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食材:带鱼半条、红辣椒一个、绿辣椒一个、葱段、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒各适量、水淀粉适量、香菜适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 红烧带鱼的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、带鱼切小段后,放少量盐和料酒、姜丝,腌制半小时左右 本文来自www.jiachangcai123.com 2、油热后,放入带鱼,双面煎金黄后起锅 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、切配料 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、锅里放入少量油,放入配料翻炒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、倒入煎好的带鱼段 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、调入适量的生抽、料酒、老抽、盐、鸡精调味,放少量水淀粉勾芡,出锅后放一些香菜段装饰下 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食小贴士 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、带鱼切小段更加入味 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、煎带鱼前先用姜抹几下平底锅,这样煎鱼不容易破皮 本文来自www.jiachangcai123.com |