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萝卜蚝豉猪骨汤

时间:2013-12-11 08:51来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
萝卜蚝豉猪骨汤 材料:猪骨1斤、白萝卜一个、黄豆一把、蚝豉一把、清水适量,盐少许。 萝卜蚝豉猪骨汤的做法 1、萝卜削皮切成块备用。 2、把猪骨和蚝豉洗净,和冷水一起放在汤煲里 3、开后煮沸2分钟,汆水去血腥,捞起待用 4、萝卜块和汆烫过的猪骨蚝豉放汤

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材料:猪骨1斤、白萝卜一个、黄豆一把、蚝豉一把、清水适量,盐少许。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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萝卜蚝豉猪骨汤的做法

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1、萝卜削皮切成块备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

萝卜蚝豉猪骨汤步骤1-2 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、把猪骨和蚝豉洗净,和冷水一起放在汤煲里 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、开后煮沸2分钟,汆水去血腥,捞起待用 本文来自www.jiachangcai123.com

萝卜蚝豉猪骨汤步骤3-4 本文来自www.jiachangcai123.com

4、萝卜块和汆烫过的猪骨蚝豉放汤煲里,放入清水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、煮沸后中小火煲90分钟,食用前加盐调味即可 本文来自www.jiachangcai123.com

萝卜蚝豉猪骨汤步骤5 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

特别提示

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1、猪骨的选择可以随个人喜欢,我喜欢用扇骨。

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2、煲汤的时候很多人喜欢汆烫骨头先,我觉得其实省掉这个步奏味道也不差。

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3、最后加入盐调味的同时也可以加点胡椒粉哦,更美味,而且反佐以上各食材的寒性。 本文来自www.jiachangcai123.com

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