[鸡腿菇] 酱拌鸡腿菇 日期：2014-03-31 20:12:01 点击：302 好评：0
酱拌鸡腿菇 原料：鸡腿菇、蒜薹、海天招牌拌饭酱 酱拌鸡腿菇的做法 1、鸡腿菇切片； 2、平锅内抹层油，锅子烧热后，把鸡腿菇平铺进锅子； 3、用中火煎制，出水后继续煎至水分收干，底面煎黄，翻面，煎黄，取出； 4、蒜薹切段，在热水中焯一下，迅速过凉，沥...
[鸡腿菇] 肉酱烧鸡腿菇 日期：2013-10-08 13:20:02 点击：311 好评：0
鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。 今天要做的这道鸡腿菇是加...
[鸡腿菇] 鸡肶菇炒肉片 日期：2013-10-07 21:08:37 点击：301 好评：0
今天炒了个清爽开胃菜，淸淡有营养又好下饭，特别开胃。仔仔最喜欢吃菌菇类的食物了，今天饭也吃多了。呵呵。。。。。。。 材料 鸡 肶菇400克，瘦肉200克，红萝卜半个，红，青辣椒各少许，姜3片 做法 1、鸡肶菇洗净汆水备用。 2、瘦肉切片，用食盐、植物油、...
[鸡腿菇] 鸡腿菇肉片 日期：2013-10-07 21:07:31 点击：317 好评：0
鸡腿菇炒出来的分量会很少，所以要注意哦！！ 材料 主料： 猪 肉100克，鸡腿菇4个，红辣椒80克，青辣椒80克，生姜8克，大蒜12克，生抽5克，盐3克。（因为自家做着吃，准备的材料比较简单。主料可以增减，喜欢吃肉就可以多放点肉，还可以放点香葱和胡萝卜添加...
[鸡腿菇] 素烹鸡腿菇 日期：2013-10-07 21:06:53 点击：330 好评：0
清素、简洁，勾人食欲。 材料 鸡腿 菌菇4只（约300g），红、绿、黄菜椒各1/4只，洋生菜叶1片，紫甘蓝菜叶2片，蚝油汁2茶匙（10ml），油2茶匙（10ml） 做法 1、所有材料洗净。紫椰菜叶切细丝；洋生菜擦干表面；红、绿、黄椒切细粒；鸡腿菇斜切成厚5mm椭圆片状...
[鸡腿菇] 虾仁鸡腿菇 日期：2013-10-07 21:06:07 点击：245 好评：0
材料 主料：鸡腿菇250克，虾仁200克，鸡蛋白1个，黄瓜50克。盐4克，淀粉25克，清汤30克，料酒15克，米醋3克，白糖2克，味精3克，水淀粉15克，花生油500克(约耗75克)，蒜沫5克。 做法 1、将鸡腿菇用清水泡透，洗净杂质，每个切成两半；虾仁去掉虾线，放...
[鸡腿菇] 蚝油南瓜鸡腿菇 日期：2013-10-07 21:05:26 点击：226 好评：0
蘑菇有益健康，甭管是啥蘑菇（毒蘑菇除外，呵呵），偶们一家子都挺喜欢吃，这次用蚝油来做。蚝油味道比较鲜，配合蘑菇来做，感觉不错。 材料 鸡 腿菇适量，南瓜适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量 做法 1.将南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。 2.鸡腿菇洗净对半切开...
[鸡腿菇] 鸡腿菇香芹 日期：2013-10-07 21:04:46 点击：216 好评：0
材料 鸡腿 菇三只，中国芹菜一把，豆干一块，干红椒5支，素油1大匙，盐巴1小匙，香油1小匙 做法 1.鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。（这里把鸡腿菇撕来比切来口感更象鸡肉是网友山菊花JJ说的，我照样做了试一试，口感上感觉差别不大，但是视觉上...
[鸡腿菇] 鸡腿菇烧鸡腿 日期：2013-10-07 21:03:51 点击：268 好评：0
腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为菌中新秀。集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不...
[鸡腿菇] 鸡腿菇香炒腊肉 日期：2013-10-07 21:02:50 点击：203 好评：0
这道湖南传统的中秋菜式，在大火快炒的烹调下，腊肉中的咸、香逐渐地渗入鸡腿菇当中，让整个菜肴变得口感和滋味两全其美。 材料 鸡 腿菇 100g，腊肉100g，小红辣椒50g，青蒜30g，鲜姜1片，生抽2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g），水淀粉...
[鸡腿菇] 鸡腿菇炒牛肉 日期：2013-10-07 21:02:13 点击：279 好评：0
材料 牛 肉，鸡腿菇，酱油，糖，生粉 做法 1、把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片。 2、往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟。 3、将鸡腿菇也逐一洗干净，切成小片，撒上生粉。 4、往不粘锅倒入食油，等油滚了，把菇片放进去煎至金黄，捞出待用。 5、重新烧...
[鸡腿菇] 鸡腿菇咸肉 日期：2013-10-07 21:01:35 点击：272 好评：0
材料 主料： 鸡 腿菇100克，咸猪肉100克，姜10克，葱10克。 调料：花生油30克，盐5克，味精10克，白糖5克，蚝油10克，生抽王10克，湿生粉适量，麻油5克。 做法 1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、...
[鸡腿菇] 鸡腿菇炖牛尾 日期：2013-10-07 21:00:49 点击：291 好评：0
材料 牛 尾，鸡腿菇，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，味精，鸡精 做法 1.牛尾洗净斩件，放水中焯去血污，加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡腿菇用小火炖8成熟 2.再加盐、鸡精炖至牛尾酥烂，放味精调好口味，撒上香葱花即可...
[鸡腿菇] 鸡腿菇拌猪肚 日期：2013-10-07 21:00:07 点击：225 好评：0
材料 用料 猪 肚500克，鲜鸡腿菇200克，辣椒油、酱油、白糖、精盐、味精、香油、蒜泥各适量。 1、猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。 2、鸡腿菇洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。 3、将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、...
[鸡腿菇] 鸡腿菇炒黄瓜 日期：2013-10-07 20:59:33 点击：227 好评：0
材料 鸡 腿菇2个，黄瓜1根，生抽1勺，盐，蒜，鸡精 做法 1、鸡腿菇切片，黄瓜切片，蒜切...
[鸡腿菇] 蚝油鸡腿菇 日期：2013-10-07 20:58:56 点击：188 好评：0
材料 鸡 腿菇二只，青椒半只，红椒半只，黑木耳5克,蚝油25克。 做法 1． 鸡腿菇洗净切成丝备用。黑木耳水发。红青椒洗净切成丝备用。 2． 锅内放入适量的食油开中火。 3． 锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香，加入水发黑木耳继炒，一直炒到熟。 4． 倒入蚝油翻炒，然...
[鸡腿菇] 鸡腿菇炒肉 日期：2013-10-07 20:57:21 点击：196 好评：0
材料 鸡腿 菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。 做法 1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。 2.放入猪肉翻炒。 3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。...
[鸡腿菇] 鸡腿菇炒西兰花 日期：2013-10-07 20:56:44 点击：313 好评：0
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，鸡腿菇不但味道鲜美，营养丰富，据说还有降血糖功效呢，糖尿病患者不妨多吃一点哦！ 材料 鸡 腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只 做法 1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别...