主料： 腊肉500 蒜薹适量 莴笋适量 辅料： 小米椒 适量 姜 适量 调料： 盐 适量 味极鲜 适量 鸡精 适量 干锅腊肉详细制作步骤菜谱家常菜【干锅腊肉】的做法由家常菜谱网为您整理提供： 本文来自www.jiachangcai123.com 1. 把腊肉泡泡洗净 本文来自www.jiachangcai123.com 2. 用煮锅煮到8成熟捞起 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3. 凉一凉，切薄片 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4. 把莴笋去皮，洗净切长条 本文来自www.jiachangcai123.com 5. 把蒜薹洗净切段，用盐拌均匀腌制10分钟 本文来自www.jiachangcai123.com 6. 小米椒洗净切丁，姜洗净切丝 本文来自www.jiachangcai123.com
7. 热锅加腊肉片煸炒吃油，捞起肉片 本文来自www.jiachangcai123.com
8. 用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9. 加小米加少许的盐翻炒均匀 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 10. 加腊肉片 本文来自www.jiachangcai123.com 11. 加味极鲜 本文来自www.jiachangcai123.com 12. 加少许的水焖一会 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 13. 加鸡精翻炒均匀出锅，装干锅里，可以加热吃 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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