原料:青鱼肉250克,豆腐200克,葱段、姜丝、料酒、姜汁、香油、精盐、淀粉和胡椒粉各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 青鱼腐汤的做法: 本文来自www.jiachangcai123.com 1.将青鱼肉去皮除骨后切成块,放入碗内,加入姜汁、精盐、料酒和淀粉拌匀稍腌片刻;豆腐用开水烫一下,切成小块。 本文来自www.jiachangcai123.com
2.炒锅置火上,放入适量的清水烧沸,加入鱼块和姜丝,烧沸后撇去浮沫,倒入豆腐约煮至料熟透.撒入葱段、精盐和胡椒粉,淋入香油即成。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 青鱼腐汤的特点:鲜香清淡,减肥健美。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |