香脆鸡腿的做法 1. 鸡腿洗净用厨房纸擦干净，表面划几刀便于入味和烤熟 2. 鸡腿里放入6大勺面粉、2大勺白糖、2大勺蒜粉、1大勺辣椒粉、1大勺柠檬汁、1小勺胡椒粉、1.5小勺盐、1/2小勺泡打粉，裹匀，稍微腌制 3. 425华氏度对流烤30分钟，然后翻面烤10分钟 烹...

以下是家常菜谱网为您提供的黑木耳蒸滑鸡腿的做法的图解详细介绍，教您黑木耳蒸滑鸡腿的做法怎么做，怎么做黑木耳蒸滑鸡腿的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡腿：3个 干黑木耳 辅料： 腐皮 老...

材料 鸡腿 ，糖， 老抽 ， 淀粉 ，姜， 红尖椒 ，盐， 葱花 做法 1、鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。 2、鸡腿放锅里煮1-2钟，过滤下。 3、把姜、红尖椒在油锅煎下（辣椒依个人口味适量，红尖椒还是很辣的） 4、倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不...

材料 材料： 鸡腿 两只、 青椒 500克、 干辣椒 十个、 花椒 二十粒、姜一块、 独蒜 一块、葱两根 调料： 豆瓣酱 15克、 老抽 10ML、 生抽 10ML、 料酒 10ML,盐3克、糖3克、 淀粉 5克 做法 1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱...

港式豉油鸡腿排 原料：鸡大腿4只 辅料：玉米油、盐：2克、冰糖粉、料酒、生抽、老抽、八角2粒、大葱小葱、生姜、芝麻油适量(用来涂抹鸡腿排表面) 港式豉油鸡腿排的做法 1、鸡大腿洗净后用厨房用纸将表面水分擦干再去骨变成鸡腿排，放进一个大碗里面，加入2克...

以下是家常菜谱网为您提供的泡椒春笋做法的图解详细介绍，教您泡椒春笋怎么做，怎么做泡椒春笋才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 春笋500克 辅料： 泡椒2大勺 小米辣2根 花椒20粒 蒜4瓣 青葱2棵 姜片5...

以下是家常菜谱网为您提供的鲜嫩珍珠鸡腿肉做法的图解详细介绍，教您鲜嫩珍珠鸡腿肉怎么做，怎么做鲜嫩珍珠鸡腿肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡腿肉 珍珠叶 辅料： 蛋清 湿淀 调料： 味精 老抽...

以下是家常菜谱网为您提供的香菇木耳蒸鸡腿做法的图解详细介绍，教您香菇木耳蒸鸡腿怎么做，怎么做香菇木耳蒸鸡腿才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 鸡腿 木耳 香菇 辅料 ： 葱姜 调料 ： 蚝油 料酒...

照烧鸡腿 主料：鸡腿6只 辅料：料酒3汤勺、生姜1小块、食盐1小匙、蒜头1颗、玉米油少许 调料：蚝油2汤勺、生抽2汤勺、红烧汁2汤勺、蜂蜜1汤勺 照烧鸡腿的做法 ①生姜去皮切薄片，鸡腿洗净后去骨并去除多余油脂，用牙签扎些小孔，放入大碗中，加入料酒、姜片...

材料 鸡大 腿， 花椒盐、五香粉，白酒， 生抽，老抽， 葱，姜， 糖。 做法 鸡腿剪去肥油和多余的皮， 若是还连着脊骨，也用厨剪一并剪去，弃之不用. 洗净沥干，用花椒盐抹匀，放盆里盖保鲜膜入冰箱里腌一晚； 肉上面最好用重物压一压，把肉里的水分压出来。...

红烧菜肴香味浓郁，加上胡萝卜、洋葱及菇类，不但鲜甜，而且富含纤维质。 材料 鸡腿 肉300克，莲藕100克，胡萝卜200克，鸡腿菇100克，洋葱100克，香菇5朵，蔬菜油2汤匙，酱油60毫升，生姜2片，酒1汤匙，糖1汤匙，八角3朵 做法 1、鸡腿肉、莲藕、胡萝卜洗净切...

材料 主料： 鸡 腿 500克 调料：葱、少许；姜、少许；料酒、1大匙；酱油、2大匙；香油、半匙；白糖、1大匙；沙茶酱、1大匙；胡椒粉、少许 做法 1、鸡腿内侧用刀刻一痕，加入调料腌3～4小时，中途翻搅数次。 2、小烤盘高火5分钟，再放上鸡腿，高火约7分钟，中...

材料 姜，葱， 蒜 头，鸡腿肉 做法 1、先起锅放姜、蒜头、葱头，爆香后放腌好的鸡腿肉； 2、爆熟后加几滴酒、少少盐，放葱尾，有元茜就放些元茜，我没有，就将就着了，翻炒几下就可以起锅了。...

材料 鸡 腿1个，猴头蘑3个，葱5克，姜5克 做法 1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片 2.鸡腿斩块 3.油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料 4.加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右 小诀窍 猴头有助消化利五脏的功能，...

不用到外面去吃，在家就能出美味的辣鸡腿。 材料 面 粉250克，盐半汤匙，食盐1茶匙，黑胡椒1汤匙，芥末粉2汤匙，辣椒粉4茶匙，大蒜盐1汤匙，大鸡腿10个，油适量，做煎鸡腿用 做法 1.用一个中碗，将所有原料混在一起。放到一个密封的容器中。 2.将鸡腿蒸软后...

将鸡腿连骨带皮一起烧突出鸡肉香味，还会让汤汁更浓稠。加上香菇和胡萝卜，这会是一道色香味俱全的菜式。 材料 带骨带皮 鸡 腿６条，剁成５厘米大小的块，酱油1汤匙，黄油1汤匙，菜油或花生油３汤匙，白糖２汤匙，生姜１５克，切片，肉桂皮一条，八角２粒，...

材料 鸡 腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份 做法 1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。 2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的...

材料 鸡 大腿,花椒，八角，姜，黑胡椒 做法 一、将鸡大腿晾干； 二、先放十多粒花椒，几粒八角，几片姜和十来粒黑胡椒在食用海盐（四罐）炒热； 三、用一只铸铁锅，底铺几厘米厚刚才炒热了的盐； 四、再将鸡块用PARCHMENT包好放在上面； 五、在面上倒剩余的...