主料: 米粉 肉 辅料: 蒸肉粉 调料: 粽叶 食用油 米粉蒸肉详细制作步骤年夜饭菜谱【米粉蒸肉】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 本文来自www.jiachangcai123.com 1、将粽叶洗净;把肉切片,用料酒抓匀,静置15分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、将肉片均匀沾上蒸肉粉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、将蒸笼底铺上粽叶,将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、锅里烧开适量水,将蒸笼置入锅上,在肉上浇少量食用油。 本文来自www.jiachangcai123.com
5、蒸笼上面铺上粽叶,盖上锅盖蒸半小时。 本文来自www.jiachangcai123.com 米粉蒸肉制作提示
米粉蒸肉中蒸肉粉是调好味的,所以做这个无需另调味,一般一斤肉用一包料粉。 |