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  • [其他肉类] 咖哩猪肉烩面 日期:2013-10-23 22:07:39 点击:378 好评:0

    材料 猪 小排200公克,红萝卜30公克,洋葱1/4个,马铃薯50公克,红甜椒少许,黄甜椒少许,青花菜少许,蒜末1茶匙,沙拉油1大匙,水200㏄,熟面适量,咖哩粉1大匙,蕃茄酱1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙 做法 1.猪小排剁小块洗净,汆烫去血水后再洗净沥干,备...

  • [其他肉类] 紫菜猪肉水饺 日期:2013-10-23 22:06:24 点击:661 好评:2

    汤鲜饺子有韧性! 材料 夹心猪肉半斤左右 饺子皮300-400克 六月鲜酱油少许 黄酒少许 紫菜汤包一包 做法 1、将买回来的猪肉洗净。剁成末。加盐、黄酒、六月鲜(按个人口味放入) 2、起锅将水烧开开好紫菜汤料。 3、将剩余的水烧开,放入水饺煮开。饺子浮起后...

  • [其他肉类] 韭菜花炒猪肉 日期:2013-10-23 22:05:08 点击:184 好评:0

    真容易呀!会煮方便面就没有道理不会做这个菜。猪肉可以改做猪颈肉,但我这里比较难买。 材料 韭菜 花2把200克,植物油20克,猪肉300克,蒜蓉15克,豉油5克,植物油15克、,生粉5克,盐5克,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量 做法 1.韭菜花切段10厘米左右,花...

  • [其他肉类] 沙嗲猪肉焖土豆 日期:2013-10-23 22:04:10 点击:231 好评:0

    我老婆喜欢吃,于是我就试着做一下。 材料 土 豆3-4个(视乎大小),半肥瘦枚头猪肉450克左右,杂豆半碗左右,洋葱(我懒,我没有加),李x牌或牛x牌沙嗲酱,酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量 做法 1.猪肉切片, 用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)...

  • [其他肉类] 猪肉蛋卷 日期:2013-10-23 22:02:52 点击:284 好评:0

    材料 主料:鸡蛋(5-6个),盐,淀粉,油,味精,料酒(黄酒),芝麻油,胡椒面,大葱末,生姜末等。 做法 第一步:首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀。然后把铁锅洗净,烧热,不要太烫。擦少许油,一点就够了。烧热,逐个加入已经打好的鸡蛋液,摊成2张圆形...

  • [其他肉类] 蜂蜜烤猪肉 日期:2013-10-23 22:01:58 点击:138 好评:0

    这种烤猪肉是用雪梨蜂蜜腌泡过,而且熏烤而成的,色泽油亮,口味完美,你一定会大快朵颐! 材料 带骨适合烤的猪肉3斤半,酱油180毫升,雪梨干葡萄酒120毫升,蜂蜜80毫升,蒜2头,捣碎,姜末1克,玉米淀粉8克,水15毫升 做法 1.腌汁做法:先用叉子在肉多的各...

  • [其他肉类] 猪肉鲜虾烧卖 日期:2013-10-23 21:59:52 点击:192 好评:0

    这个双休,四个字来形容,焦头烂额啊,怎么是五个字 人都给都整糊涂了.还是快快上菜了,网络不好,怕一会又掉了.我容易嘛 上周刚换了台新的电脑,全雅白色外观,像个白雪公主,娜儿好宝贝它哦.可是周五,白雪公主好像就生病了,病的还不轻呢,上不了网了又死...

  • [其他肉类] 猪肉鸡蛋水饺 日期:2013-10-23 21:59:13 点击:270 好评:0

    材料 猪 肉馅,三个鸡蛋,半斤面粉,食用油,香油,盐,料酒,鸡精,水,葱 做法 1、将面粉倒进容器中,在中间挖出一个小窝,滴几滴香油,有筷子搅拌一下,再在中间挖出一个小窝,假如一个鸡蛋清,搅拌,之后,挖小窝,加水,记住,加一点,搅拌一下,要循序...

  • [其他肉类] 白菜猪肉炒木耳 日期:2013-10-23 21:58:22 点击:287 好评:0

    材料 猪 瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大蒜3瓣,腌肉料:生抽1大匙,细盐1/8小匙,沙拉油1大匙,清水1大匙,玉米淀粉1小匙,炒菜调料:盐1/4,特制红油辣椒酱1大匙(没有就用细辣椒粉)砂糖1/2小匙,鸡精1/4小...

