小炒青瓜肉片 本文来自www.jiachangcai123.com

主材：猪里脊100克，黄瓜200克 本文来自www.jiachangcai123.com

配料：蒜三粒，淀粉二小勺 本文来自www.jiachangcai123.com

调味料：家乐鸡粉3小勺 本文来自www.jiachangcai123.com

小炒青瓜肉片的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、所有材料如图。

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6、加两小勺鸡粉，炒匀后，用薄薄的水淀粉勾芡即可。 本文来自www.jiachangcai123.com

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美食小贴士

1、鸡粉有咸味，因此炒制过程中不必另外加盐。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、用鸡粉和淀粉一起腌肉，多重保护，肉片更鲜嫩多汁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、最后用少许水淀粉勾芡，味道更容易包裹在肉片和黄瓜上。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有