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  • [带鱼] 微波带鱼 日期:2013-10-19 21:09:44 点击:242 好评:0

    材料 主料: 带 鱼,盐,料酒,老抽,黑胡椒粉 做法 1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。 2、微波炉里加热3分钟。 3、然后锅里油烧热,下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末浇到鱼上,然后微波继续5分钟。摆盘浇汁即可。...

  • [带鱼] 番茄带鱼 日期:2013-10-19 21:09:10 点击:295 好评:0

    材料 带 鱼,番茄酱,淀粉,料酒,盐,姜,糖 做法 1.带鱼去头去内脏,洗净,加入料酒,姜,盐,腌半小时。双面均匀沾上干淀粉,用手轻轻按实。 2.锅中倒油烧热下刀鱼5分热的油温煎至双面金黄,熟透。即出摆盘。 3.番茄汁,糖,盐,水调成汁,倒入锅里煮开。...

  • [带鱼] 茄汁带鱼 日期:2013-10-19 21:08:01 点击:258 好评:0

    炸的外酥里嫩的带鱼裹着酸酸甜甜的番茄汁,是非常讨喜的一种口味~~ 材料 带 鱼2条,姜片适量,料酒2大勺,盐少许,胡椒粉少许,番茄酱3大勺,白醋3大勺,糖2大勺,生抽1大勺,水淀粉少许,食用油适量,姜少许,蒜少许,面粉适量 做法 1.带鱼洗净切断,加葱...

  • [带鱼] 芝麻带鱼煎 日期:2013-10-19 21:06:57 点击:206 好评:2

    带鱼又叫刀鱼,含大量的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用;带鱼全身的银白色油脂层中含有6-硫代鸟嘌呤(一种抗癌成分); 经常食用可补益五脏、养肝补血、泽肤养发健美的功效。芝麻含含有丰富的维E,不饱和脂肪酸,冬季皮肤容易干燥的孩子们多吃芝麻是很明...

  • [带鱼] 豆鼓带鱼 日期:2013-10-19 21:06:17 点击:581 好评:0

    材料 带 鱼,八角、料酒、葱花、郫县豆瓣少许、姜蒜颗粒、太和豆鼓(也可以用老干妈豆鼓)、花椒,醋,盐,老抽少许 做法 1、带鱼在买的时候就在外处理干净,拿回家就洗干净沥干水,用八角、料酒、姜码味(20分钟)。 2、热油锅放入带鱼两面炸微黄即可,捞出...

  • [带鱼] 醋焖腐竹带鱼 日期:2013-10-19 21:05:37 点击:301 好评:0

    带鱼味道鲜美,经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。 材料 带 鱼250g,腐竹100g,大蒜1头,老姜10g,大葱20g,香菜5g,八角6颗,米醋4汤匙(60ml),老抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),料酒1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15g),油4汤匙(60g) 做法 1、带鱼去...

  • [带鱼] 椒盐带鱼 日期:2013-10-19 21:04:54 点击:283 好评:0

    我家最经常吃的就是带鱼,因为带鱼好剥刺,我家某人不会吐刺,嘻嘻,所以我都是把肉剥下来给他吃的,唉,我是不是太贤惠了,哈哈哈哈,有点儿自大了哈!所以呢,带鱼是最好处理的,是我家经常出现的!吃惯了红烧的,这次做个椒盐的,换个口味吧! 材料 带 鱼1...

  • [带鱼] 带鱼寿司 日期:2013-10-19 21:04:08 点击:307 好评:0

    低碳环保,色香味美鱼肉饭菜全齐。营养均衡、清淡美味,最适合春游便当了~ 材料 寿司 紫菜4张,米饭(一半大米,一半糯米,三人量),黄瓜,胡萝卜半根,带鱼400G,火腿肉,寿司醋,沙拉酱,介末,鱼子酱 做法 1、大米淘洗干净后,在微波炉煮熟,晾凉待用 2...

  • [带鱼] 糖醋带鱼家常菜 日期:2013-10-19 21:03:04 点击:262 好评:0

    糖醋带鱼是我的最爱 材料 冰鲜 带 鱼(中等大小)2条、姜2片、鸡精、油适量、盐2/3小勺、老抽少许、料酒、生抽各1大勺、水、醋、糖各2大勺、尖椒2个切细丝。 (调料视自己口味增减,盐不可多放,否则加糖醋汁烧过以后会咸;不喜欢甜的,糖要少放;怕辣的省略...

