材料 主料： 猪肉 200g， 尖椒 300g 配料：葱末、姜末、蒜末、 老抽 、盐、糖、 水淀粉 各适量 做法 1、肉切薄片，加葱末、姜末、蒜末、老抽、水淀粉调匀腌10分钟，尖椒切丝待用。 2、锅内加油，待油6成热时加入腌制好的肉片，翻炒之变色。 3、加入尖椒丝、