原料：狗肉2000克，菟丝子30克，附片5克，食盐5克，味精2克，大葱20克，生姜20克，绍酒、清汤各适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

壮阳狗肉汤的做法

1．狗肉整理干净，整块下入锅内焯透，捞入凉水内，洗净血沫，沥净水，切成块。姜、葱洗净，姜切成片，葱切成段。

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2．锅置火上，下入狗肉、姜片煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入大砂锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入砂锅内，加清汤、食盐、味精、葱，武火烧开，撇净浮沫，盖好，用文火炖约2小时，待狗肉熟烂，挑出葱、姜，加入熟油装入汤碗内即成。

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