  • [带鱼] 芝麻带鱼 日期:2013-10-19 21:01:49 点击:147 好评:0

    材料 姜末、 葱 花、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油。 做法 1、带鱼洗净,斩棱形块,加料酒、姜末、葱花腌渍入味;芝麻入干净锅,用小火炒香备用。 2、炒锅内倒入植物油烧至七八成热,下带鱼块炸至金黄捞出,沥油备用。 3、锅内留底油,炒香姜...

  • [带鱼] 沙茶香烤带鱼 日期:2013-10-19 21:00:06 点击:288 好评:0

    材料 带 鱼 香菜 姜末 沙茶酱 做法 1.带鱼洗干净切段,加料酒,盐,香菜盐渍一下,放2个小时 2.烤箱预热210摄氏度,把盐好的带鱼放再烤架上,210摄氏度烤15-20分钟 3.然后拿出后,2面刷上沙茶酱,再入烤箱210摄氏度再考15分钟上色就可以了。...

  • [带鱼] 豉香带鱼 日期:2013-10-17 20:16:07 点击:330 好评:0

    原料:冰鲜带鱼1000g 配料:干豆豉1勺,红鲜辣椒4-5根,葱姜末各1勺,蒜5-6瓣,黄酒20ml,热水300ml,糖15-20g,盐2-3g,生抽15ml,老抽10ml,米醋30ml,鱼露1/4小勺,玉米淀粉适量 腌鱼料:盐1-2g,黄酒15ml,姜3-4片,葱2段 豉香带鱼的做法 1.带鱼洗净去...

  • [带鱼] 泡椒带鱼 日期:2013-10-14 19:12:56 点击:179 好评:0

    材料:带鱼,姜,盐,泡椒,料酒,酱油,白糖 泡椒带鱼的做法 1.带鱼洗净剪段加入姜丝,料酒,盐拌匀腌15分钟左右。 2.把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄。 3.加入泡椒和泡椒水,再加入一小碗清水和少许酱油。 4.调少许白糖,大火烧开后转小火煮10分钟,大火收...

  • [带鱼] 干煎带鱼 日期:2013-10-14 10:50:13 点击:302 好评:0

    材料:带鱼一条、生姜数片、面粉小半勺、植物油、盐些许 干煎带鱼的做法 1.将带鱼洗干净,切成段,鱼上撒些盐腌一下; 2.将锅洗净,揩干后烧热放油,待油冒烟后,加入生姜片,再把锅子稍加转动,使锅内四周都有油; 3.往热油里加小半勺的普通面粉; 4.将带鱼...

  • [带鱼] 家常带鱼烧木耳 日期:2013-10-11 12:37:09 点击:315 好评:0

    主料;鲜带鱼1000克,水发木耳100克 辅料;鸡蛋,葱姜蒜,盐,料酒,酱油,醋,糖。 家常带鱼烧木耳的做法 1.准备好所用食材。 2.带鱼洗净,去内脏,切成段,加入料酒盐腌制30分钟。 3.葱切段,姜切片,蒜去皮。 4.水发木耳,撕成小朵。 5.腌制好的鱼,...

  • [带鱼] 家常烧带鱼 日期:2013-10-10 08:19:37 点击:246 好评:0

    人人都要学会的经典家常菜---- 家常烧带鱼 材料:带鱼,葱,姜,干辣椒,八角,香菜 调料:啤酒,老抽,生抽,糖,盐 家常烧带鱼的做法 1:带鱼清洗干净,切段。 2:锅内烧油。 3:带鱼两面拍淀粉。 4:入油锅煎至两面金黄。 5:准备好一个碗,放入葱姜,干...

  • [带鱼] 带鱼扒白菜 日期:2013-10-09 21:24:00 点击:189 好评:0

    材料:带鱼250克、白菜250克、花生油、盐、花椒、大料、大蒜、葱、糖、白酒、姜醋、淀粉、香油、韭菜 带鱼扒白菜的做法 1、准备食材,带鱼洗净放少许的白酒腌制一下。 2、白菜切长条,葱切段,姜、大蒜切片 3、锅内放油,略微多一点,放入带鱼煎炸 4、煎炸两...

  • [带鱼] 鲜味带鱼 日期:2013-10-05 17:59:46 点击:316 好评:0

    材料 主料: 带 鱼400克, 调料:植物油20克,香油5克,料酒10克,酱油3克,醋3克,白砂糖2克,番茄沙司5克,玉米淀粉4克,大葱4克,姜3克,白皮大蒜5克 做法 1.葱姜蒜切细末; 2.将带鱼洗净,切成块,放入葱姜末、酱油、料酒拌匀,腌渍30分钟; 3.淀粉放碗...

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