[泰国菜] 泰式咖喱虾 日期：2014-06-29 13:46:38 点击：313 好评：0
材料 ：海虾12只，洋葱1/4个，青椒1/4个，泰式红咖喱酱1小匙，鱼露1小匙，盐1/2小匙，椰浆200g，香茅几根，水适量 【泰式咖喱虾】的制作过程： 1. 将虾洗净，剪去虾枪和虾须，背部中线剪开，抽取砂线； 2. 洋葱和青椒洗净，切成丝； 3. 锅中烧热油，爆香洋葱...
[泰国菜] 泰式酸辣牛肉 日期：2014-03-06 14:12:04 点击：408 好评：0
原料 ：牛里脊肉150克、香菜2棵、红泰椒4支 调料 ：鲜柠檬汁3大勺、白糖2/3大勺、鱼露2.5大勺、盐1/3小勺、水4大勺、橄榄油4大勺、姜片6-8片 做法 ： 1..姜片切细丝；红美人椒洗净切小圈；香菜洗净切2.5厘米的段。 2.牛肉洗净切成大薄片。 3.锅中坐水烧开，...
[泰国菜] 泰式甜辣鸡脚 日期：2013-11-11 19:09:14 点击：278 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的泰式甜辣鸡脚做法的图解详细介绍，教您泰式甜辣鸡脚怎么做，怎么做泰式甜辣鸡脚才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡脚一斤 辅料： 青柠檬一个 调料： 鱼露20毫升 泰式甜辣...
[泰国菜] 冬阴功养生汤 日期：2013-11-06 10:55:50 点击：340 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的冬阴功养生汤做法的图解详细介绍，教您冬阴功养生汤怎么做，怎么做冬阴功养生汤才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 大头虾250克 蛤蜊180克 辅料： 柠檬汁数滴 鱼露1小勺 草菇...
[泰国菜] 泰式辣炒猪肉 日期：2013-10-24 07:29:03 点击：343 好评：0
材料 材料： 绞 肉250克，小蕃茄10颗，大蒜适量，大辣椒4支，小辣椒4支，九层塔少许，洋葱半颗，太白粉半小匙 调味料：蚝油1小匙，糖半小匙，盐适量 做法 1.取一个碗，放入绞肉和少许水拌开，再加入太白粉和盐拌匀备用 2.大蒜一部分切块一部分切末，小辣椒切...
[泰国菜] 泰式花生风味猪肉排 日期：2013-10-23 22:08:24 点击：341 好评：0
这是一个简便快捷的菜肴，它将普通的猪扒与美妙的椰子和花生味道结合在一起。连孩子们都很喜欢它。 材料 中 筋面粉30克，孜然粉2克，红辣椒粉0.5克，盐3克，植物油30毫升，去骨猪肉排4块，约2厘米厚，鸡汤80毫升，椰奶120毫升，花生酱35克，蜂蜜15毫升，生姜...
[泰国菜] 泰式咖哩鸡丝炒河粉 日期：2013-10-23 11:12:20 点击：339 好评：0
材料 A.泰式干河粉1/2包，鸡丝80公克，绿豆芽30公克，洋葱丝1/5个，青葱段2根，蛋1个，沙拉油适量，B.蒜酥1茶匙，红葱酥1/2茶匙，柠檬汁1又1/2茶匙，红咖哩1又1/2茶匙，盐1/2茶匙，糖1又1/2茶匙，鱼露1茶匙 做法 1.泰式干河粉泡冷水至软，捞起沥干；蛋打成蛋...
[泰国菜] 泰式甜辣排骨 日期：2013-10-22 13:00:20 点击：351 好评：0
材料 排 骨，泰式甜辣酱汁 做法 1.排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味； 2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出； 3.将过水后的排骨放进...
[泰国菜] 泰式涼拌雞絲 日期：2013-10-20 14:19:05 点击：202 好评：0
我們這里今夏雖然很不熱，但是，夏季我們還是吃得非常清淡。這道涼拌菜，爽口得說不出來的舒心，制作也是相當的簡單。方子由網友香辣蟹MM幾年前發出來的，來源據說也是網上，但已經不記得出處，她只是增加了木耳。原方是用水燙羊肉片來做的。這里特別感謝香...
