蘑菇有益健康,甭管是啥蘑菇(毒蘑菇除外,呵呵),偶们一家子都挺喜欢吃,这次用蚝油来做。蚝油味道比较鲜,配合蘑菇来做,感觉不错。 本文来自www.jiachangcai123.com 材料鸡腿菇适量,南瓜适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量 本文来自www.jiachangcai123.com
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做法1.将南瓜去皮切件,装盘蒸熟待用。2.鸡腿菇洗净对半切开。 3.起油锅,爆香姜蒜,下鸡腿菇翻炒。 4.添加适量的水,煮熟后下蚝油调味,盐和味精就免了,起锅淋在南瓜上即可。 |