以下是家常菜谱网为您提供的麻辣肉片做法的图解详细介绍，教您麻辣肉片怎么做，怎么做麻辣肉片才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 里脊肉 适量 辅料： 青红椒 适量 调料： 盐 适量 料酒 适量 麻辣酱 适...

材料 主料： 猪肉 200g， 尖椒 300g 配料：葱末、姜末、蒜末、 老抽 、盐、糖、 水淀粉 各适量 做法 1、肉切薄片，加葱末、姜末、蒜末、老抽、水淀粉调匀腌10分钟，尖椒切丝待用。 2、锅内加油，待油6成热时加入腌制好的肉片，翻炒之变色。 3、加入尖椒丝、...

以下是家常菜谱网为您提供的麻辣水煮肉做法的图解详细介绍，教您麻辣水煮肉片怎么做，怎么做麻辣水煮肉片才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 猪里脊 黄豆牙 辅料 ： 水煮肉调料包 大葱 姜 蒜 花椒 调料...

正宗美味的水煮肉片，也可以用牛肉来做。 材料 猪 肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量 做法 1.将瘦肉切成大而宽的薄片（大约1指长...

主材料：猪肉片 红椒 绿椒 配料：姜 姜 蒜 生粉 色拉油各适量 调味料：黑椒酱、盐、糖、鸡粉、酒各适量 黑椒爆肉片的做法 1、猪肉切片，红、绿椒争粗条，葱切段，姜蒜切碎 2、猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟 3、热锅，爆香姜蒜粒 4、下肉片稍煎 5、...

材料 豆 腐，里脊肉，淀粉，郫县豆瓣，生抽，大蒜，花椒，植物油，小葱，盐，夏日鲜姜，鲜椒 做法 1、辣椒鲜姜切丝，小葱切细段。 2、入油，加入大蒜、花椒、郫县豆瓣、生抽炒香，加入适量水，烧开。 3、里脊切片，裹上淀粉，入汤汁里煮。 4、等肉片快熟，加...

肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。 材料 材料： 里 脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。 调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。 做法 1.木耳提前泡发， 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒...

下饭快手菜 材料 青 椒两根，小土豆四个，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，鸡粉，生粉，蚝油，老抽，生抽 做法 1.青椒洗净去籽儿切片儿，土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花，姜片 2.瘦肉切片儿，加盐，料酒，蚝油，生粉抓匀，腌制 3.肉片飞水，备用，热锅下...

家常炒菜，又快又营养。我炒菜的宗旨就是盘中不可不见绿~即使是蘑菇作为蔬菜，搭配猪肉我也还是忍不住要翘入一些油菜段儿进去，一来更营养健康，二来也扮靓菜品。 材料 平 菇（或鲜香菇），鸡腿菇（或者各种叫不出名字的大蘑菇），油菜半棵，猪瘦肉，葱，料...

材料：山药一段 肉一块 调料：盐 白糖 味精 黄酒 淀粉 山药炒肉片做法 1.肉切片，加少许的盐，味精，黄酒，和淀粉腌制备用 2.山药洗净，去皮，切片 3.炒锅入适量的油烧至七成热，煸炒肉片，变色后捞出备用 4.倒入山药片 5.加少许的水煮一会（差不多1分钟即可...

原料：瘦猪肉150克（里脊肉或者外脊肉最佳）、彩椒适量、洋葱适量 调料：烤肉酱（酱香型）、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量 密汁肉片的做法 1.猪肉洗净，沥干水分，切成薄片。 2.肉片放容器中，加入2-3大勺烤肉酱。 3.搅拌均匀，腌一会，使肉入味。 4.洋葱和...

材料：苦瓜、瘦肉、油、盐、白糖、酱油 肉片炒苦瓜的做法 1、瘦肉切薄片，用少许油、盐、酱油、生粉拌匀，腌8~10分钟； 2、苦瓜清洗干净，切掉头尾，切成两段，用小勺子转圈着挖出瓜籽和瓜瓢，然后切成薄片； 3、烧一锅水，水中放一点盐和白糖，水开后放入切...

材料：猪瘦肉，青椒，黑木耳 调料：盐，水淀粉，料酒，酱油，糖，醋， 木耳肉片的做法 1.猪瘦肉切片，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌。青椒切块，黑木耳泡发后撕成小块焯水备用。 2.取料酒，酱油，糖，醋，水调成料汁。 3.热锅上油，油热后下姜末爆锅，下入腌好...

材料 肉，料酒，葱，姜，水，酱油，糖，蒜泥，芝麻 做法 1.锅中放入适量的水，加姜，葱，料酒和肉煮熟。 2.将煮熟的肉捞起放凉，切簿片。 3.将酱油，糖，蒜泥，芝麻，调成汁，淋在切好的肉片上。 4.再淋上几勺的红油，香...

饭菜，好吃。只要看看我图片就会有食欲。。。 材料 猪 前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ）， 肥肉少许，蒜， 酱油，盐，味精，菜籽油 做法 1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。 2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可...

材料 五花 肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。 做法 1.木耳泡开洗净，沥干水备用 2.将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条 3.锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒 4.五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木...

材料：草菇、瘦肉、姜丝、鲍汁、盐、生粉。 鲍汁炒草菇肉片的做法 1、瘦肉切成薄片，用盐、生粉拌匀，腌10分钟； 2、草菇对半切开，煮一锅淡盐水，放入草菇灼烫2~3分钟，捞起挤去水分，再用流动水冲洗干净，沥干水分； 3、热油锅，爆香姜丝； 4、倒入瘦肉片...

材料：里脊肉，芦笋，黑木耳，杏仁 时蔬炒肉片的做法 1.准备原料。 2.里脊肉洗净沥干，切成片，加料酒，盐和黑胡椒抓匀腌一会。（料酒要多加些，抓至肉片充分吸收，这样炒出来的肉片很嫩。） 3.芦笋去皮切斜段。 4.黑木耳用冷水泡发后，去蒂撕成小块并洗净沥...