  • [其他肉类] 猪肉糯米烧卖 日期:2013-10-23 21:57:36 点击:191 好评:0

    看到拍出的成品图,感觉一个个烧卖似乎在跳着优美的舞蹈,很有动感,这是意外的惊喜。收到贝太的饺子模具,这是做的第二道面食,用饺子模具压出带花边的烧卖皮,包出的烧卖带着花边很好看。肉馅中加了糯米,吃起来既不油腻口感又好。 材料 主料: 猪 肉馅200...

  • [其他肉类] 姜丝猪肉 日期:2013-10-23 21:56:43 点击:240 好评:0

    用很多材料,也能煮出一道好味的下饭猪肉。 材料 瘦 肉400g,姜丝1大把,生抽5大匙,老抽1大匙,水200ml,太白粉少许 做法 1、瘦肉切薄片,抹上少许太白粉静置备用。 2、锅里热一点油,倒入姜丝爆香,再加入瘦肉片略炒。 3、加入生抽、老抽和水,煮至猪肉熟了...

  • [其他肉类] 黑椒蜜汁猪肉脯 日期:2013-10-23 21:56:06 点击:124 好评:0

    一直就喜欢吃肉脯,最早是吃老爸的朋友从新加坡带来的鹅肉脯,简直是极品美味;在北京则有美珍香,味道也很棒,不过价格稍贵,只能浅尝辄止。 活人不能被揉馋死,自己动手丰衣足食,经过我的继承和发扬,做出了美味可口的的自制蜜汁猪肉脯,特别是加入了味好...

  • [其他肉类] 美妙滋味------猪肉脯 日期:2013-10-23 21:55:21 点击:152 好评:0

    材料 梅香马交咸鱼60克,五花猪肉120克,大蒜4瓣,生姜5小片,调味料:砂糖1/2小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙 做法 1.猪肉切薄片,咸鱼切成小块,大蒜和生姜切片。 2.锅内热少许油,放入猪肉片,大蒜,姜片小火煸炒。 3.煸炒至肉片转色有些微黄时,放入咸鱼...

  • [其他肉类] 梅香咸鱼蒸猪肉 日期:2013-10-23 21:53:32 点击:168 好评:0

    材料 梅香马交咸鱼60克,五花猪肉120克,大蒜4瓣,生姜5小片,调味料:砂糖1/2小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙 做法 1.猪肉切薄片,咸鱼切成小块,大蒜和生姜切片。 2.锅内热少许油,放入猪肉片,大蒜,姜片小火煸炒。 3.煸炒至肉片转色有些微黄时,放入咸鱼...

  • [其他肉类] 无花果粟米煲猪肉 日期:2013-10-23 21:52:50 点击:278 好评:0

    秋天,比较干燥,要多煮一些滋润的汤水润润,香无花果就是一个好的选择。无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄...

  • [其他肉类] 照烧汁猪肉炒杂豆 日期:2013-10-23 21:52:15 点击:205 好评:0

    买了很久的照烧汁,终于可以用一下了! 材料 杂 豆1杯,荷兰豆1包(可以不加),猪肉450克,洋葱1个,蒜蓉1汤匙,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量,生抽2汤匙,胡椒粉少许,耗油1茶匙,照烧汁4汤匙 做法 1.杂豆用姜加热水烫一下,沥干。荷兰豆去头尾, 去根。...

  • [其他肉类] 猪肉脯 日期:2013-10-23 21:51:19 点击:136 好评:0

    材料 瘦 猪肉馅300克,鸡蛋一个,盐,蜂蜜,糖,料酒,鱼露,五香粉,美极鲜味汁,酱油,黑胡椒,香油 做法 1.将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分钟,因为绞出来肉馅不够细腻,再次剁5分钟使肉更加细腻而粘粘 2.将剁好的肉馅放入碗中,加入料酒、盐、糖、蜂蜜、鸡...

  • [其他肉类] 娃娃菜猪肉包 日期:2013-10-23 21:50:42 点击:174 好评:0

    北方的冬天,白菜丸子汤是深得人心的,家家都爱吃会做,材料简单,做法不难,而且永不出错,它的味道总是那样,经过某家的窗口,闻一闻,就猜得出来。 娃娃菜猪肉包:还是用做肉丸子的办法,只是给它包上一件娃娃菜的外衣,上锅蒸一蒸,嫩绿可爱。 材料 娃...

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