[鸡翅] 金盅鸡翅 日期：2013-10-09 17:16:48 点击：133 好评：0
想换种口味吃鸡翅。鲜香嫩滑 材料 翅 中400克，南瓜1个（约1200克左右），料酒2勺，蚝油1勺，红腐乳2块，豆豉1勺（不喜辣可不放） 做法 南瓜洗净，把顶部切下当盖子，里面掏空备用。 翅中洗净从中间切成2块，焯水并煮5分钟后捞出控干。 将料酒、蚝油、腐乳、...
[鸡翅] 麻辣土豆烧鸡翅 日期：2013-10-09 17:16:15 点击：122 好评：0
材料 材料: 鸡 翅 配料:土豆,姜,蒜,葱花,熟白芝麻,干红椒,花椒 调料:豆瓣酱,糖,生抽,葱花,熟白芝麻 做法 1.鸡翅剁小块，泡去血水 2.平底锅放少许油，小火慢煎至金黄 3.土豆去皮切片，煎完鸡翅后继续煎土豆 4.底油爆香姜蒜 5.下干红椒和花椒炒出香味 6.下豆瓣...
[鸡翅] 香烤全鸡翅 日期：2013-10-09 17:15:45 点击：196 好评：0
材料 鲜 贝露2大勺，糖4大勺，水3大勺，红葱头少许，椰浆粉2小勺，咖喱粉1小勺，辣椒粉1小勺，白胡椒粉1小勺，大蒜少许，黄酒1小勺. 做法 1.先把鸡翅洗净凉干. 2.鲜贝露2大勺 3.糖4大勺 4.水3大勺 5.椰浆粉2小勺 6.椰浆粉2小勺 7.咖喱粉1小勺 8.白胡椒粉1小...
[鸡翅] 香菇火腿蒸鸡翅 日期：2013-10-09 17:15:10 点击：177 好评：0
材料 鸡 翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，辅料：盐1/2茶匙，生抽2茶匙，料酒1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2-3片，葱花1汤匙. 做法 1. 鸡翅洗净，擦干， 剁开为二. 香菇洗净沥干， 横片为...
[鸡翅] 沙爹酱焖鸡翅 日期：2013-10-09 17:14:34 点击：144 好评：0
材料 鸡 翅，姜，油，沙爹酱，胡椒粉，生抽，麻油，葱，蒜，料酒，盐，鸡精，砂糖 做法 1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，姜、葱、蒜切好备用。 2.鸡翅加入少许油、生抽、盐、料酒、胡椒粉、腌半个小时。 3.酱、蒜爆香油锅、下鸡翅爆炒片刻后加2大茶匙沙爹酱翻炒...
[鸡翅] 番茄酱鸡翅 日期：2013-10-09 17:13:56 点击：231 好评：0
材料 鸡 中翅，番茄沙司，老抽，料酒，蒜片，八角，香叶 做法 1.锅子烧热，放色拉油，把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉 2.把蒜片放入爆出香味 3.鸡翅放入，中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色 4.放点料酒翻炒几下后，马上放半汤匙老抽翻炒均匀 5....
[鸡翅] 避风塘炒鸡翅 日期：2013-10-09 17:13:26 点击：237 好评：0
材料 鸡中 翅，面包糠，大蒜，红椒，葱，生姜，盐，鸡精，胡椒粉，吉士粉，生粉 做法 1.鸡翅清洗干净沥干水分 2.用刀在两侧各划三刀加入适量盐、黑胡椒粉、鸡精少许抓匀 3.再将生姜葱段蒜各拍扁放入一起抓匀腌制10分钟 4.头蒜切成末、红椒切末，葱切段 5.腌...
[鸡翅] 苏梅酱酸甜鸡翅膀 日期：2013-10-09 17:12:52 点击：262 好评：0
材料 A 鸡 翅膀8只、 B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。 做法 一、将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。 二、将材料B放在小碗，搅拌均匀； 三、将翅膀过一过糖...
[鸡翅] 蜂蜜紫苏鸡翅 日期：2013-10-09 17:11:26 点击：332 好评：0
材料 鸡中 翅四个，料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒、蜂蜜 做法 1、鸡翅洗净，在鸡翅两面各划一刀，加入料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒，放在冰箱里腌制一整夜。 2、第二天中午拿出来用蜂蜜涂满表面，微波炉烤...
