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  • [骨头汤] 苓薏山药骨头汤 日期:2013-10-18 16:36:15 点击:203 好评:0

    原料 :茯苓20克,薏米20克,山药1小段(如果是干的淮山片,就用15-20克),猪骨头1000克,葱姜酒适量,盐适量。 苓薏山药骨头汤的做法 : 1.称取茯苓20克、薏米20克。两者用清水洗一洗。 2.骨头氽烫后洗去浮沫。茯苓用小纱布包好。把山药外所有材料一起放...

  • [骨头汤] 冬瓜海带骨头汤 日期:2013-10-18 16:35:44 点击:317 好评:0

    原料 :棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。 调味料:料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐适量、香菜适量。 冬瓜海带骨头汤的做法 : 1.棒骨和扇骨洗净,棒骨从中间敲断(买时请人处理好)。 2.锅内添加没过骨头的凉水,慢火烧开。 3.烧开后,添加几滴醋,然后仔细撇净表...

  • [骨头汤] 海带豆芽大骨汤 日期:2013-10-18 16:35:09 点击:240 好评:0

    原料 :猪腿骨一大根、海带、黄豆芽。 调料:葱、姜、香醋、盐、胡椒粉。 海带豆芽大骨汤的做法 1.猪腿骨让卖肉的师傅剁成大块,用清水清洗后,放入开水中焯出血水,捞出洗净备用。 2.海带切成块、黄豆芽摘去根部。 3.把焯水洗净的猪腿骨放入大锅中,放入...

  • [骨头汤] 萝卜骨头汤 日期:2013-10-18 16:34:36 点击:199 好评:0

    材料:猪大骨450克白萝卜适量 辅料:香叶2-3片姜片少许枸杞几颗 萝卜骨头汤做法 1、大骨入冷水过中,烧开去血水洗净备用 2、白萝卜去皮切滚刀小块,枸杞用温水稍微泡发 3、焯烫好的大骨放入电压力锅中,加入香叶和姜片,放入适量的水(电压力锅锁水性能很好...

  • [骨头汤] 胡萝卜玉米骨头汤 日期:2013-10-18 16:33:47 点击:339 好评:0

    猪腿骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。用来煲汤还是不错的哈。 胡萝卜玉米骨头汤 原料:猪腿骨一根,玉米一根,胡萝卜一根,葱姜适量,盐适量,料酒适量,白醋几滴。 胡萝卜玉米骨头汤的做法 1.猪腿骨事先让卖家给剁...

  • [骨头汤] 淮山茨实骨头汤 日期:2013-10-18 16:33:09 点击:247 好评:0

    材料:骨头500克,鲜淮山200克,茨实50克,姜几片,食盐1小匙。 淮山茨实骨头汤的做法 1.将猪骨头切小块洗净。 2.淮山去皮,泡在盐水里以防变色。 3.将茨实清洗干净,泡水里备用。 4.将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。 5.将所有材料倒进汤锅内,加入2000...

  • [骨头汤] 雪莲果骨头汤 日期:2013-10-18 16:32:06 点击:230 好评:0

    原料 :雪莲果一个(约450克),猪骨500克,胡萝卜1个,眉豆100克 雪莲果骨头汤的做法: 2:一次放水要足量,尽量避免中途加水,实在没办法也应加入热开水; 3:煲汤应该先大火煮开,继续用大火煮10多分钟,再转中小火。(中小火是指应该用明火来煲汤,整个...

  • [骨头汤] 木瓜胡萝卜骨头汤 日期:2013-10-18 16:30:59 点击:249 好评:0

    材料:猪骨头,胡萝卜、木瓜、密枣1个,姜2片。 木瓜胡萝卜骨头汤的做法 1、猪骨头洗净绰水去掉血渍,木瓜胡萝卜洗净切块、枣洗净,姜切成片备用。 2、将所有的材料放入电压锅里,加入约适量的水,盖上盖子。 3、按上煲汤...

  • [骨头汤] 虫草花玉米大骨汤 日期:2013-10-18 16:30:25 点击:239 好评:0

    材料 :汤骨一斤、玉米1根、干虫草花10克、枸杞30粒、姜3片、葱2根、盐1小匙。 虫草花玉米大骨汤的做法 1.准备材料。 2.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。 3.排骨洗净后用开水焯烫后捞出。 4.将玉米切成小段,和焯烫后的骨头一起放入砂锅内,放入姜片、葱...

