祛痰散结，活血化瘀，治疗脂肪肝。 食疗轻度脂肪肝患者，多属肝郁痰湿体质，以郁金搭配利水消肿的鲫鱼和冬瓜，烹调时冬瓜连皮切片，并将冬瓜籽放入药袋中一起煮汤，才能发挥更好的功效。 中度脂肪肝患者，多属肝郁血瘀体质，郁金加上可降血脂的山楂、丹参，搭配富含维生素B12的毛豆，能保护肝脏免受酒精之害，搭配富含硒的香菇、洋葱，可提高人体抗氧化酶，能防治脂肪肝。药食同源可选龙眼肉、山药，枸杞子，红枣、何首乌、核桃仁；五谷杂粮可选玉米、紫米、荞麦、小麦、燕麦、魔芋、绿豆、黑芝麻，瓜子、黑豆。粳米、赤小豆等低温烘焙至熟冲水蒸熟服用. |