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  • [鸡汤] 桂圆党参炖乌鸡 日期:2013-10-18 17:17:05 点击:349 好评:0

    原料 :乌鸡,瘦肉,党参,北芪,生姜,淮山,桂圆。 桂圆党参炖乌鸡的做法 乌鸡和瘦肉淖水,所有材料放入锅内,加足水,隔水炖2小时,加盐即可。...

  • [鸡汤] 当归枸杞炖乌鸡 日期:2013-10-18 17:16:41 点击:230 好评:0

    原料 :当归,枸杞,乌鸡(泡去血水),姜片。 当归枸杞炖乌鸡的做法 所有材料加足水放入锅中,隔水炖2步时,加盐即可。...

  • [鸡汤] 鹿茸乌鸡汤 日期:2013-10-18 17:16:07 点击:126 好评:0

    材料 :净乌鸡肉适量,鹿茸3克,姜一块。 鹿茸乌鸡汤的做法 1.去皮去骨乌鸡肉适量,开水氽烫一下,捞出过冷水,姜切片。 2.取砂锅,注入适量清水,放入乌鸡肉、鹿茸和姜,大火烧开,转小火煲1.5小时,关火,调适量盐即可。 鹿茸乌鸡汤的功效 : 1.此汤有...

  • [鸡汤] 灵芝炖鸡汤 日期:2013-10-18 15:32:52 点击:213 好评:0

    原料:鸡1250克,姜5克,味精1克,鲜汤2500克,灵芝25克,葱15克,料酒5克,黄芪15克,精盐1克,胡椒面1克。 灵芝炖鸡汤的做法 1.选择母鸡一只,初加工后汆尽血水,去掉嘴壳、脚爪。灵芝、黄芪分别洗净,然后分别切成厚片。 2.炖锅置火上,掺入鲜汤,加入...

  • [鸡汤] 参杞鸡汤 日期:2013-10-18 15:32:18 点击:265 好评:0

    原料:鸡腿,鸡架子,枸杞子、西洋参,香菇、杏鲍菇 参杞鸡汤的做法 1、鸡腿一个,鸡架子一个,切成均匀的小块,用清水洗干净; 2、锅内加水,把切好的鸡块倒入锅内煮开后,小火再煮5分钟,看到血水出来后关火,再用清水洗干净; 3、枸杞子、西洋参用清水冲...

  • [鸡汤] 野山菇柴鸡汤 日期:2013-10-18 15:31:22 点击:314 好评:0

    煲一锅山菇柴鸡汤,少少地放点盐,入口后汤带着丝丝甜意,鲜味浓郁极了,吃上一块炖好的山菇滑滑脆脆,鸡肉也是劲道有弹力,就连鸡皮都特别弹。我原本就不吃鸡皮的,不过因为这是自家养的鸡,觉得扔了可惜就吃了一块鸡皮,没想到鸡皮全无油腻的感觉,Q弹得很...

  • [鸡汤] 杜仲栗子鸡汤 日期:2013-10-18 15:30:48 点击:190 好评:0

    主材料:土鸡、杜仲25克,栗子、红萝卜、陈皮、水各适量。 调味料:盐 杜仲栗子鸡汤的做法 1.备材料 2.鸡切大块,红萝卜切块,栗子去皮,杜仲、陈皮泡洗一下 3.把杜仲、陈皮、水与鸡块放汤煲内 4.先煲30分钟左右 5.30分钟后加入红萝卜与栗子 6.加盖小...

  • [鸡汤] 参鸡汤 日期:2013-10-18 15:30:17 点击:302 好评:0

    参鸡汤是在童子鸡腹中放入人参、黄芪、大枣、板栗、大蒜、糯米等配料精心炖制而成,具有很好的补气、养颜、安神、抗癌的功效,四季都可食用,尤其适合夏天食用。在韩国,酷暑之日,尤其在初伏、中伏、末伏时节都要吃上一碗参鸡汤来滋补身体,同时具有很好的...

  • [鸡汤] 鸡汤煲 日期:2013-10-18 15:29:52 点击:273 好评:0

    原料:公鸡、八角、葱段、姜片、盐 鸡汤煲的做法 1、现宰杀的公鸡清洗干净。 2、剁成两半,取其中一半剁成大块。 3、锅中加入清水放入鸡块,大火煮开捞出,清洗去浮沫。 4、准备好八角、葱段、姜片。 5、洗净的鸡块放入砂锅中,加八角、葱段、姜片加入足量的...

