原料；绢豆腐200克，蘑菇适量，小白菜适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 调料；油适量，鸡汤适量，盐适量，生姜片适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 鸡汤蘑菇豆腐小白菜的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1，准备豆腐。 本文来自www.jiachangcai123.com
2，准备鸡汤。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3，小白菜切小片后洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 4，蘑菇用淡盐水浸泡一会后洗净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5，准备生姜。 本文来自www.jiachangcai123.com 6，热锅倒入适量油，油锅5分热下入姜片爆香。 本文来自www.jiachangcai123.com
7，倒入蘑菇和白菜加入盐煸炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 8，倒入鸡汤。 本文来自www.jiachangcai123.com 9，倒入豆腐大火烧开至菜熟透入味后熄火。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
盛入碗中之后撒上葱花即可，这道菜肴也可以用水淀粉勾芡，夏天不勾芡也很不错，感觉很清爽。 本文来自www.jiachangcai123.com
用了鸡汤，白菜和蘑菇都有自然的鲜味，不加鸡精调味原汁原味味道很棒。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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