[腊肉] 腊肠蒸蚕豆 日期：2015-04-25 17:00:38 点击：370 好评：0
材料：蚕豆300G，腊肠1根，葱适量 【腊肠蒸蚕豆】的制作过程： 1.腊肠切片用清水泡软。 2.蚕豆去壳。 3.蚕豆入油锅略炒，加半茶匙盐以及一点点糖炒匀，并加少许水翻炒均匀。（蚕豆比较吸水加点水口感会更好。） 4.腊肠沥干水份入油锅翻炒至变色。（腊肠本身有...
[腊肉] 花菜炒腊肉 日期：2015-03-28 13:49:17 点击：239 好评：0
主料 ：腊肉200克，散花菜250克 配料 ：蒜苗1条，生姜1小块，大瓣2瓣，小米椒5个，老干妈豆豉油辣椒1大匙 调料 ：白糖1小匙，盐适量，鸡精少许 【花菜炒腊肉】的制作过程： 1.准备好各种材料； 2.花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡约15分钟，然后洗净捞出沥干...
[腊肉] 烟笋炒腊肉 日期：2014-09-09 13:24:53 点击：364 好评：0
原料 ：泡好的烟笋200g 腊肠1根 小红辣椒5根 葱末1大匙 生抽1大匙 糖1/4小匙 盐适量 【烟笋炒腊肉】的做法： 1.烟笋要提前浸泡两天，每天至少换三次水，一定要浸泡开的烟笋炒出来才好吃，浸泡好的烟笋切成段或者片，然后用清水焯熟，沥干水分备用 2.腊肠切成...
[腊肉] 腊肉炒青麦仁 日期：2014-07-06 13:18:54 点击：340 好评：0
原料 ：青麦仁300g，腊肉100g，胡萝卜半根100g，干木耳15g 配料 ：生抽一大勺，姜5g，干辣椒5g 【腊肉炒青麦仁】的做法图解： 1、准备原料 2、胡萝卜和腊肉都切丁备用 3、准备两根干辣椒生姜一片，木耳切碎，青麦仁焯水中火煮三分钟后过凉水沥干备用 4、锅热...
[腊肉] 萝卜干炒腊肉 日期：2014-04-30 07:57:03 点击：453 好评：0
食材 ：带皮腊肉 萝卜干 蒜苗 小米辣豆豉 做 法： 1、处理干净的带皮腊肉用水煮软或蒸软后切成薄片，萝卜干用水反复泡洗三次后切成小段，蒜苗切成小斜片，小米椒切成小好看的小圈圈：） 2、锅内放油烧热，入小米辣和豆豉爆出香味，倒入腊肉片翻炒至腊肉变得...
[腊肉] 烟熏肉炒豆角干 日期：2014-04-23 13:25:47 点击：1488 好评：0
食材 ：豆角干 烟熏肉 泡干辣椒 调料 ：辣椒段 蒜片 姜片 盐 糖 料酒 酱油 做法 ： 1.豆角干提前两小时吸水泡软后，拧干待用 2.烟熏肉下锅中用开水煮10分钟，去除表面的污渍，捞出后用清水清洗干净，切成片。 3.锅中烧热后下油，放入辣椒段、蒜片、姜片煸香...
[腊肉] 冬笋炒腊肉（图） 日期：2014-04-21 21:19:48 点击：638 好评：0
食材 ：冬笋两块 腊肉一小块 蒜苗2根 红辣椒4个 做法步骤及图如下 ： 1、冬笋剥去外壳，切掉老根，切成薄片； 2、腊肉用温水清洗干净后切成薄片； 3、锅内放入水烧开，放入冬笋片煮红5分钟，捞出沥水； 4、蒜苗、红辣椒切成斜刀片； 5、炒锅内放油烧热，放入...
[腊肉] 泥蒿炒腊肉 日期：2014-04-21 21:08:57 点击：363 好评：0
食材 ：泥蒿数根 腊肉一块 姜蒜适量 辣椒适量 1、泥蒿掐去老根后清洗干净，掐成小段或切成小段，提前解冻好的腊肉切小片，肥肉分开； 2、葱、姜、蒜、辣椒切成随意的片或丝,锅内放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香； 3、接前放入较肥的腊肉翻炒出油后继续煎...
[腊肉] 蒜苗炒腊肉(图) 日期：2014-04-18 19:08:42 点击：428 好评：0
原料 ：烟熏腊猪肉、蒜苗 调料 ：老干妈豆豉酱、生抽、葱、姜 做法 ： 1、腊肉切成薄片，有人爱吃厚片可以切厚点 2、蒜苗洗净切成段 3、将腊肉片放入蒸锅中蒸10分钟，端出来的腊肉，片片都是上面瘦，下面肥，肥肉的油都被蒸出来啦，肥肉片片透明，蒸的时候满...