  • [骨头汤] 猪骨头萝卜汤 日期:2013-10-18 16:29:46 点击:319 好评:0

    主料 :猪大骨一根,白萝卜两个,生姜数片,小葱一根。 调料:白醋,食盐,鸡精,各少许。 猪骨头萝卜汤的做法 1.把猪大骨用温水洗净,取干净的锅烧一锅开水,顺便放入2-3片生姜,烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水。 2.再把汆好的猪骨头控干水份放入炖...

  • [骨头汤] 山药黄豆肉骨汤 日期:2013-10-18 16:29:11 点击:214 好评:0

    原料 :猪龙骨、黄豆一把、山药一小根。 山药黄豆肉骨汤的做法 1.准备所有材料。 2.黄豆洗净,用水泡涨。 3.猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。 4.锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大火煮开后,撇去浮沬。 5.放些...

  • [骨头汤] 核桃虫草花骨头汤 日期:2013-10-18 16:28:21 点击:265 好评:0

    材料 :虫草花50克、核桃仁80克、猪骨头500克、蜜枣2个、生姜2片。 核桃虫草花骨头汤的做法 1.将所有材料洗净。 2.汤锅内加入10碗水,将猪骨头和其它材料一起放到锅里。 3.开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时。 4.加入1小匙盐、关火即可。...

  • [骨头汤] 骨汤炖西兰花 日期:2013-10-18 16:27:41 点击:1151 好评:2

    材料 :西兰花4朵、骨头汤一小瓶。 骨汤炖西兰花的做法 1、西兰花洗净分小朵。 2、将骨汤倒入小锅中煮沸,倒入切好的西兰花小朵煮至软,加入少许盐调味即可。 这个骨汤西兰花是我经常做给萱萱小朋友的菜,她超喜欢哦。只需要提前将骨头汤炖好,瘦肉分拆下装...

  • [骨头汤] 蛏干海带骨头汤 日期:2013-10-18 16:27:09 点击:285 好评:0

    原料 :筒骨400克、海带200克、蛏干12个、姜一片。 蛏干海带骨头汤的做法 1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用。 2、烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净。 3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅,加入适量的水(没过材料即可)。 4、加入一勺的福...

  • [骨头汤] 莲藕眉豆骨头汤 日期:2013-10-18 16:26:32 点击:181 好评:0

    莲藕眉豆骨头汤 原料 :猪骨500克,莲藕350克(大约),眉豆100克。 调料 :盐适量。 莲藕眉豆骨头汤的做法 : 1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块; 2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80...

  • [骨头汤] 腊肉骨头炖海带 日期:2013-10-18 16:26:05 点击:241 好评:0

    原料:腊肉骨头,海带。 腊肉骨头炖海带的做法 1、从晒出油的整块腊肉上面把骨头割下来。 2、把腊肉骨头剁成小块,海带打结备用。 3、取一砂锅,放入准备好的腊肉骨头和海带。 4、在砂锅内放入足够的水。 5、大火烧开小火炖2-3个小时。 特别提示 1、海带可以...

  • [骨头汤] 红豆莲藕煲骨头 日期:2013-10-18 16:25:26 点击:295 好评:0

    原料:猪脊骨250克、粉藕一节 配料:红豆50克、红枣三颗 调料:食盐、黄酒、米醋、葱、姜 红豆莲藕煲骨头的做法 1.红豆提前两三个小时浸泡; 2.脊骨洗净,冷水下锅,用葱、姜焯去血水,焯好的排骨用热水洗去浮沫; 3.粉藕洗净削皮,切成滚刀块; 4.另起一锅...

  • [骨头汤] 榴莲壳海底椰骨头汤 日期:2013-10-18 16:24:25 点击:336 好评:0

    原料:脊骨500克、榴莲壳一瓣、榴莲核两个、海底椰1克、山杏仁2克 调料:黄酒、盐、葱、姜 榴莲壳海底椰骨头汤的做法 1.脊骨提前浸泡去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。 2.另起一锅水,烧开,放入焯好的脊骨。 3.榴莲壳去掉外面有刺的那层,...

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