家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 小吃 > 点心 >
  • [点心] 杂粮小饭团 日期:2013-11-14 20:52:56 点击:399 好评:0

    杂粮小饭团 材料:五谷米100克,糯米100克,玉米50克,火腿肠2条。 调料:盐小许,食用油小许。 杂粮小饭团的做法 1、把所有材料准备好。 2、五谷米和糯米混合,淘洗干净加清水浸泡两小时,沥干水分。 3、在沥干水分后的五谷糯米中加入盐和食用油,用筷子轻...

  • [点心] 香蕉吐司卷 日期:2013-11-11 14:43:14 点击:345 好评:0

    香蕉吐司卷 原料:吐司片、香蕉、鸡蛋、白芝麻; 香蕉吐司卷的做法 1、鸡蛋一个,打散备用;备好白芝麻; 2、吐司片若干,在微波炉里叮十二三秒,拿出,切掉四边;香蕉去皮,切成两段(比吐司片略窄),再对半切开;一片吐司片包一小段香蕉,用手轻轻捏紧(...

  • [点心] 香蕉酥 日期:2013-11-06 11:08:13 点击:305 好评:0

    材料 香蕉 2根, 南瓜 ,糖, 糯米粉 ,植物油 做法 1、南瓜去皮去籽后切小片,放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。 2、南瓜和糯米粉揉成团,揉上有粘性。 3、香蕉去皮后先切断,再切成细条。 4、把南瓜糯米粉团压扁,均匀地将香蕉条包在中间,...

  • [点心] 拔丝香蕉 日期:2013-11-06 11:06:46 点击:299 好评:0

    特点:色泽金黄,诱人食欲,香甜可口。 材料 香蕉 2根,白糖150g, 色拉油 1000g(实耗80g), 生粉 300g, 吉士粉 20g, 面粉 20g, 鸡蛋 1枚, 熟芝麻 5g 做法 1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。 2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠...

  • [点心] 糯米团 日期:2013-11-01 10:28:41 点击:186 好评:0

    主料: 糯米粗粉 适量 辅料: 红枣枸杞 调料: 白糖 适量 糯米团的做法: 1 糯米粗粉适量,我没用细的,觉得粗得吃着感觉更好 2 红枣枸杞白糖适量 3 .要温水把糯米粉和成团,建议和软点,这样吃着更好 4 用手搽成小圆 5 搽一大一小的圆子,大的放下小的放上面...

  • [点心] 香酥花生米 日期:2013-10-15 10:28:27 点击:205 好评:0

    原料:花生米,盐,椒盐粉。 椒盐香酥花生米做法 1、花生米拣去杂粒备用; 2、锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分; 3、然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀,放置约5分钟左右,(期间不时用筷子搅拌一下); 4、把花生米...

  • [点心] 小笼汤包 日期:2013-10-14 18:20:43 点击:258 好评:0

    小笼汤包 (制皮,肉冻全过程)小笼汤包最大的卖点,就是那个多汁的馅中。一吃一口汁。 小笼汤包 猪肉冻原料:猪肉皮100克,水1000克,盐1克, 汤包原料:饺子皮少许,猪肉冻130克,猪肉130克,葱姜粉0.5克,盐3克,生抽5克白糖2克,料酒5克,水30克 包子皮...

  • [点心] 卡通三明治 日期:2013-10-14 09:25:11 点击:227 好评:0

    原材料:切片吐司、火腿片、芝士片、蛋皮、生菜、紫甘蓝、火龙果。 调味料:色拉酱或番茄酱随意。 工具:兔花熊三明治模及蔬果火腿压花模、KT猫食物压模、五角星饼干模。 卡通三明治的做法 1:用小兔压模压出3片兔形吐司片。 2:用兔子五官造型器压制其中一...

  • [点心] 鸡蛋蔬菜肉卷三文治 日期:2013-10-14 09:23:04 点击:212 好评:0

    原料:嘉顿切皮三文治白面包,菠菜、火腿、奶酪、鸡蛋 鸡蛋蔬菜肉卷三文治的做法 1、准备原料 2、取一片三文治白面包,放入火腿片,放入烫过的菠菜。 3、再放入摊好的鸡蛋饼,加入一片奶酪。 4、用保鲜膜卷起,定型一分钟,切成段即可。 营养和热量分析 营养...

