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  • [羊肉] 烧羊肉 日期:2014-09-23 12:43:47 点击:298 好评:0

    原料 :羊肉1000g(选腰窝),黄酱6大勺,料酒6大勺,冰糖2小把,肉蔻2个,草果1个,香叶3片,大料2个,小茴香16颗,当归少许,盐适量 【烧羊肉】的制作过程: 1、肉蔻、草果、香叶、大料、小茴香、当归加入食物加工机打为粉,如果没有机器,就直接加入锅中...

  • [羊肉] 红烧羊脖 日期:2014-06-12 09:18:26 点击:442 好评:0

    [红烧羊脖] 主料 :羊脖 辅料 :植物油、盐、洋葱、辣皮子、草果、小茴香、花椒粒、白糖、生抽 做法: 1把羊脖切块洗净,凉水下锅煮开,捞起,辣皮子泡泡切末、洋葱切末 2 热锅凉油,油热5成加白糖翻炒出咖啡色泡泡,下羊脖翻炒均匀上色,加生抽翻炒均匀,加...

  • [羊肉] 水芹菜炒手撕腊羊肉 日期:2014-03-31 20:11:07 点击:331 好评:0

    水芹菜炒手撕腊羊肉 材料:腊羊腿、姜蒜、水芹菜、香葱、红椒、豆瓣酱、花椒、料酒、盐、红烧酱油 水芹菜炒手撕腊羊肉的做法 1、腊羊肉洗净入高压锅中蒸压十五分钟,压好后用手将腊羊肉从骨头上慢慢撕下来 2、所有配料切好备用 3、热油爆香花椒和姜蒜 4、下...

  • [羊肉] 大葱爆羊肉 日期:2014-03-20 07:57:10 点击:292 好评:0

    大葱爆羊肉 原料 羊肉 大葱 料酒 盐 酱油 生抽 胡椒粉 白糖 羊肉片(可以用超市买的羊肉片、也可以用羊腿肉自己切片) 大葱爆羊肉的做法 1、准备原料 2、加入料酒 3、加入盐 4、加入酱油 5、加入生抽 6、加入胡椒粉 7、加入一点白糖 8、加入姜丝用筷子搅拌均...

  • [羊肉] 羊肚萝卜汤 日期:2014-03-18 08:15:44 点击:876 好评:0

    羊肚萝卜汤 材料:羊肚500g、羊骨400g、南姜2块、竹蔗4小段、白萝卜1个、盐适量、胡椒粉适量 羊肚萝卜汤的做法 1、市场买的羊肚已经初步处理好,将其切块。 2、烧开水,下羊肚焯水,取出备用。 3、羊骨请师傅帮忙剁开。 4、羊骨洗净,冷水下锅。 5、煮开以去...

  • [羊肉] 煎烤迷你羊肉串 日期:2014-03-03 11:00:58 点击:387 好评:0

    材料 : 羊腿肉300g,羊肥膘适量, 盐1/小勺,辣椒粉1小勺,孜然粉1小勺,色拉油1小勺, 辣椒碎片适量,孜然粒适量 做法 ; 1、羊腿肉去筋膜,与羊肥膘一起切成适口小块儿; 2、 羊腿肉中加入盐、孜然粉、辣椒粉和色拉油; 3、下手抓、抓、抓,一边抓一边拌...

  • [羊肉] 青蒜炒羊肉 日期:2014-01-27 09:10:45 点击:963 好评:2

    今年他买了一大块羊排和一个大羊腿,我就用羊腿肉做了青蒜炒羊肉,好吃,柔嫩汁鲜,一碗白米饭三下五除二就下肚拉。 材料 主料: 羊腿 1块, 青蒜 1棵 辅料:盐少许, 生抽 适量,食油适量, 香油 少许,糖少许, 干淀粉 1勺 做法 1、羊肉切断纹路,切成丝,...