[腊肉] 腊肉炒苦笋 日期：2014-04-04 21:22:44 点击：349 好评：0
食材 ：苦笋 腊肉 调料 ：姜 蒜 辣椒 海天365高鲜酱油 做法 : 1.苦笋剥壳放入锅中焯水，捞出后用清水浸泡一天，去除较重的苦味. 2.腊肉洗净切块. 3.笋用刀拍一下,再切斜长条. 4.蒜姜分别切片,小尖椒切断备用. 5.腊肉小火煸出油,下姜蒜辣椒煸炒. 6.放入苦笋翻...
[腊肉] 干菜花炒腊肠 日期：2014-03-25 09:41:01 点击：281 好评：0
干菜花炒腊肠 材料：腊肠3根，干菜花100克； 配料：蒜碎适量，玉米油2大匙，糖1小匙，盐1/2小匙，海天365高鲜头道酱油1大匙。 干菜花炒腊肠的做法 1、将买回来的菜花切成小块，放太阳下晒1-2天，至菜花变得发蔫。 2、晒好的菜花清洗干净。 3、腊肠洗净，切成...
[腊肉] 干煸腊肉杏鲍菇 日期：2014-03-03 11:04:49 点击：208 好评：0
原料 ：杏鲍菇3根 芦笋10根 红椒1个 腊肉1块 干红辣椒4根 葱、姜、蒜各几片 调料 ：生抽3汤匙（45ml）盐1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml） 做法 ： 1 、将芦笋洗净，切成5cm长的段。锅中倒入清水烧开后，放入芦笋焯烫20秒钟，捞出放入冷水浸泡。葱姜蒜切片，...
[腊肉] 鱼腥草炒腊肉 日期：2014-02-20 09:07:13 点击：400 好评：0
鱼腥草炒腊肉 食材：鱼腥草、腊肉、大蒜仔、生姜、青椒、红米辣； 鱼腥草炒腊肉的做法 1、将鱼腥草的老根、须掐去，在流动的水中漂洗几道，捞出控干水分，用手掐成寸段备用； 2、大蒜仔、生姜分别切末；青红椒去蒂洗净，分别切斜条； 3、湘西腊肉漂洗几道，...
[腊肉] 青蒜炒腊肉（图） 日期：2014-02-11 09:52:37 点击：312 好评：0
青蒜炒腊肉 主料:腊肉、青蒜（也叫蒜苗） 配料:蒜片、生姜颗 调料:盐、味精 青蒜炒腊肉的做法 1、腊肉煮上2030分钟，至半熟。 2、稍微晾凉一下，切成薄片。 3、青蒜苗切成马蹄状。（叶子和杆分开） 4、锅里放入少许油，烧热后，丢入蒜片和生姜颗爆香，然后将...
[腊肉] 糯米腊肉卷 日期：2014-02-06 10:07:55 点击：308 好评：0
开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟 切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整。 把生菜稍微烫一下，烫软 炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅。 炒好了！ 取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米。 包好的样子。...
[腊肉] 荷兰豆炒腊肉（图） 日期：2013-12-25 20:17:30 点击：225 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的荷兰豆炒腊肉的做法的图解详细介绍，教您荷兰豆炒腊肉的做法怎么做，怎么做荷兰豆炒腊肉的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 荷兰豆：200g 腊肉：70g 辅料： 姜 蒜 花椒...
[腊肉] 蒜香腊猪肠 日期：2013-12-19 08:04:47 点击：423 好评：0
蒜香腊猪肠 材料：腊猪肠、红尖椒、大蒜、生姜、大蒜仔、瓶装豆豉酱； 蒜香腊猪肠的做法 1、腊猪肠用热水泡软后，冲洗两三次，切成斜条备用； 2、红尖椒去蒂洗净，切斜条；大蒜仔、生姜切末备用； 3、大蒜去须，洗净，蒜白和蒜叶分开切成斜条备用；备好瓶装...
[腊肉] 笋干腊肉煲 日期：2013-12-18 08:32:20 点击：1190 好评：0
材料 笋干 ， 腊肉 (自家的腊肉特别香)，姜，蒜， 辣椒干 ， 胡椒粉 ， 料酒 ，白糖， 生抽 ，醋，盐 做法 1、笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。 2、腊肉洗净切麻将大...