[鸡翅] 红咖喱土豆鸡翅 日期：2013-10-09 17:10:52 点击：250 好评：0
材料 红 咖喱50毫升，鸡翅6个，土豆1个，料酒15毫升，白糖8克，盐5克，黑胡椒5克 做法 1.土豆洗净后去皮，然后切成滚刀块，不要太大，放入油锅中用中火煎至两面微微变黄； 2.鸡翅洗净后用刀沿着骨架，斩成两半，然后再切成两半，用少许的盐（3克）、料酒腌制...
[鸡翅] 白果烧鸡翅 日期：2013-10-09 17:10:07 点击：262 好评：0
材料 大 鸡 翅3只，白果150公克，姜15公克，葱1支，红辣椒1支，香菇精1/4小匙，酱油膏1大匙，蚝油1大匙，白砂糖1大匙，米酒1大匙，黑醋1/4大匙，香油1/4大匙，高汤2杯，酱油膏1大匙 做法 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段；...
[鸡翅] 虾酱蒸鸡翅 日期：2013-10-09 17:09:29 点击：233 好评：0
滋味香浓，在蒸的过程中让虾酱的口味充分渗透到菜肴当中去，很有南方菜的感觉。 材料 鸡 翅中段 8只，虾酱 2汤匙（30ml），大葱段 8段，鲜姜片 3片，老抽 1茶匙（5ml），料酒 1茶匙（5ml），淀粉 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g），大蒜碎 1茶匙（5g），白砂糖 1...
[鸡翅] 新奥尔良烤鸡翅 日期：2013-10-09 17:08:47 点击：154 好评：0
材料 鸡 翅中，调料：新奥尔良鸡翅腌料 做法 1、把鸡翅洗净后，在上面用牙签扎小洞，方便入味。 2、把适量腌料倒入乐扣保鲜盒中，一层腌料一层鸡翅的码好，淋上一点清水，入冰箱腌24小时。 3、烤盘铺上锡纸，鸡翅整齐地码上，锡纸封好，烤箱230度，12分钟结...
[鸡翅] 可乐鸡翅根 日期：2013-10-09 17:08:02 点击：254 好评：0
材料 主料： 鸡 翅根，16支左右。可乐，中桶一桶备用。 辅料：料酒，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁。 做法 1，将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，...
[鸡翅] 香醋鸡翅 日期：2013-10-09 09:06:00 点击：178 好评：0
材料 主料： 鸡 翅8个，蒜1个，姜1小块，干香菇5个，鸡蛋2个，青菜1棵，油2大匙，酒1大匙，酱油2大匙，香醋3大匙，糖2大匙。 做法 1）干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下。 2）锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅...
[鸡翅] 纽约辣鸡翅 日期：2013-10-09 09:05:20 点击：246 好评：0
材料 鸡 翅3支，红辣椒碎20公克，洋葱碎1大匙，蒜碎1大匙，Tabasco酱1大匙，烤肉酱1大匙，蜂蜜1大匙，白醋1大匙，水500㏄ 做法 1.鸡翅洗净后以纸巾吸干表面水分，放入180℃的热油中以？火炸至表面呈金黄色，捞出沥干油分备用。 2.锅中到入少许油烧热，放入蒜...
[鸡翅] 甜酸烧鸡翅 日期：2013-10-09 09:04:46 点击：193 好评：0
材料 鸡 翅3只，低筋面粉3大匙，甜酸酱3大匙，水350㏄，酱油2大匙，白酒1大匙，细砂糖少许，胡椒粉少许 做法 1.将鸡翅洗净，放入大碗中，加入所有腌料拌匀腌约40分钟备用。 2.将所有调味料放入小碗中调匀备用。 3.平底锅放入适量沙拉油热至约100℃，将作法1...
[鸡翅] 菠萝焖鸡翅 日期：2013-10-09 09:04:07 点击：196 好评：0
材料 材料 鸡 中翅(6只)、甜心菠萝(1只)调料白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 做法 1、腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2、做菠萝盅。洗净菠萝剖...