材料
主料：北豆腐500克，
本文来自www.jiachangcai123.com
做法1.豆腐挤压除水，切成小方块；2.香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片； 3.鸡蛋清打至泡沫状； 4.将豆腐块，撒上茯苓粉、盐； 5.将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜、松仁； 6.入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出； 7.清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即成。 小诀窍
健康提示： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
材料
主料：北豆腐500克，
本文来自www.jiachangcai123.com
做法1.豆腐挤压除水，切成小方块；2.香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片； 3.鸡蛋清打至泡沫状； 4.将豆腐块，撒上茯苓粉、盐； 5.将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜、松仁； 6.入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出； 7.清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即成。 小诀窍
健康提示： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
