[平菇] 平菇鸡蛋汤 日期：2013-10-08 20:05:45 点击：268 好评：0
材料 平 菇，鸡蛋，小青菜 做法 步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。 步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。 步骤3：放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。 步骤4...
[平菇] 平菇炒牛肉 日期：2013-10-08 20:04:58 点击：192 好评：0
材料 主料： 牛 肉（瘦）600克，平菇100克， 调料：植物油20克，酱油3克，江米酒3克，姜4克，大葱4克，八角2克，白砂糖3克，香油2克 做法 1.牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； 2.锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟...
[平菇] 平菇菠菜粥 日期：2013-10-08 20:04:05 点击：343 好评：0
材料 白 米100克，平菇100克，菠菜100克，鸡精2克，盐3克，清水或高汤750毫升 做法 1.1、将米淘净，放入锅中，加清水或高汤，煮至软烂； 2.2、煮米的同时，将平菇和菠菜洗净，切成小丁； 3.3、白粥煮好后加入切好的平菇，大火烧开再小火煮10分钟； 4.4、加入...
[平菇] 平菇排骨汤 日期：2013-10-08 20:03:11 点击：278 好评：0
材料 平 菇，排骨，排骨汤，香菜，生姜，葱，八角，盐，香油 做法 1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。 2.平菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控...
[平菇] 脆炸平菇 日期：2013-10-08 20:02:04 点击：248 好评：0
这道菜吃起来好像在吃着马铃薯片，但口感又比马铃薯片丰富，担保你家的小孩一定爱吃。不过平菇一定要挤干水分，才能炸得脆，咬起来像吃keropok。 材料 平 菇180g，盐1|2小匙，玉米粉适量 做法 1、平菇洗净，在每片平菇上抹上一点盐静置备用。 2、准备炸前，...