家常素菜的制作方法

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[凉菜] 泡椒魔芋日期：2013-11-29 10:14:06 点击：206 好评：0
泡椒魔芋原料：魔芋200g，黄瓜50g，海带根50g，胡萝卜50g，盐5g，苹果醋15ml，糖5g，白芝麻3g，花椒油5ml，泡辣椒10g，蒜蓉。泡椒魔芋的做法 1、魔芋冲洗后控干水分。 2、黄瓜、海带根、胡萝卜切成菱形块一起放进大容量中。 3、加入盐、苹果醋、糖、白芝麻...
[豆腐] （图）豆腐狮子头日期：2013-11-29 10:12:17 点击：285 好评：0
豆腐狮子头原料：北豆腐、肉馅、木耳、香菜调料：食盐、胡椒粉、白糖、味精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋。豆腐狮子头的做法 1、原料。 2、北豆腐切成大块，放入锅中煮5分钟。 3、煮好的豆腐盛出，用刀碾碎。 4、木耳切末备用。 5、香菜切末。（香菜叶和香菜...
[菠菜] 红根菠菜粉丝炒鸡蛋日期：2013-11-29 10:11:20 点击：365 好评：0
红根菠菜粉丝炒鸡蛋原料：菠菜，粉丝，鸡蛋，木耳。红根菠菜粉丝炒鸡蛋的做法 1、菠菜适量，洗净。 2、用开水焯一下。 3、粉丝用开水烫软。 4、鸡蛋打散煎熟。 5、木耳泡发，撕成小朵。 6、菠菜挤干水分，切一下。 7、锅里预热放油，少量蒜末爆锅。 8、先...
[凉菜] 凉拌海木耳日期：2013-11-28 08:57:00 点击：320 好评：0
凉拌海木耳主料：海木耳配料：海天头道酱油、黄瓜、胡萝卜、花生（炸熟）、醋、蒜各适量凉拌海木耳的做法 1、准备好材料。 2、把海木耳用水泡开。 3、花生压碎去皮。胡萝卜和黄瓜切...
[豆腐] 青椒炒嫩豆腐日期：2013-11-27 21:20:16 点击：595 好评：2
以下是家常菜谱网为您提供的青椒炒嫩豆腐做法的图解详细介绍，教您青椒炒嫩豆腐怎么做，怎么做青椒炒嫩豆腐才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：青椒嫩豆腐辅料：茭白胡萝卜黑木耳姜蒜淀粉调料...
[豆腐] 蟹粉豆腐日期：2013-11-26 14:46:27 点击：214 好评：0
蟹粉豆腐材料：大闸蟹、嫩豆腐、水淀粉、葱姜蒜、盐、醋、料酒蟹粉豆腐的做法 1、先将几只大闸蟹锅中蒸熟 2、将蟹肉和蟹膏用工具拆出蟹粉 3、嫩豆腐切小块备用 4、起油锅，姜蒜爆香后倒入蟹粉炒 5、加小碗水、调入适量的盐、料酒、一点醋 6、加入豆腐盖上...
[茄子] （图文）鱼香茄子 日期：2013-11-25 17:37:48 点击：858 好评：0
主料：紫茄子600g、咸鱼40g 配料：水、红辣椒、生粉、生抽、蚝油、鸡粉、糖、陈醋、芝麻油、姜、蒜、香菜、油各适量鱼香茄子的做法 1、盆里加入适量盐和水，将盐拌溶化 2、茄子洗干净后切成条状 3、将切好的茄子放进盆里泡十五分钟沥干分钟 4、红辣椒去核切...
[茄子] 猪肉茄盒日期：2013-11-25 17:35:24 点击：249 好评：0
猪肉茄盒原料：长茄子1根，碎猪肉200g 佐料：桂林风味辣椒酱1小勺，山海酱1小勺，生粉1勺，白糖1勺，料酒2勺，小苏打1小勺，葱姜蒜碎，牛奶适量，盐适量面糊：水＋面粉蘸酱：泰式甜辣酱猪肉茄盒的做法 1、2、把佐料都加入碎猪肉，然后用搅拌机较上劲 3、...
[木耳] 蒜黄木耳炒蛋日期：2013-11-25 08:53:39 点击：242 好评：0
蒜黄木耳炒蛋的做法 1、蒜黄一把。洗净切成段。这一步的图是忘记拍了？总之是找不到了， 2、木耳提前泡发，撕成小块。 3、鸡蛋两个，打碎，煎熟。 4、锅里预热放油，把蒜黄倒进锅里。 5、木耳入锅，翻炒。 6、适量盐调味。 7、炒至蒜黄发软，倒入鸡蛋，炒散...
[其他] 麻辣炒灌肠日期：2013-11-24 07:32:27 点击：209 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣炒灌肠做法的图解详细介绍，教您麻辣炒灌肠怎么做，怎么做麻辣炒灌肠才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：老北京灌肠藕香芹干香菇花椒等麻辣炒灌肠详细制作步骤图解...
[其他] 麻辣五香豆干日期：2013-11-24 07:24:00 点击：299 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣五香豆干做法的图解详细介绍，教您麻辣五香豆干怎么做，怎么做麻辣五香豆干才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：白豆干10片辅料：红椒1颗小葱2根大蒜3瓣调料：卤水...
[凉菜] 剁椒黄瓜皮蛋日期：2013-11-24 07:21:34 点击：429 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的剁椒黄瓜皮蛋做法的图解详细介绍，教您剁椒黄瓜皮蛋怎么做，怎么做剁椒黄瓜皮蛋才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：皮蛋2个黄瓜一根葱1小把蒜4瓣太子剁椒30g 辅料：芝麻...
[凉菜] 茄子拌蒜日期：2013-11-24 07:18:24 点击：274 好评：0
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[凉菜] 凉拌手撕茄子日期：2013-11-24 07:15:59 点击：202 好评：0
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[凉菜] 凉拌六月笋日期：2013-11-24 07:13:19 点击：589 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的凉拌六月笋做法的图解详细介绍，教您凉拌六月笋怎么做，怎么做凉拌六月笋才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：六月笋1把辅料：花椒油1茶匙调料：红油辣椒1汤匙蒜末1茶匙...
[其他] 油焖辣椒日期：2013-11-24 07:03:17 点击：292 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的油焖辣椒做法的图解详细介绍，教您油焖辣椒怎么做，怎么做油焖辣椒才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：青椒酱油油焖辣椒详细制作步骤如下：辣椒富含维生素C，可以控制心脏...
[茄子] 凉拌香辣茄条日期：2013-11-23 10:09:24 点击：233 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的凉拌香辣茄条做法的图解详细介绍，教您凉拌香辣茄条怎么做，怎么做凉拌香辣茄条才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：茄子适量辅料：青红辣椒适量大蒜适量生姜适量调...
[茄子] 香辣酱香茄日期：2013-11-23 09:32:48 点击：212 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的香辣酱香茄做法的图解详细介绍，教您香辣酱香茄怎么做，怎么做香辣酱香茄才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！主料：茄子辅料：红尖椒葱蒜香菜调料：辣椒酱食盐植物油香辣...