，木瓜250克，花旗参25克，陈皮5克，香油10克，精盐、味精各适量。 木瓜参汤的做法 : 1．将木瓜去皮及核，洗净后切成小块；排骨洗净切块；花旗参洗净切成片；陈皮洗净。 2．锅置火上，放入木瓜、猪排骨、花旗参、陈皮和适量的清水，置旺火...
[排骨汤] 苦瓜骨汤 日期：2013-10-17 21:19:38 点击：173 好评：0
原料 ::小排骨250克，苦瓜300克，精盐、味精、生姜和胡椒粉各适量。 苦瓜骨汤的做法 : 1．将苦瓜去杂后洗净后切成块，排骨斩成小块，生姜用刀拍扁。 2．锅置火上，放入适量的清水和排骨烧沸，撇去浮沫，加入生姜，改用小火煮至排骨熟透，倒入瓦煲内，下入苦...
[排骨汤] 猪骨参汤 日期：2013-10-17 21:18:54 点击：211 好评：0
原料 :猪排骨500克，太子参60克，料酒、生姜和蒜头各10克，葱头5根，香油和精盐各适量。． 猪骨参汤的做法 : 将猪排骨洗净，砍成小块，与太子参、生姜、料酒、葱头和蒜头一起放入锅中，加入适量的清水置火上炖至乳白色，淋入香油，撒入精盐调匀即成。 猪骨参...
[排骨汤] 板栗排骨烧榛蘑 日期：2013-10-17 21:17:06 点击：175 好评：0
原料 ：排骨500克、板栗300克、榛蘑随意、大葱5克、姜5克。 调味料：植物油2大勺、料酒2大勺、李锦记红烧汁2大勺或老抽、李锦记排骨酱1大勺、高汤或泡榛蘑的水500ML、糖1小勺、盐适量、鸡精适量。 板栗排骨烧榛蘑的做法 ： 1.榛蘑入水中浸泡软身，用剪刀剪去...
[排骨汤] 冬瓜玉米排骨汤 日期：2013-10-17 21:16:25 点击：180 好评：0
（冬瓜有利尿消水肿的功效，这个可能大家都知道。想补充说一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手，减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝） 炖锅好汤消水肿。 要水润不要水肿：冬瓜玉米排骨汤 原料 ：排骨，姜，白醋，玉米，冬瓜，盐，胡椒粉，葱花 冬瓜...
[排骨汤] 白蘑菇排骨汤 日期：2013-10-17 21:14:39 点击：245 好评：0
原料 ：新鲜的白蘑菇、排骨 调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉 白蘑菇排骨汤的做法 ： 1、将排骨洗净剁成小块。 2、排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用 3、将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味） 4、锅中做清水放入焯...
[排骨汤] 莲子土豆排骨汤 日期：2013-10-17 21:14:02 点击：250 好评：0
原料 ：新鲜莲子150克，土豆200克，肋排骨500克，盐适量，清水适量 莲子土豆排骨汤的做法 1．准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。 2．新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。 3．把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。 4．土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸...