[蒸肉] 板栗蒸五花肉 日期：2016-11-07 11:00:49 点击：149 好评：0
食材：板栗、五花肉、蒜瓣、生姜、香葱、剁辣椒、豆豉酱; 板栗蒸五花肉的做法 1、五花肉洗净，切成2厘米宽的小块，用少量盐、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、葱末腌制入味至少一小时以上; 2、板栗清洗一道，用刀在板栗壳上砍一道口子;烧一锅开水，将划了口子...
[蒸肉] 梅菜扣肉 日期：2016-08-11 14:31:47 点击：191 好评：0
想必许多朋友是肉食动物，那么，知道肉怎么做才好吃呢?今天小编为大家介绍一款经典下饭的菜谱梅菜扣肉，梅菜扣肉的做法简单易学哦，大家可以尝试尝试。 经典下饭硬菜----梅菜扣肉 主料：五花肉600g，梅菜60g 辅料：八角2个，香叶2片，桂皮2块，花椒10粒，葱...
[蒸肉] 粉蒸肥肠(2) 日期：2015-03-20 12:31:46 点击：230 好评：0
主料 ：半熟肥肠400克、蒸肉米粉70克 配料 ：老姜1块、郫县豆瓣酱1.5大勺、高度白酒1大勺、腐乳红油1大勺（泡过腐乳的红油，没有可换成等量橄榄油）、橄榄油1大勺、花椒末2小勺、胡椒末1小勺、香菜和香葱适量、辣椒末适量 【粉蒸肥肠】的制作过程： 1、半熟...
[蒸肉] 芽菜蒸肉 日期：2015-02-08 12:47:37 点击：306 好评：0
材料 ：五花肉 碎米芽菜 葱 姜 莲藕 调料 ：盐 糖 老抽 烹调油 料酒 【芽菜蒸肉】的制作过程： 1、材料图。 2、上好五花肉切大丁，大块也是可以的，我用了...
[蒸肉] 糯米蒸扣肉 日期：2015-01-16 12:57:08 点击：424 好评：0
主料 ：五花肉一大块 糯米一碗萝卜干一小碗姜片 蒜段 调料 ：生抽腐乳红糖粉 五香粉 辣椒粉 【糯米蒸扣肉】的制作过程： 1.五花肉洗净后，下锅滚水煮，放入姜片和蒜段，煮至用筷子可以轻易刺穿即可； 2.取出后，在猪皮面上用牙签戳洞，均匀抹上酱油备用； 3....
[蒸肉] 玉米糁粉蒸肉 日期：2014-08-19 13:12:13 点击：2132 好评：0
材料 ：1、五花肉2、鸡翅中（我女儿不能吃肥肉，所以同时准备了鸡翅中）3、大片儿海带，这个可以用荷叶或者笼布或者其它青菜叶子，不必纠结，没有也可以的。4、红薯，这个可以用土豆南瓜莲藕萝卜或者其它你喜欢的根茎类菜。5、大葱一根，切大段用。6、姜一大...
[蒸肉] 私家米粉肉 日期：2014-02-20 09:13:48 点击：321 好评：0
材料 五花肉 、 江米 （ 糯米 ）、 甜面酱 5匙、 老抽 3匙、 腐乳 1块、 香油 3匙、 十三香 2匙、 冰糖 ，葱段、 姜片 做法 1、将葱段、姜片、大料、花椒泡水备用。 2、取适量糯米放入冷水盆里浸泡1个小时，控干水分后用擀面杖擀出略有颗粒的米粉。 3、把米...
[蒸肉] 菜干扣肉 日期：2014-01-16 09:17:41 点击：494 好评：15
菜干扣肉 食材：五花肉，菜干。 铺料：姜片，蒜段，生抽。 调料：腐乳，五香粉，辣椒粉，红糖。 菜干扣肉的做法 1.五花肉洗净后，下锅滚水煮，放入姜片和蒜段，煮至用筷子可以轻易刺穿即可；菜干用温水泡发； 2.取出后，在猪皮面用牙签戳洞，均匀的抹上酱油...
[蒸肉] 金针笋干扣肉 日期：2014-01-13 08:21:15 点击：719 好评：0
年夜饭大菜金针笋干扣肉 主料：猪带皮五花肉750克 配料：干黄花菜100克，莴笋干100克，葱姜片各10克，花生油适量，金桔适量 调料：生抽10克，排骨酱10克，浓缩高汤6克，盐适量，鸡粉适量，湿淀粉适量，胡椒粉适量 年夜饭大菜金针笋干扣肉的做法 1、首先将皮...
[蒸肉] 烟笋东坡肉 日期：2013-12-28 08:37:56 点击：479 好评：0
烟笋东坡肉 原料：五花肉，水发烟笋。 烟笋东坡肉的做法 1、精品五花肉一块加老姜和花椒下锅煮熟（30分钟左右） 2、煮熟的五花肉捞出后抹去表面水份并趁热刷上糖色 3、锅内下油当油温七成时下入五花肉制皮（这个过程一定要注意安全） 4、制皮以后的五花肉用...
[蒸肉] 南乳粉蒸肉 日期：2013-12-12 08:03:40 点击：303 好评：0
材料 猪五花肉 500g、红蒸菜 粉 135g、 南乳 30ml、 料酒 15ml、盐1小勺、 鸡精 1/2小勺、 胡椒粉 、 小葱 做法 1、五花肉切成0.6CM左右的厚片。 2、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。 3、将拌...
[蒸肉] 小米粉蒸肉 日期：2013-12-04 15:21:52 点击：614 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的小米粉蒸肉的做法的图解详细介绍，教您小米粉蒸肉的做法怎么做，怎么做小米粉蒸肉的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 五花肉400克 小米50克 江米20克 辅料： 葱姜 花椒...
[蒸肉] 圆笼粉蒸肉 日期：2013-12-04 09:26:13 点击：293 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的圆笼粉蒸肉的做法的图解详细介绍，教您圆笼粉蒸肉的做法怎么做，怎么做圆笼粉蒸肉的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 五花肉 500克 五香蒸肉米粉250克 辅料： 大葱1段...
[蒸肉] 荷香粉蒸腐乳肉 日期：2013-11-26 09:19:09 点击：270 好评：0
荷香粉蒸腐乳肉 材料：荷叶1片（温水泡软）、五花肉500克、芋头300克、蒸肉米粉6大匙 腌汁调料：腐乳1块、腐乳汁2大匙、姜3片、生抽3大匙、老抽1/2大匙、料酒2大匙、白糖1/2大匙、白胡椒1/2小匙 荷香粉蒸腐乳肉的做法 1、室温的五花肉块冷冻30分钟后，取出用...
[蒸肉] （图）梅干菜扣肉 日期：2013-11-08 16:37:53 点击：340 好评：-2
梅干菜扣肉 材料：五花肉、冰糖、八角、桂皮、盐、鸡精、梅干菜 梅干菜扣肉的做法 1、五花肉洗净放在清水里煮一下，洗去浮沫，把皮表面的毛用镊子清楚干净； 2、用冰糖做红油，五花肉均匀染色，几个面都煎，凉凉切成薄片； 3、梅干菜放在水里稍微清洗马上捞...
[蒸肉] 莲藕粉蒸肉 日期：2013-11-07 20:06:34 点击：279 好评：0
以下是家常菜谱网是家常菜谱网为您提供的莲藕粉蒸肉做法的图解详细介绍，教您莲藕粉蒸肉怎么做，怎么做莲藕粉蒸肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 五花肉300克 莲藕200克 辅料 ： 糯米75克 大米75克...
[蒸肉] 米粉蒸肉 日期：2013-11-07 19:41:36 点击：321 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的米粉蒸肉做法的图解详细介绍，教您米粉蒸肉怎么做，怎么做米粉蒸肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 米粉 肉 辅料 ： 蒸肉粉 调料 ： 粽叶 食用油 米粉蒸肉详细制作步骤...
[蒸肉] 蒸包心菜肉卷 日期：2013-10-24 07:42:23 点击：237 好评：0
健康提示 ： 包心菜包心菜含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维生素C含量尤多，这些营养素都具有提高人体免疫功能的作用；能促进血液循环和儿童发育其中含有丰富的维生素A、钙和磷。这些物质是促进儿童骨骼发育的主要营养物质。 莲藕莲藕...