  • [羊肉] 红烧乱炖羊肉 日期:2014-01-05 08:59:31 点击:293 好评:0

    红烧乱炖羊肉 原料:羊腿肉500g,白洋葱1颗,蒜粒4瓣,芹菜1颗,胡萝卜2颗,孢子甘蓝10个,料酒2大勺,老抽2大勺,生抽1大勺,干迷迭香1小勺,辣椒粉1小勺,姜黄粉1小勺(可省略),无盐鸡汤1杯,冰糖1大勺,盐,黑胡椒粉适量。 红烧乱炖羊肉的做法 1. 羊肉...

  • [羊肉] 红烧羊肉炖萝卜 日期:2013-12-31 09:15:19 点击:301 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的红烧羊肉炖萝卜的做法的图解详细介绍,教您红烧羊肉炖萝卜的做法怎么做,怎么做红烧羊肉炖萝卜的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊肉 辅料: 葱白 萝卜 调料: 料酒...

  • [羊肉] 冬瓜羊肉粉丝汤 日期:2013-12-31 09:13:01 点击:260 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的冬瓜羊肉粉丝汤的做法的图解详细介绍,教您冬瓜羊肉粉丝汤的做法怎么做,怎么做冬瓜羊肉粉丝汤的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 冬瓜片 羊肉片 辅料: 细粉丝 大葱...

  • [羊肉] 柱侯酱烤羊排 日期:2013-12-31 09:07:46 点击:263 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的柱侯酱烤羊排的做法的图解详细介绍,教您柱侯酱烤羊排的做法怎么做,怎么做柱侯酱烤羊排的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊排650g 辅料: 姜丝适量 孜然粉适量 调料...

  • [羊肉] 蔬菜炖羊排 日期:2013-12-29 07:30:12 点击:217 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的蔬菜炖羊排的做法的图解详细介绍,教您蔬菜炖羊排的做法怎么做,怎么做蔬菜炖羊排的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊排肉500克 辅料: 番茄2个 胡萝卜1根 西兰花半...

  • [羊肉] 草原小肥羊 日期:2013-12-23 14:50:16 点击:318 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的草原小肥羊的做法的图解详细介绍,教您草原小肥羊的做法怎么做,怎么做草原小肥羊的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊肉 300克 香菜 100克 辅料: 杭椒10克 泰椒10克...

  • [羊肉] 手扒羊肉 日期:2013-12-23 14:47:01 点击:1013 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的手扒羊肉的做法的图解详细介绍,教您手扒羊肉的做法怎么做,怎么做手扒羊肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊腩肉600克 辅料: 胡萝卜1棵 洋葱1/2个 香菜3棵 葱1段...

  • [羊肉] 红焖羊排萝卜 日期:2013-12-23 08:47:06 点击:242 好评:0

    红焖羊排萝卜的做法 1. 羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水 2. 胡萝卜、白萝卜切成滚刀块备用 3. 准备好郫县辣酱、辣椒、花椒 4. 葱切段,姜切片 5. 泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水,大火烧开,用勺子撇去血沫 6. 血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮...

  • [羊肉] 红焖羊肉 日期:2013-12-18 08:53:24 点击:173 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的红焖羊肉的做法的图解详细介绍,教您红焖羊肉的做法怎么做,怎么做红焖羊肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 羊排 适量 胡萝卜 适量 辅料: 苹果 半个 姜 适量 蒜 适...

  • [羊肉] 当归羊排煲 日期:2013-12-08 08:13:37 点击:285 好评:0

    当归羊排煲的做法 1. 所有配料如下。当归用清水冲去浮尘,红枣浸泡10分钟洗净,生姜洗净去皮拍散 2. 羊排加姜皮,凉水入锅,煮开后加少许料酒和米醋去膻,边煮边打去浮沫,焯约两分钟盛开备用 3. 另取铸铁锅,热锅不加油,放入羊排,小火煎至两面微黄,加开...

  • [羊肉] 羊肉盖浇菜心 日期:2013-12-06 08:25:57 点击:268 好评:0

    材料 主料: 羊肉片 200g、 菜心 500g 佐料: 孜然粉 、 料酒 、 酱油 、 花生油 、 淀粉 、盐、蒜末、 姜丝 、葱丝 做法 1、羊肉片加上孜然粉、料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制。 2、菜心焯水后捞起装盘,淋上少许生抽。 3、起锅下油,爆香蒜末、姜丝、葱...

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