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三丝紫菜汤

时间:2013-10-19 18:48来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :干紫菜25克,香干2块,莴笋40克,冬笋50克,花生油25克,葱姜末各3克,清汤750克,酱油15克,盐2克,味精3克,香油5克。 三丝紫菜汤的做法 将干紫菜用清水泡开,洗去杂质,用手撕成块;香干先片成薄片,再改切成细丝;莴笋去根和皮切成丝;冬笋削去外

原料:干紫菜25克,香干2块,莴笋40克,冬笋50克,花生油25克,葱姜末各3克,清汤750克,酱油15克,盐2克,味精3克,香油5克。

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三丝紫菜汤的做法

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将干紫菜用清水泡开,洗去杂质,用手撕成块;香干先片成薄片,再改切成细丝;莴笋去根和皮切成丝;冬笋削去外皮,切成  丝。 本文来自www.jiachangcai123.com

锅置火上,放花生油烧热,放葱姜末炝锅,倒入香千丝、莴笋  丝和冬笋丝煸炒一下,倒入清汤烧沸,放入紫菜,加上酱油、盐,  味精调好口味,淋上香油,出锅倒入海碗里即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

特别提示:色泽明快,鲜香可口。 本文来自www.jiachangcai123.com

三丝紫菜汤

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可根据各人喜好,放入香菇木耳豆腐等其他原料烹制。

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三丝紫菜汤的功效:化痰软坚、清热利尿、补肾养心、促进入体代谢。

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