五香肉馅饼 面团：面粉200g、沸水：80g冷水：20g（因面粉吸水不同，用量也可能不同，酌情添加） 馅料：前腿瘦肉、葱（纯瘦肉口感比较柴，也可以添加一些肥肉） 调料：五香粉、生抽、老抽、油 五香肉馅饼的做法 1、前腿瘦肉用刀切成细肉丁，再稍微剁几下；（...

土豆红糖饼 原料;土豆，糯米粉，红糖，熟白芝麻，植物油。 土豆红糖饼的做法 1、土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。 2、蒸熟的土豆压成泥状。 3、加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团。 4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。...

香蕉美式煎饼 材料：香蕉1根 水或牛奶50ml 面粉50克 鸡蛋1个 细砂糖1大勺 植物油1小勺 香蕉美式煎饼的做法 1、香蕉用叉子捣成泥。 2、加入牛奶或水搅拌均匀。 3、把面粉过筛加入香蕉糊中。 4、大致拌匀就好，不要过度搅拌哦。 5、鸡蛋和糖放入一个容器中。 6...

牛肉菠菜三角饼 面团：面粉200g、沸水：80g 冷水：20g （因面粉吸水不同，用量也可能不同，酌情添加） 馅料：牛肉、菠菜 调料：油、生抽、鸡精 牛肉菠菜三角饼的做法 1、牛肉用刀剁成肉糜，加油、生抽、鸡精搅匀，静置腌入味； 2、菠菜用开水烫一会儿，挤干...

青红椒牛肉薄饼 薄饼面团材料：面粉500克、清水250克、酵母粉5克、糖10克、盐5克、黄油30克 馅料：青红椒各一个、牛肉适量、西芹适量、披萨酱适量（可用自制披萨酱或蕃茄酱），芝士适量（因为家里没有马苏里拉芝士，所以用了芝士片，其实除了不能拉出丝，味...

芝麻南瓜糯米饼 原料 蒸好的南瓜100克、糯米粉150克、蜜豆少许、芝麻少许。 份量 10个 芝麻南瓜糯米饼的做法 1、南瓜蒸熟后称重100克 2、然后倒入糯米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉） 3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会...

葱香蛋饼 原料:高筋面粉（可以用普通面粉）100克、黄油10克（可以用植物油）、水50克、抹料黄油10克（可以用油酥（植物油10克加面粉1克） 馅料：鸡蛋1个、葱5克、盐2克 份量:四个 葱香蛋饼做法 1、面粉倒入容器中， 2、加入水和软化的黄油， 3、混合成团， 4...

肉桂奶油豆渣饼 原料：豆渣100克、鸡蛋2个、淡奶油50克、低筋面粉30克、糖粉20克、肉桂粉5克、糖粉10克、植物油适量、薄荷叶适量 肉桂奶油豆渣饼的做法 1.豆渣置于一大碗中； 2.加入两个鸡蛋； 3.加入淡奶油； 4.筛入低粉和糖粉； 5.用打蛋器搅打成均匀的面...

榨菜肉末发面饼 一般做馅饼，可以是死面饼，也可以是烫面饼。今天用发面来做饼，口感上更松软。烙的时候，要记得火力一定要小，这样面饼才容易熟，还不会糊。 面团原料 面粉250克、水130克、酵母2.5克、盐1克、白糖5克。 馅料 猪肉馅110克、榨菜100克、葱15...

辣酱葱花蛋饼 韭菜鸡蛋饼很多人喜欢吃，但韭菜不一定经常会有。家里常备的还是葱花，所以用葱花来摊饼，即香又方便。再加些辣酱，真是好味。 原料 面粉110克、水220克、盐1克、 鸡蛋三个、辣椒酱少许、葱花30克、椒盐粉少许 份量 三个 辣酱葱花蛋饼的做法 1...

马蹄肉饼 原料：猪绞肉200克（肥瘦比例是2：8最好），葱姜末适量，生抽15ml，盐2克左右，鸡精适量，马蹄适量。 马蹄肉饼的做法 1，猪肉馅500克，加入葱姜末，生抽，盐，鸡精，调匀， 2，新鲜的马蹄去皮开水氽烫几分钟，过凉剁细， 3，肉馅加入马蹄碎拌匀，肉...

椒盐芝麻酥饼 原料：面粉300克，酵母粉4克，五香粉，椒盐，油酥，去皮白芝麻各适量。 关于水的用量就不给具体数量了，不同质量的面粉吃水量不一样，不同的温度下面粉的吃水量也不同，所以，自己边揉面边加水，看情况而定吧。 椒盐芝麻酥饼做法 ： 1，酵母粉...

香蕉雪梨小软饼的做法 1、香蕉两根 2、把香蕉去皮掰断备用 3、香蕉用勺子碾压成泥，如果是大一点的宝宝吃，有点颗粒也没关系。碾成泥后加入半瓶盖白醋，白醋是为了防止香蕉氧化，二来也有帮助发酵的作用，有了蜂蜜跟白醋的加入，就算没有泡打粉什么的，小饼...

松软美式煎饼 干粉类：普通面粉225g、泡打粉15g、少许盐 液体类：鸡蛋2个、细砂糖30g、纯牛奶300毫升、黄油30克 配餐：荷包蛋、煎培根、蜜糖脆皮肠；蜂蜜 松软美式煎饼的做法 1、干粉类，混合过筛放入碗中； 2、液体类，鸡蛋打散后，加入细砂糖、纯牛奶和黄...

干煸土豆丝饼 材料：土豆、盐、葱花(随意）、孜然粉（随意） 干煸土豆丝饼的做法 1.土豆去皮，用刨丝的工具刨成土豆丝。加适量盐，挤去多余水分。 2.平底锅加热，放适量油，将刨好的土豆丝放入锅中，做成圆形，慢火干煸，直到两面金黄即可。 3.可视自己喜欢...

鲜虾春卷 材料;鲜虾500克，马蹄10个，泡发香菇8个，蛋白1个，春卷皮，姜，盐。生抽，蚝油，芝麻油。 鲜虾春卷的做法 1.马蹄去皮后切大块。 2.用饺子器打碎。 3.泡发香菇切大块。 4.用饺子器打碎。 5.鲜虾去壳和虾线后取一半虾仁。 6.在蛋白分离器里倒入一个...

葱油发面饼 材料:高粉200克,酵母3克,温水130ML 配料:葱花,红葱酥,油,盐,热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可 葱油发面饼的做法 1,酵母加温水拌匀,混合高粉成团. 2,分成2份静置10分钟. 3,擀成薄饼状,抹上葱油. 4,卷起,两边收口捏紧. 5,再按图上卷起来,轻压,两...

萝卜丝鸡蛋馅饼 原料：胡萝卜二根、葱花二根、鸡蛋一个、葱三克、盐少许、面粉180克、温水126克左右 份量：七个左右 萝卜丝鸡蛋馅饼的做法 1、鸡蛋一个打散，用油炒成蛋花。 2、另外再放些葱花在旁边炒香， 3、倒入去皮并切好的胡萝卜丝， 4、加入盐翻炒均匀...