[泰国菜] 泰式香辣翅小腿 日期：2013-10-18 14:41:48 点击：248 好评：0
材料 鸡 翅腿500公克，低筋面粉2大匙，黑胡椒少许，香蒜粉1小匙，20℃米酒1大匙，辣椒粉少许，鱼露2小匙，细砂糖1小匙，泰式甜辣鸡酱1大匙 做法 1.带翅鸡小腿加入黑胡椒、香蒜粉、米酒、辣椒粉、鱼露、细砂糖拌腌约分钟，均匀沾上面粉。 2.取一锅，倒入适量...
[泰国菜] 泰国姜味烤鱼 日期：2013-10-17 22:17:57 点击：177 好评：0
材料 主料： 鱼 肉2片8两， (1)蒜末，辣椒末各1/2大匙，豆办酱一大匙， (2)姜丝，葱丝各1/4杯，(3)白酱油1/2大匙，糖，醋 做法 1.鱼两面撒少许盐，用炭火或烤箱劣热，也可用煎或微波炉煮熟. 2.油2大匙烧热，炒香(1)料，入(2)料略炒后，再加调匀的(3)料勾汁，...
[泰国菜] 泰式凉拌牛肉冬粉 日期：2013-10-16 16:31:21 点击：217 好评：0
材料 宽冬 粉50公克，牛肉片80公克，小蕃茄2颗，洋葱适量，香菜适量，葱适量，辣椒适量，泰式凉拌汁3大匙 做法 (1)宽冬粉先用水浸泡，软化后剪短至方便食用的长度，再用沸水煮约3分钟至熟，取出后待凉备用。 (2)将牛肉煎熟后切成细丁，每颗小蕃茄都切成8片，...
[泰国菜] 泰式甜辣虾 日期：2013-10-15 09:00:38 点击：153 好评：0
材料：明虾350克，吉士粉2汤匙，玉米淀粉2汤匙 调料：清水1碗，泰式甜辣酱5汤匙，白醋1汤匙 泰式甜辣虾的做法 1，明虾冲洗干净后剪去虾须及头部的尖角；将虾尾略微弯曲，用刀从背部切进，将整个虾尾切开，注意保持尾巴不断； 2，2汤匙吉士粉和2汤匙玉米淀粉...
[泰国菜] 泰国式炒米粉 日期：2013-10-12 20:28:39 点击：197 好评：0
材料 绿豆 芽340克，条形干泰国米粉170克，鸡蛋4个，盐适量，柠檬汁45毫升，番茄沙司45毫升，红糖15克，鱼露60毫升，花生油45毫升，大蒜8克，剁碎，红椒碎5克，磨碎胡萝卜245克，烤花生仁95克，剁碎，青葱105克，切成2.5厘米段 做法 1.把一锅水烧开，下豆芽...
[泰国菜] 泰式海鲜炒面 日期：2013-10-12 20:20:53 点击：192 好评：0
材料 新鲜 面条，鲜虾或北极虾，鲜肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰浆，柠檬汁，白糖，鱼露或酱油，味精适量 做法 1.先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘连，大致步骤和作凉面相同； 2.煮面的同时可以将...
[泰国菜] 泰式烤鸡翅 日期：2013-10-08 08:46:32 点击：312 好评：0
材料 1. 鸡 中翅500克，2.蒜末，姜末，糖，胡椒粉各15克，生抽，老抽各8克匙，，食用油，蚝油，辣椒粉，柠檬汁各30克匙，柠檬皮少许 做法 所有调料加入鸡翅中拌匀，入冰箱腌3小时 烤箱调节到200度，预热5分钟 烤盘中铺上锡纸，涂少许油，放上腌好的鸡翅，入...
[泰国菜] 烤泰式鸡腿 日期：2013-10-07 21:34:23 点击：157 好评：0
材料 大 骨腿2支，九层塔少许，鱼露2小匙，泰式辣椒酱1大匙，细砂糖2小匙，泰式酸甜辣酱1大匙，20度米酒2小匙，柠檬叶10叶，南姜10公克 做法 1.将大骨腿皮面翻下，肉面朝上，用刀将肉面骨头部份往下划，但小心不要将表皮切破掉。 2.将鱼露、泰式辣椒酱、细砂...
[泰国菜] 啤酒香菇鸡翅 日期：2013-10-07 18:40:53 点击：187 好评：0
色泽鲜亮，香菇与鸡翅颜色合二为一，酱香浓郁！口感滑嫩，香菇的爽滑与翅肉的鲜嫩完美结合！同时，兼顾了美味与健康的需求！香而不腻！ 材料 1. 鸡 翅中8只， 2.用两匙黄酒，五大匙老抽；（用三大匙腌鸡翅用）。 3.啤酒一瓶； 4.香菇六，七朵，(香菇是我秋末...