  • [点心] 酒鬼花生 日期:2013-10-13 19:57:44 点击:214 好评:0

    材料:花生米200克,花椒15克,干辣椒15克,盐5ML、白糖5ML,花椒粉15ML,辣椒粉15ML。 酒鬼花生怎么做 1.花生米用温水泡1小时。 2.剥去花生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。 3.锅里倒油,放入冷冻的花生米油炸。 4.炸至花生米表面金黄,炸的过程要不...

  • [点心] 土司香蕉卷 日期:2013-10-13 11:30:21 点击:278 好评:0

    原料:香蕉2根、土司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油 土司香蕉卷的做法 1.香蕉去皮切成两段。 2.面包片用刀切去四边的皮。 3.香蕉段放到面包片的一段。 4.然后卷起来,用手掌轻轻捏紧。 5.蘸上蛋液。 6.再裹上白芝麻。 7.锅中倒入植物油烧...

  • [点心] 鸡蛋肉松卷 日期:2013-10-13 11:24:30 点击:272 好评:0

    备料:鸡蛋,肉松,腰果,面条 鸡蛋肉松卷的做法 1:备好所用材料,热锅加少量油,下蛋液,微单面凝固后下适量肉松,再卷起备用。 2:再将腰果过冷水后,下锅煎制出香微黄即可出锅备用。锅回炉,微热,下青菜小炒一下后,加入适量清水。 3:汤底开后,下面条...

  • [点心] 鲜肉汤圆 日期:2013-10-11 17:46:05 点击:266 好评:0

    原料 糯米粉100克、澄粉10克、开水10克、冷水60克 馅料 鲜肉馅100克、水25克、盐2克、糖2克。比例如此,不一定能包完。可以做饺子馅,包子馅也成。 鲜肉汤圆的做法 1、鲜肉馅加入水,盐和糖,如果喜欢生抽可以加3克左右,(如果喜欢颜色深一点可以不用生抽改...

  • [点心] 三色汤圆 日期:2013-10-11 17:45:11 点击:167 好评:0

    原料:菠菜五颗取汁60克、胡萝卜二根取汁60克、糯米粉300克。 份量根据各人需要来定,也可以先减半制作。 三色汤圆的做法 1、胡萝卜去皮后切小块,加适量的水, 2、用搅拌机搅拌成糊状, 3、然后用沙布过滤, 4、取汁水备用。 5、菠菜洗净后切段,加适量的水...

  • [点心] 豆沙汤圆 日期:2013-10-11 17:43:37 点击:625 好评:0

    原料 糯米粉100克、澄粉10克、开水10克、冷水60克 馅料 豆沙馅少许。 豆沙汤圆做法 1、糯米粉加入60克左右冷水, 2、揉成团, 3、澄粉放入小碗中, 4、倒入开水, 5、用筷子搅拌成团, 6、然后趁热倒入糯米粉团中, 7、揉成滋润的面团, 8、豆沙馅分成10克一...

  • [点心] 琥珀桃仁 日期:2013-10-11 15:52:02 点击:267 好评:0

    材料:生核桃仁120克、棉白糖15克、蜂蜜2汤勺、黄油5克、熟白芝麻15克 注: 材料中黄油和芝麻算是锦上添花的,不用也可以,但是如果没有便没有这么香。 棉白糖可以用白糖代替,量的多少可以根据自己对甜度的喜好来把握。 琥珀桃仁怎么做 1、生核桃仁在烧开水...

  • [点心] 烧仙草 日期:2013-10-09 21:22:30 点击:207 好评:0

    烧仙草 主料:龟苓膏粉10g,冷开水250g 配料:蜂蜜适量,各色水果适量,我用了西瓜、葡萄、蜜红豆 烧仙草的做法 1.准备好龟苓膏粉。 2.做蜜红豆。就是把大红豆泡好,然后放到高压锅里,加水加冰糖煮好就可以了。 3.取10g龟苓膏粉放到可以加热的小容器中。 4....

  • [点心] 秋葵火腿卷 日期:2013-10-09 11:33:44 点击:187 好评:0

    秋葵火腿卷 材料:片状火腿1包,秋葵、青、红椒1个,洋葱半个、胡萝卜半根切成丝。 调料:盐,食用油,生抽,胡椒粉、辣椒粉适量。 秋葵火腿卷的做法 1、准备好所有原料。 2、过预热加入食用油。 3、下入各种菜丝翻炒均匀。 4、加入稍许生抽调味。 5、最后加...

栏目列表
推荐内容