  • [鸡汤] 灵芝鸡汤 日期:2013-10-18 15:29:28 点击:198 好评:0

    原料:老母鸡半只、切片琼珍紫灵芝30克、红枣6颗、桂圆20克、姜3片、水8-10碗、盐5克左右。 灵芝鸡汤的做法 1.灵芝提前用水浸泡半小时以上。 2.鸡买回来清先干净,切成大块用开水烫一下,去除血水。 3.红枣用刀背拍两下至其破,去核丝成两半。 4.桂圆肉也用...

  • [鸡汤] 鸡汤蘑菇豆腐小白菜 日期:2013-10-18 15:29:02 点击:244 好评:0

    原料;绢豆腐200克,蘑菇适量,小白菜适量。 调料;油适量,鸡汤适量,盐适量,生姜片适量。 鸡汤蘑菇豆腐小白菜的做法 1,准备豆腐。 2,准备鸡汤。 3,小白菜切小片后洗净。 4,蘑菇用淡盐水浸泡一会后洗净。 5,准备生姜。 6,热锅倒入适量油,油锅5分热...

  • [鸡汤] 姬松茸火腿炖鸡汤 日期:2013-10-18 15:28:40 点击:229 好评:0

    原料:鸡,金华火腿,姬松茸 姬松茸火腿炖鸡汤的做法 1.食材:家常鸡(600g)、金华火腿(150g)、姬松茸(50g)。 2.将姬松茸用洗净,用清水泡发。 3.将鸡择洗干净,和火腿灼烫一遍,再洗洗净。 4.重新放入锅中,一次性加入适量的清水,顺便将浸泡松茸时的水也倒...

  • [鸡汤] 榴莲瓤煲鸡汤 日期:2013-10-18 15:28:10 点击:178 好评:0

    用料:土鸡半只、榴莲瓤半个、红枣1小把、老姜1小块、盐少许 榴莲瓤煲鸡汤的做法 1.土鸡冲洗干净,斩成大块,红枣洗净,老姜切片; 2.用刀将榴莲壳内白色的瓤切下,冲洗干净切成两半; 3.锅中注入足量清水烧开,放入土鸡块焯烫片刻捞出; 4.将土鸡块、老姜片...

  • [鸡汤] 红菇鸡汤 日期:2013-10-18 15:27:47 点击:201 好评:0

    材料:老母鸡1/2只、红菇15个、盐适量、芫荽碎适量 红菇鸡汤的做法 1、老母鸡处理干净,切大块洗净。 2、冷水下锅,加入鸡块。 3、大火煮开后即熄火。 4、取出鸡块,沥干水分待用。 5、取一大砂锅,加入清水煮开(水一定要一次性下足)。 6、加入鸡块,大火...

  • [鸡汤] 芦笋鸡汤 日期:2013-10-18 15:27:20 点击:171 好评:0

    原料:黄油鸡,芦笋,姜,盐 芦笋鸡汤的做法 1、2.5斤左右的小脚黄油鸡宰杀后分成6份,一份的量煲1份汤,黄油鸡块用水过透,装入汤杯,加两片姜和适量的水,加入适量的盐。 2、蒸锅加足水,大火烧开后转小火,把汤杯盖好盖子放入水中,慢慢蒸90分钟,关火打...

  • [鸡汤] 人参鸡汤 日期:2013-10-18 15:26:56 点击:235 好评:0

    材料:鸡腿、人参片。 人参鸡汤怎么做 1.准备好所有原料。 2.鸡腿洗净,去皮,焯烫一下。 3.放入炖盅里,放入人参片。 4.热水壶煮好滚水,倒入炖盅中。 5.一次性加足适量的滚水。 6.隔水电炖锅倒入适量的滚水,放入炖盅。 7.盖内盖,盖外盖。 8.通电,调制时...

  • [鸡汤] 冬菇鸡汤 日期:2013-10-18 15:26:16 点击:679 好评:0

    材料:老母鸡500G,冬菇10枚,枸杞一小撮,姜一块,盐适量。 冬菇鸡汤的做法 1.准备好枸杞和老姜,泡发好的冬菇,鸡处理干净。(我只用了四分之一,一只老母鸡有2500g,锅小炖不了,余下的冻起来了)。 2.将鸡、冬菇、老姜放进电高压锅内,除了枸杞;并注入2...

  • [鸡汤] 洋参乌鸡汤 日期:2013-10-18 15:25:31 点击:376 好评:0

    原料:党参、枸杞、红枣、西洋参片、姜片各适量。 洋参乌鸡汤的做法 1、乌鸡肉2两用水过透,放入蒸杯。把党参枸杞红枣西洋参片姜片放入蒸杯。 2、汤杯内加入适量的水和盐,盖上蒸杯盖。蒸锅内加足水大火烧开,转小火放入蒸杯蒸120分钟即成。...

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