色泽鲜亮，香菇与鸡翅颜色合二为一，酱香浓郁！口感滑嫩，香菇的爽滑与翅肉的鲜嫩完美结合！同时，兼顾了美味与健康的需求！香而不腻！

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材料

1.鸡翅中8只，
2.用两匙黄酒，五大匙老抽；（用三大匙腌鸡翅用）。
3.啤酒一瓶；
4.香菇六，七朵，(香菇是我秋末的时候买的鲜香菇晒干后，存放起来的，所以要先用温水泡一个小时左右。）香菇用刀在上面切三，四道十字花；
5.老姜一小块，蒜半个然后切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙备用。

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做法

小诀窍

鸡翅一定要多扎几下，入味快。
干香菇要用温水泡发比较快。