材料：猪瘦肉，青椒，黑木耳 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调料：盐，水淀粉，料酒，酱油，糖，醋， 本文来自www.jiachangcai123.com
木耳肉片的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.猪瘦肉切片，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌。青椒切块，黑木耳泡发后撕成小块焯水备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.取料酒，酱油，糖，醋，水调成料汁。 本文来自www.jiachangcai123.com
3.热锅上油，油热后下姜末爆锅，下入腌好的肉片炒散至变色后捞出， 本文来自www.jiachangcai123.com 4.余油再次烧热，下青椒炒至断生，加入焯过水的黑木耳翻炒，加少许盐调味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5.调入步骤2里调好的料汁，翻匀后起锅即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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