想换种口味吃鸡翅。鲜香嫩滑 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料翅中400克,南瓜1个(约1200克左右),料酒2勺,蚝油1勺,红腐乳2块,豆豉1勺(不喜辣可不放) 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法南瓜洗净,把顶部切下当盖子,里面掏空备用。翅中洗净从中间切成2块,焯水并煮5分钟后捞出控干。 将料酒、蚝油、腐乳、豆豉放入大碗中搅匀,再将翅中放入拌匀。 将拌好的翅中倒入南瓜碗内,盖上盖子,放蒸锅蒸40分钟即可。 小诀窍吃剩下的汤汁和南瓜可重新回锅焖一下,然后拌米饭吃。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |