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虫草羊汤

时间:2013-10-19 16:59来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :羊肉2500克,冬虫夏草40克,淮山药50克,枸杞子20克,去核的蜜枣8粒,姜片、精盐、料酒、味精各适量。 虫草羊汤的做法 : 1.将羊肉洗净后切成大块,投入沸水锅内焯去膻味;冬虫夏草、淮山药和枸杞子用温水浸泡后洗净。 2.将羊肉、冬虫夏草、淮山药

原料羊肉2500克,冬虫夏草40克,淮山药50克,枸杞子20克,去核的蜜枣8粒,姜片、精盐、料酒、味精各适量。

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1.将羊肉洗净后切成大块,投入沸水锅内焯去膻味;冬虫夏草、淮山药和枸杞子用温水浸泡后洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.将羊肉、冬虫夏草、淮山药、枸杞子、蜜枣、料酒和姜片一起放入锅内,加入适量的清水,置旺火上烧沸,改用小火煲至熟透入味,撒入精盐和味精即成。 本文来自www.jiachangcai123.com

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虫草羊汤的特点:温补肝肾,益精壮阳

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